Im Menoir wird der Kreislaufgedanke gelebt. Wir verarbeiten ganze Tiere und nutzen deren verschiedene Teile mit Sinn und Sorgfalt – sei es für raffinierte Menüs oder unkomplizierte Gerichte. Aus einer sorgfältig kuratierten Auswahl an Vor-, Zwischen- und Hauptgängen stellen Sie Ihr persönliches 3-Gänge-Menü für CHF 95.– zusammen – mit Fleisch oder vegetarisch, ganz nach Ihrem Geschmack. Wer den Abend genussvoll abrunden möchte, wählt dazu ein feines Dessert oder eine Auswahl an Käse.