Metzgerei Häusermann

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Wir sorgen für das Beste auf dem Grill oder in Ihrer Küche. Von uns erhalten Sie Fleischplatten aller Grössen und Arten, Spezialwürste, Grilladen, Steaks sowie eine grosse Käseauswahl. Auch für Aufschnitte, Schinken, Salami, Fisch oder Entrecôte sind Sie bei uns richtig.

Alle unsere Spezialitäten sind als Party-Service, per Lieferung oder als Abholung direkt im Laden erhältlich – je nach Kundenwunsch.

Schweinefleisch stammt von Fidelio oder vom Metzgerzentrum. Weiteres Fleisch beziehen wir auch von lokalen Lieferanten - je nach Wunsch und Bedürfnis können wir Lieferanten und Quellen für Sie anpassen.

Wurstwaren:

Pizzabratwurst - mit Mozzarella, trockenen Tomaten, Majoran, Oregano
Wildschweinbratwurst, Bauernbratwurst
Kalbs-, Gemischte- und Bärlauchbratwurst (Kalb und Bauernbärlauch), Currywurst, Chiliwurst (scharf und extra scharf - getrocknete Habaneros)
Reine Kalbsbratwurst
Bierwurst
Saisonale Würste;
Lindenblüten-Bratwürste (in der Grill-Saison)
Merguez (auch ganzjährig erhältlich)

Hamburger:

Klassisch (alle Grössen 150 bis 230g; auch flexibel)
Smoked (geräucherter Halsspeck)
Tartarburger (kann man auch roh essen)
Tell-Burger (Tartar mit Speck in Schweizerkreuz)
Selbstgemachte Hamburger-Brötli, dunkel und hell

Charcuterie:

Schweinswürstli, Rauchwürstli, Wienerli
Diverse Rohwurstwaren, Aufschnitte, Schinken, Salami, diverses Trockenfleisch, zum Beispiel Bündnerfleisch
Fleischplatten
Hausgemachte Wurstweggen
Schinkengipfeli

Käsetheke:

Diverse Käse
Hart- und Weichkäse

Fleischtheke:

Schweizer Fleisch: Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Fohlen, Strauss, Lamm, Fisch
Hohrücken, Hüft, Entrecôte - Schweinefleisch von Fidelio Aarau (Bio Betrieb)
Poulet vom Wendelin-Hof (Niederwil)