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Restaurantin Winterthur

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Restaurant in Winterthur

: 329 EintrÀge

BÀckerei Rössler

Obergasse 2, 8400 Winterthur
BĂ€ckerei‱BĂ€ckerei Konditorei‱Catering‱Restaurant

Im Bereich ApĂ©ro und Dessertbuffet können wir Ihnen fast alles bieten – egal ob fĂŒr 10 oder 500 Personen: ApĂ©rogebĂ€ck Partybrote CanapĂ©s belegte Brötchen KĂ€seplatten und natĂŒrlich ein umfangreiches Dessert- und Tortensortiment SpezialitĂ€tenUnser Holzofenbrot ist etwas ganz Spezielles. Die Basis bildet der Vorteig, welcher jeweils ĂŒber Nacht gĂ€rt und somit seine vollen Aromen entwickeln kann. Mit einem StĂŒck dieses Vorteigs und reinem Dinkelmehl wird dann der Teig angerĂŒhrt. Dabei kommt ausschliesslich Mehl aus der Region zum Einsatz. NatĂŒrlich bekommt auch dieser Teig genĂŒgend Zeit, um aufzugehen. Gebacken wird das Brot in unserem direkten Holzofen und bildet dadurch die herrliche Kruste und das feine Holzfeuer-Aroma. Chocolat YannickDie Chocolat Yannick ist eine Kreation von Ruth und Urs Rössler. In eine aufwĂ€ndigen Verfahren mit mehreren Testserien wurde die genaue Rezeptur fĂŒr diese exquisite Schokolade ermittelt. Dabei wurden Kakaobohnen aus den besten HerkunftslĂ€ndern immer wieder miteinander vermischt und degustiert. Das Ziel was reine milde, dunkle Schokolade mit einer dezenten Fruchtnote und moderater SĂŒsse sowie geringer SĂ€ure zu entwickeln. Gefunden hat man diese Eigenschaften in einer Mischung aus Kakaobohnen unterschiedlicher Herkunft, nĂ€mlich St. Domingo, Mexiko und Peru. Die Bohnen aus St. Domingo und Mexiko sorgen dabei fĂŒr die Angenehme Kakaonote. Das Aromatische und Fruchtige verdankt die Schokolade hingegen vor allem den Bohnen aus Peru.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 1 Bewertung

Öffnet um 7:00 Uhr
* WĂŒnscht keine Werbung

HĂ€ufig gestellte Fragen zu Restaurant in Winterthur

  • Im Restaurant Rosa Pulver gibt es keine Unterteilung in Vorspeisen und Hauptgerichte, das Essen wird bevorzugt als Tavolata serviert, das heisst mehrere Speisen kommen gleichzeitig auf den Tisch. Im Restaurant Fredi im Casino Theater liegt der Fokus aus dem Kochhandwerk und leckeren fleischlosen Gerichten, Fleischliebhaber werden aber auch nicht enttĂ€uscht. Die Local-Community empfiehlt das Restaurant Strauss, in dem GĂ€ste nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnt werden. Die KĂŒche im Restaurant Cantinetta Bindella orientiert sich an der traditionellen Tafelkultur der Toskana und im Restaurant TrĂŒbli können sich GĂ€ste abends vom Menu Surprise und passender Weinbegleitung ĂŒberraschen lassen.
  • Trotz weiss gedeckter Tische herrscht im Restaurant Barnabas ein gemĂŒtliches, unkompliziertes Ambiente, im Sommer auch im hĂŒbschen Garten. Im Restaurant Al Giardino speist man bei schönem Wetter draussen im Schatten imposanter Platanen. Das Restaurant Sporrer serviert Schweizer KĂŒche mit internationalen AnklĂ€ngen in den stilvoll eingerichteten RĂ€umlichkeiten oder im traumhaften, weitlĂ€ufigen Garten mit Platz fĂŒr rund 100 GĂ€ste. Eine Sommeroase mitten in Winterthur bietet das Wirtshaus zur Krone.
  • Wer sonntags in Winterthur schön Essen gehen möchte, kann das unter anderem im Restaurant National in der Stadthausstrasse, im Restaurant Bloom im Park Hotel Winterthur oder auch im Gasthaus Schlosshalde, das von der Local-Community besonders gut bewertet wird.
  • Im Restaurant Goldenes Horn, nur wenige Minuten vom Bahnhof entfernt, wird frisch zubereitete tĂŒrkische KĂŒche zum fairen Preis serviert. BodenstĂ€ndige KĂŒche, unter anderem 17 verschiedene Cordon Bleus, erwartet GĂ€ste im Restaurant Hermannseck. Im Restaurant Stadtrain in der Römerstrasse kommt GutbĂŒrgerliches aus Schweizer Produkten auf den Tisch.
  • Lust auf einen gemĂŒtlichen Abend in Winterthur? Die Local-Nutzer empfehlen das Restaurant SchĂ€fli, eine gemĂŒtliche Altstadt-Beiz, das neben der rustikalen Gaststube und dem neuen „SchĂ€fli &“ gleich mehrere GĂ€rten zu bieten hat. Ein ganz besonderes Ambiente erwartet GĂ€ste auch im Restaurant Schloss WĂŒlfingen, dessen RĂ€umlichkeiten sich auch bestens fĂŒr festliche Bankette eignen.
  • Bereits seit 20 Jahren verwöhnt das Restaurant Barone seine GĂ€ste mit authentischer, italienischer KĂŒche. Etwas ausserhalb von Winterthur gelegen, ist das Paparazzi Ristorante laut den Local-Nutzern auf jeden Fall einen Umweg wert, wenn man auf der Suche nach köstlicher Pizza ist.