RACLETT'HOUSE

Eddy Baillifard, fabuleux fromager de Bruson a ouvert son restaurant, le Raclett'House. Spécialités valaisannes, fondues, raclettes et bonne humeur!

Spécialités  

• Raclette
• Fondue
• Croutes au fromage
• Vente de fromages 
• Viandes séchées

La carte 

• Raclette AOP : 4,50 CHF la portion / 30 CHF à gogo
• Raclette de chèvre ou brebis : 7 CHF la portion
• Menu raclette (charcuterie valaisanne, raclettes de vache, meringue crème double) : 48 CHF
• Croute au fromage nature : 18 CHF
• Croute au fromage jambon et oeuf : 20 CHF
• Croute Valbord (tomates cuisinées, jambon oeuf, lard) : 22 CHF
• Croute brebis nature : 30 CHF
• Assiette valaisanne : 18 CHF les 200g / 30 CHF les 300g
• Repas campagnard : 22 CHF

*****

Nos fondues (entre 20 CHF et 26 CHF les 200g)

• Fondue nature
• Fondue tomates 
• Fondue ail des ours
• Fondue piment d'Espelettes 
• Fondue échalotes
• Fondue aux bolets ou chanterelles
• Fondue poivre vert 
• Fondue aux herbes 
• Fondue morilles (30 CHF les 200g)
• Fondue truffe (38 CHF les 200g)

*****

Meringues artisanales crème double

Coupes glacées

Glaces et sorbets 

Animation

• Soirées spéciales (raclette - choucroute - etc.)
• Soirées musicales avec des musiques traditionnelles 
• Durant l'été une tente festive de 120 personnes 

Hébergement 

• Il est possible sur demande et sous conditions de dormir sur place en dortoirs 

Vente online de la fromagerie de Champsec

• Fromage à Raclette AOP Valais
• Fondue au Fromage
• Spécialités de Fromages
• Charcuterie du Valais
• Corbeilles d'Entremont
• Epicerie Fine
• Produits laitiers
• Ustensiles de Cuisine

INFORMATIONS

• Le Châble, Verbier, Lourtier, Sarreyer, Versegères, Champsec, Vollèges,
• Sembrancher, Orsières, Fouly, Champex, Martigny
• Au sommet de Bruson ancien téléski
• Produits du terroir
• Valaisanne
• Vente de produits du terroir