Das Restaurant Falknis Gion Rudolf Trepp wird von Gästen durchweg für seinen äußerst freundlichen und aufmerksamen Service gelobt, der eine warme und einladende Atmosphäre schafft. Bekannt ist das Restaurant für seine hochwertige Schweizer Küche mit Spezialitäten wie herausragendem Wild, Cordon Bleu, Spargel mit Eglifilets und raffinierter gutbürgerlicher Küche. Die Menükarte ist übersichtlich, aber attraktiv und bietet gut zubereitete, geschmackvolle Gerichte, wobei vegetarische Optionen begrenzt sind. Das rustikale und gemütliche Ambiente in kleinen Gasträumen, darunter ein charmanter Hof und eine heimelige Gaststube für kältere Jahreszeiten, rundet das Erlebnis ab. Obwohl die Preise im höheren Segment liegen, empfinden die Gäste sie als angemessen für Qualität und Portionsgrößen. Einige bemängelten, dass die Speisen teils recht deftig sind, was insbesondere im Sommer nicht jedem zusagt. Kleinere Kritikpunkte betreffen die gemeinsame Sitzgelegenheit an Tischen und das Angebot an Brot. Insgesamt wird das Falknis sehr empfohlen für Genießer traditioneller Küche mit exzellentem Service in einem angenehmen Ambiente.