Bewertung 5 von 5 Sternen
Einfach toll
Super tolle Produkte und sehr fein.
19. November 2025 | Anonymous user- Schnellnavigation
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Herzlich willkommen!
Sortiment
Hohes Niveau aus Passion
Dies ist unser Leitprinzip welches wir in allen Bereichen umsetzen wollen. Sei es bei der Auswahl unserer Tierlieferanten (Bauern), welche grösstenteils aus Herisau und der Umgebung stammen, oder bei der Zerlegung, Verarbeitung und Veredelung der Fleischstücke, bei der Komposition der sorgfältig ausgesuchten Gewürze für unsere Wurstwaren bis zur Vollendung unserer verschiedenen praktischen Halbfertigprodukten. Die Präsentation in der Theke und der herzliche und kompetente Verkauf runden den Prozess ab.
Klassisch und zeitgemäss
Immer wieder versuchen wir traditionelle Rezepte mit der modernen Kochkultur in Harmonie zu bringen. So entstehen neue kreative Produkte welche bei Jung und Alt auf grosse Zustimmung stossen.
Eigene Rezepturen
Wir wollen uns von den Grossisten und der Industrie abheben, darum produzieren wir ca. 90% unserer Fleisch- und Wurstwaren selbst. (Ausnahme verschiedene Salami, verschiedene Rohschinken, Bündnerfleisch, Mortadella).
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Öffnungszeiten
Geschlossen bis 08:00 Uhr
- MontagGeschlossen
- Dienstag8:00 bis 12:15 / 14:00 bis 18:30
- Mittwoch8:00 bis 12:15 / 14:00 bis 18:30
- Donnerstag8:00 bis 12:15 / 14:00 bis 18:30
- Freitag8:00 bis 12:15 / 14:00 bis 18:30
- Samstag7:30 bis 13:00
- SonntagGeschlossen
24.12.2025: Geänderte Öffnungszeiten
25.12.2025: Geschlossen
26.12.2025: Geschlossen
Bewertung 4,8 von 5 Sternen
Öffnungszeiten
Geschlossen bis 08:00 Uhr
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26.12.2025: Geschlossen
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Bewertungen für Scheiwiller Schlossmetzg
Bewertung 5 von 5 Sternen
Es stimmt einfach alles!
Gute, freundliche Bedienung gepaart mit guter, meist lokaler Qualität. Wass will man mehr?
28. Mai 2019 | Anonymous user- Deutsch,Englisch
- Geschenk- und Einkaufsgutscheine,Geschenkkörbe,Traiteur
- Cervelat,Cevapcici,Chipolata,Chorizo,Fondue Bourgignon,Fondue Chinoise,Kalbsbratwürste,Kalbsfilet,Kalbshohrücken,Kalbskotlett,Kalbsnierstück,Kalbsschnitzel,Kalbssteak,Lammnierstück,Lammrack, Lammrückenfilet,Pouletbrust,Pouletschnitzel,Pouletspiesse,Rauchfleisch,Rauchlachs,Rind Tartar,Rindfleischspiesse,Rinds-Siedfleisch,Rindsentrecôte,Rindsfilet,Rindshohrücken,Rohwurst-Spezialitäten,Salsiccia,Schinken im Teig,Schweineschnitzel,Schweinsfilet,Schweinsfilet im Teig,Schweinshohrücken,Schweinskotelett,Schweinsnierstück,Schweinssteak,Tischgrill Platte,Trockenfleisch,Whiskey-Bratwürste
- CULINARIUM,Suisse Garantie
- Beef,Chicken,Geflügel,Kalb,Lamm,Poulet,Rind,Schwein,Veal
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Fleischchäs usem Glas
Mit Stolz präsentieren wir Ihnen unser neuestes Highlight: Fleischkäse aus dem praktischen Glas in den beliebtesten Sorten. Für einen feinen, einfachen zNüni, zMittag oder zNacht. Nach dem altbekannten Rezept von Toni Scheiwiller vereint der Fleischkäse sorgfältig ausgewählte, regionale Zutaten und jahrzehntelange Handwerkskunst, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.
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