Pink-Drink – das Social Media Trendgetränk für den Sommer

Pink-Drink ohne Milch und Zucker

Trendsetter und Influencer zeigten sich 2021 mit dem Pink-Drink als gelobte Sommererfrischung. Unter dem gleichnamigen Hashtag finden sich mittlerweile mehrere Millionen Beiträge, in denen sich viele Follower lachend mit dem It-Getränk präsentieren. Es schmeckt nicht nur, sondern ist zudem leicht zubereitet. Der alkoholfreie Fruchtcocktail enthält frische Beeren, sättigt, erfrischt und ist ein Abkömmling des „Java Chip Frappoccino“ von „Starbucks“.

Der Pink-Drink sieht optisch wie ein Milchshake aus. Er hat eine rosafarbige und dickflüssig wirkende Konsistenz, ist aber alles andere als süss und klebrig. Im Gegenteil handelt es sich bei diesem Cocktail um ein leichtes Erfrischungsgetränk mit schmackhaften und frischen Zutaten, die so ausgewählt werden, damit sich die rötliche Färbung entwickelt. Die Rezepte sind ähnlich oder um einige Zutaten erweitert. Der Klassiker besteht aus Hibiskus-Tee, Beeren, Kokosmilch und Holunderblütensirup und wird mit Eiswürfel serviert.

Die Zutaten für das klassische Pink Drink Rezept

Das Pink Drink Rezept gelingt schnell und unkompliziert. Das Anstehen an der Theke von „Starbucks“ ist dafür nicht mehr notwendig. Zudem bietet die Kaffeehauskette solche Getränke und Rezepte nur in den warmen Sommerzeiten an. Die fruchtig cremige Konsistenz des Cocktails wird durch das Verrühren der Zutaten erzeugt und bildet auf dem Getränk eine schaumige Schicht. Für die originellen Rezepte benötigt werden:

• Rote Beeren (gefrorene oder frische Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren, Waldbeeren und ähnliche)
• 250 ml Kokosmilch (gekühlt)
• 500 ml Hibiskus-Tee (kalt)
• 3 EL Holunderblütensirup
• Eiswürfel

Die Zubereitung des Pink Drinks in einzelnen Schritten

Für das Pink Drink Rezept werden entweder gefrorene, gekühlte oder frische Beeren genommen. Wichtig ist, dass diese eine rote Farbe haben, da ansonsten das schöne Rosa des Getränks nicht erreicht wird. Ebenso ist der Obstdrink mit anderen Früchten und Farben möglich, beim Pink Drink Rezept geht es jedoch um den Trend-Cocktail zum Nachmachen. Ein grüner Fruchtcocktail ist mit Kiwi, Apfel und Birne möglich. Ein gelber Cocktail gelingt mit Mango, Ananas und Orangen. Pink jedoch benötigt frische oder gefrorene Früchte wie Himbeeren, Erdbeeren, Waldbeeren oder Johannesbeeren.

Eine weitere wichtige Zutat der Hype Rezepte ist der Hibiskus-Tee. Diesen gibt es fertig in der Packung, wenn es schnell gehen soll, oder er wird als Tee frisch aufgebrüht. Das macht das Getränk etwas aromatischer. Wenn der Tee aufgebrüht wird, sollte er vor der Mischung mit den anderen Zutaten gut abkühlen. Dafür wird er etwa eine Stunde in den Kühlschrank gestellt und dann mit Eiswürfel zubereitet.

Das Pink Drink Rezept benötigt ein hohes Glas oder einen Becher. Das Glas wird mit Eiswürfel oder Crushed Ice gefüllt. Nun werden die Beeren ins Glas gegeben und mit einem Löffel etwas zerstampft. Hier genügt eine kleinere Menge, je nach Geschmack und Intensität.
Die Eiswürfel und die Beeren werden mit Hibiskus-Tee bis ins obere Drittel übergossen. Danach wird das Glas mit Kokosmilch oder Kokoswasser aufgefüllt. Die Süsse erhält das Pink Drink Rezept durch die Zugabe von 2 bis 3 Esslöffeln Holunderblütensirup. Das Ganze wird gut gemixt, wobei ein Mixstab verwendet werden kann. Damit lässt sich ein sehr cremig schaumiger Effekt erzielen.

Pink ist in – Rezepte und Zutaten, die eine ähnliche Färbung bewirken

Rezepte für das pink-farbige Getränk lassen sich vielseitig nachmachen und erzielen mit Kokosmilch und Eis ein ähnliches Aroma. Der Fruchtcocktail ist hervorragend für die gesunde Ernährung geeignet und kommt durch die Zugabe von Holunderblütensirup und Frucht gänzlich ohne Zucker aus. Dazu hat er wertvolle Vitamine und Antioxidantien zu bieten, während der Hibiskus-Tee ein natürlicher Durstlöscher ist. Statt Holunderblütensirup ist eine Verwendung von Agavendicksaft oder roten Fruchtsäften möglich.

Während das Original die fünf wichtigen Zutaten enthält, gibt es mittlerweile viele weitere Rezepte. Damit die rötliche Färbung erzielt wird, können Beeren durch andere Früchte ersetzt werden. Beliebt sind Wassermelone oder Granatapfel, Blaubeeren oder Rhabarber. Frisches Obst ist ebenso gut wie gefrorene Früchte. Letztere sollten etwas auftauen, damit sie einfacher verarbeitet werden können. Damit der schaumige Effekt erzielt wird, ist die Verwendung von Kokosmilch nötig, ohne dass aus dem Pink Drink Rezept gleich ein Milchshake wird.

Der alkoholfreie Fruchtdrink lässt sich auch leicht zu einem richtigen Cocktail umwandeln. Dafür ist zu den Grundzutaten die Verwendung von Grenadine, Cointreau und Wodka nötig. Der Hibiskus-Tee wird beim Cocktail durch Grapefruitsaft ersetzt und erhält so einen süss-bitteren Geschmack, der optimal mit dem Alkohol harmoniert. Weitere Rezepte sind ganz nach Belieben mit anderen alkoholischen Getränken möglich.

Auch die Kaffeehauskette „Starbucks“ hat den Trend für sich genutzt und eine weitere Variante ins Sortiment aufgenommen, die sich „Pink Coconut Refresha“ nennt und gleichfalls rosafarbig ist. Diese ist dann mit Acai verfeinert, der gesunden Wunderbeere, die aus Brasilien stammt.

Verschiedene Starbucks-Filialen gibt es in allen Kantonen und grösseren Städten in der Schweiz. Auf local.ch finden sich die Adressen – auch von weiteren Cafés.

Häufige Fragen zum Pink Drink Rezept

Wie viele Kalorien haben Pink-Drink Rezepte?

Das Originalgetränk enthält kaum Fett, etwa 30 Gramm Kohlenhydrate und Ballaststoffe und einen geringen Anteil an Fruchtzucker und Sirup. Das ergibt pro Getränk etwa 280 Kalorien. Der Trend-Drink für den Sommer 2021 ist daher sehr kalorienarm und kann mehrmals am Tag getrunken werden. Er erfrischt, kühlt und löscht den Durst.

Welche weiteren Trendgetränke gibt es auf Social Media Plattformen?

Die meisten Trends in Sachen Essen und Getränke haben sich in der Pandemie-Zeit ergeben, da viele Bars und Restaurants geschlossen waren und Drinks zum Mitnehmen angeboten wurden. Das gilt für den Pink-Drink genauso wie für andere Trendgetränke. Zu diesen gehören der eisgekühlte Dalgona Kaffee aus Südkorea mit schaumiger Kaffeemouse-Krone und Milch und der Proffee, ein Mix aus Proteinshake und Espresso.

Wie gesund ist der Pink-Drink?

Alle Zutaten im Pink Drink zeichnen sich durch gesunde Inhaltsstoffe aus. Der Cocktail geht daher nicht auf die Hüften und liefert wichtige Vitamine, Antioxidantien und Mineralstoffe, kurbelt den Stoffwechsel und die Fettverbrennung an und löscht dazu hervorragend den Durst. Gegenüber dem Erdbeermilchshake weist der Fruchtcocktail kein Fett und Protein auf.

Welche Hilfsmittel benötige ich für die Zubereitung eines Pink Drinks?

Das Pink Drink Rezept benötigt zunächst keine aufwendigen Hilfsmittel, nur den entsprechenden Tee dafür. Eine etwas schaumigere und cremigere Konsistenz gelingt, wenn der Saft püriert, entsprechend mit einem Mixer verfeinert wird. Noch einfacher gelingt der Pink-Drink in einem Cocktailshaker. Aus diesem lässt sich das Getränk schaumig in ein Glas füllen.