«Bei uns gibt es Walliser Spezialitäten à la carte», sagt die erfahrene Gastgeberin Jelena Ritz vom Ritz-Gädi und dem Bistrot Z in Belp. «Vom Raclette-Plausch* über Fondue, verschiedene Käseschnitten, Eringerburger bis zum echten Walliser-Teller. 

Daneben gibt es auch saisonale Angebote wie das Walliser Fondue Cayarde, Entrecôte im Kupferpfännli oder im Sommer Grilliertes vom Feuerschalengrill*. Wer eine schöne Weinkultur schätzt kann sich auf eine abwechslungsreiche Walliser-Weinkarte freuen.Das Ritz-Gädi –ist der neue Geheimtipp für alle Liebhaber der Walliser Küche und solche, die es noch werden wollen. Jeweils freitags verwöhnen Sie Jelena Ritz und ihr Gädi-Team. Das Bistro Z am gleichen Standort, ist der beliebte Treffpunkt in Belp für jede Tageszeit. Sei es am Morgen zum feinen Kaffee mit frischem Gipfeli, zum Znüni mit auserlesenem Sandwiches-Angebot, am Mittag mit abwechslungsreichem Tagesmenü oder nach getaner Arbeit zum kühlen Feierabendbier. 

*Das Spezielle daran ist, dass, wenn sich Gruppen anmelden, auf Wunsch ein Racletteur vor Ort den Käse abstreicht/ oder starten Sie selbst am Feuerschalen Grillring einen Gruppenevent mit Freunden oder Familie.