This place is a must if you're in Geneva and like prawns. Simple idea, executed very well. Chips, salad, bread and unlimited prawns in garlic butter. Friendly staff, amazing prawns, bib provided for the inevitable splash of butter. Thoroughly enjoyed it 😊

Heureusement qu'il existe un endroit qui est toujours bon. Philippe Bischoff

Très bon restaurant pour une soirée. Cuisine recherché et en quantité, de belles portions. Service un peu lents mais full restaurant donc compressible. Merci

Les repas étaient bien préparé. Le plat de jour était était de bon goût. L’expérience de terrasse me plaît

Hyper content de re manger au restaurant, tout est frais et bon. Sans compter le service irréprochable, accueillant et bienveillant.

Cuisine inventive et parfaitement exécutée, qui mériterait des points Gault et Millau.

In einem authentischen und gemütlichen Ambiente, das an die traditionellen Lyoner Bouchons erinnert, empfängt Sie das Café des Négociants von Dienstag bis Samstag im Herzen der Altstadt von Carouge. Schlichtes Design, historische Werbeplakate und eine originale Zinktheke verleihen dem Ort eine elegante und zugleich dezente Atmosphäre. Im Sommer ist die Terrasse ideal, um das lebendige Flair dieses Viertels mit seinem typisch sardischen Charme zu genießen. Als echte Institution bietet das Café des Négociants eine traditionelle und raffinierte Küche. Die Schnecken-Cassolette, in Petersilie gebratene Froschschenkel und das berühmte Entrecôte nach Carouger Art haben den Ruf des Hauses begründet. Eine schöne Speisekarte, saisonale Menüs und ein Weinkeller mit über 100 Referenzen runden das Erlebnis ab.

on mange très bien dans une ambiance agréable, dommage que c'est un peu cher !

Je recommande vivement ce restaurant. L'accueil et le service sont aimables, la cuisine est excellente.

Le restaurant existe depuis 40 ans, le gérant actuel est arrivé en 2014. Jeune et chaleureuse, l'équipe est aux petits soins pour ses clients. En salle ou en terrasse, vous passerez un agréable moment. Notre chef Vincent Gaillard est un passionné de gastronomie. D'origine française, il réveillera vos papilles grâce à sa carte variée et ses plats maison. Réservez votre table dès aujourd'hui !

Habitué à chercher la « petite bête » dans les restaurants, je dois avouer que lors de ma visite samedi soir, tout était parfait, l’accueil, l’apéro dans le « cosy » salon, la conversation avec les hôtes juste adorables, la splendide salle avec son parquet ancien et les tables si bien dressées avec beaucoup de goût et ensuite les plats était magnifiquement présentés et d’une qualité, fraîcheur et cuisson hors norme. Honnêtement on pourrait dire: « Presque dommage de les manger, ces magnifiques plats » je conseille la « Pluma de pata negra….. » Wolfgang Uebersax