La Vaudoise des Quatre Vents

Bienvenue à Perroy, au Cœur de La Côte, où la culture de la vigne occupe une place prépondérante depuis plus de 1000 ans. Jean-Marie Roch est la quatrième génération a cultivé l’exploitation familiale située sur les aires de production Perroy, Féchy et Mont-sur-Rolle.

Le Chasselas occupe 80 % de l’encépagement et cohabite avec plusieurs spécialités, qui se déclinent au travers de treize vins différents. La récolte se fait exclusivement à la main.

Nos vins blancs :

• Chasselas Perroy
• Chasselas Féchy
• Gewürztraminer
• Cassiopée assemblage
• Altaïs vin doux

Notre vin rosé :

• Andromède assemblage

Nos vins rouges :

• Pinot Noir
• Gamaret-Garanoir
• Céphée Gamaret-Garanoir barrique
• Orionas Merlot barrique
• Phénix Cabernets barrique
• Perséas Pinot noir barrique

Notre mousseux :

• Zénith