Wir leben Schweizer Wein! Seit 1997 stehen wir für Schweizer Weingenuss. 17 führende Winzer, 200 Weine, 30 exklusiven Selektionen oder Assemblagen aus einer Hand. Geniessen Sie mit uns!

Nicht nur seit drei Generationen der naturnahen Tradition verbunden sondern auch offen für Experimente. Feinste Riesling und Pinot noir. Symphonie muss nan getrunken haben und auch ihren Kerner. Aber auch im vielseitigen Sortiment findet sich für jeden etwas.

Sehr schönes, breites Sortiment, gute Beratung - bin sehr zufrieden und werde auch weiterhin meinen Wein bei Kaufmann einkaufen

Herzlich Willkommen Weine aus ganz Italien, welche sorgfältig an der Weinmesse in Verona oder direkt in den Weinkellern ausgesucht wurden.

Die Geschichte der Jürg Obrecht Weine ist nicht die einer klassischen Winzer-Geschichte: Im Jahr 1997 übernimmt Jürg Obrecht junior mit seiner jungen Familie den Weinbau und Weinhandel nach dem überraschenden Tod seines Vaters. Jürg Obrecht und sein Team führen mit Herzblut und Tatendrang den erfolgreichen Traditionsbetrieb weiter. Mit Enthusiasmus, harter Arbeit und der leidenschaftlichen Suche nach der perfekten Qualität werden die Traditionen der Obrecht Weine gepflegt sowie sorgfältig, innovativ und mutig weiter entwickelt. „Wir lieben es, in und mit der Natur zu arbeiten. Die aussergewöhnliche Lage unserer Rebberge ist ein Geschenk der Natur, Ort der Kraft und Energie und die Grundlage für unsere aussergewöhnlichen Weine“, meint Jürg Obrecht. Im Jahr 2005 wurde die Produktionsstätte mit modernster Kellertechnik ausgestattet. Die Weine werden regelmässig ausgezeichnet. Mit innovativen Produkten wie dem Pinot Blanc Barrique oder dem neu lancierten Schaumwein „Tuns da Tschel“ werden auch neue, junge Zielgruppen angesprochen.

Hier lernen Sie uns, unsere Produkte und Dienstleistungen kennen. Viel Spass beim Erkunden unserer Website. • Festservice Planen Sie ein Fest, eine Privatparty oder ein Grossanlass? • Kühlwagen Infos über unsere Kühlwagen • Piaggio Die rollende Bierbar... • Hauslieferdienst Erleichtern Sie Ihren Einkauf und nutzen Sie unsere angenehme Dienstleitung... • Bierwage Frisch gezapftes Bier ab dem Bierwagen Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Wir freuen uns, Sie bald in einem unserer Lokale, dem Restaurant "Brauerei" oder unserem Weinlokal "Enothek", begrüssen zu dürfen!

Jedes Jahr stellt neue Anforderungen an die Pflege der Reben und an die Kelterung der Weine. Diese Herausforderung, den Reben die optimale Aufmerksamkeit zu schenken und die Weine bei ihrer Entwicklung zu begleiten, spornt uns immer wieder von Neuem an. Die Arbeiten im Rebberg im Einklang mit der Natur – vom sorgfältigen Rebschnitt bis zur Lese der ertragsregulierten, taufrischen Trauben – sind die Grundlage zu einem harmonischen, ausdrucksstarken Wein. Der Ausbau der Weine richtet sich nach neuesten Erkenntnissen, verbunden mit moderner Technik und intensiver analytischer und degustativer Kontrolle. Unsere Experimentierfreudigkeit schlägt sich so in ausgewogenen Weinen mit individuellem Charakter nieder. NEWS SORTIMENT SHOP REBBAUKURS IHR EVENT ÜBER UNS KONTAKT

Entdecken Sie unsere Weine und Geschenkideen auf Freitag 10. und Samstag 11. Dezember 2021 von 11 bis 19 Uhr in unseren Kellern in Sierre, Rue du Manège 2 Sanitärpass erforderlich BESTELLFORMULAR Unsere verschiedenen Angebote: • TRADITION • RESERVE • MUSES • CYRANO

Gute Location im Industriequartier. Super Küche, schöne ruhige Terrasse, separate Bar mit grossem Aussenbereich.

Das Preis/Leistung - Verhältnis passt

Besuchen Sie uns in der Bodega Peninsula. Gerne nehmen wir uns ausreichend Zeit, um Sie umfassend zu beraten: Bei der Auswahl Ihrer Weine und Bücher Bei der Gestaltung Ihrer individuellen Degustation oder Ihres Anlasses Beim Zusammenstellen eines Geschenkkorbes Stöbern Sie aber auch bequem von zu Hause aus in unserem Angebot. Auf unserer Webseite bestellen Sie ganz einfach Weine und Bücher und informieren sich über unsere Anlässe. E-Bookshop Das Miteinander von Wein und Buch. Beides ein Genuss für Sinne und Seele, mal anregend, mal beruhigend, auf jeden Fall berührend. Quirlige Kurzgeschichten entsprechen dem leichten Weissen, der tiefgründige Mittelalterroman dem dichten Roten. Auch Krimis, Koch- und Sachbücher gehen so eine Verbindung ein zum Wein. Daneben finden Sie bei uns aktuelle Bestseller und Neuerscheinungen. Gerne beschaffen wir Ihnen auch weitere Bücher innert kurzer Zeit. Stöbern Sie bequem von zu Hause aus in unserem Angebot. Auf unserer Webseite können Sie sich über Ihre Wunschbücher infomieren und sie ganz einfach bestellen. Zum Bookshop

Weinberg Pflege Die Reben im Weinberg Steinersteg verlangen eine sorgsame Pflege während des ganzen Jahres. Die Arbeiten am Boden und der Vegetation sind dabei sehr wichtig um eine optimale Ernte zu erreichen. Dabei kann man die Arbeit im wingert in drei große Abschnitte unterteilen, von denen wir jeden in einem bestimmten Zeitraum intensiv bearbeiten. Dies sind der Boden, die Arbeit am Rebstock selbst und zuletzt die Weinlese. Traubenernte Im Weingut Steinersteg wird die Traubenernte von Hand ausgeführt. Das hat den grossen Vorteil, dass der Reifegrad und Qualität der Traube einzeln begutachtet und allenfalls ausortiert werden kann. Gerade in schwierigen Jahren, wenn die Trauben nicht alle zur selben Zeit reif sind, erlaubt eine Handlese ein selektives Ernten. Qualität der Trauben Eine jahrelange Erfahrung und eine intensive Pflege der einzelnen Rebstöcke ist Bedingung für eine optimale Qualität der Trauben. Die Ernte der verschiedenen Traubensorten wird zu unterschiedlichen Zeitpunkten durchgeführt, was auch im Weinkeller zu einer optimalen Verarbeitung führt. Weinshop Alle unsere Produkte können Sie auch in unserem Weinladen an der Staatsstrasse 163 in 8888 Heiligkreuz beziehen. Melser Müller Thurgau* (Riesling x Sylvaner) Melser Federweiss Melser Chardonnay (Barrique-Ausbau) Melser Pinot Gris Melser Sauvignon Blanc Melser Freisamer Melser Oeil de Perdrix Melser Steinersteg Sarganser Schlossherr Melser Steinersteg Barrique (Pinot Noir) Sarganser Cuvée Melser Pinot Noir Spätlese Vinum Dulce 2012 (Süsswein) Melser Spina Schaumwein Marc Traubenkernöl

Cafe Sabato Wein + Kaffee Kommen Sie vorbei, degustieren Sie unsere Weine und finden einen passenden Wein für Ihr Grillfest, den nächsten Geburtstag oder für einen entspannten Sommerabend. Wir sind ein bunter Haufen. Seien Sie also nicht schüchtern. Sagen Sie "Guten Tag" - auch wenn wir im Terminkalender schwimmen. Aber kommentieren Sie nicht das Wetter. Öffnungszeiten Bis Ende Mai haben wir bei schönem Wetter geöffnet. Ab Juni sind wir wieder jeden Samstag für Sie da. Samstags von 11.00 bis 18.00 Uhr Philosophie Im Einklang mit der Natur Aus Rücksicht auf die Reben den Boden und aus der Überzeugung, nur so auch langfristig Weine in höchster Qualität erzeugen zu können haben wir den ganzen Betrieb auf Bio umgestellt. Wir wollen die optimale Entwicklung der Weinreben fördern – nicht erzwingen – daher bevorzugen wir den naturnahen Weinbau. Als Mitglied der Vereinigung BIO-SUISSE werden besondere ökologische Leistungen erbracht und von unabhängigen Kontrollen überwacht. Wir unterstützen unsere Reben in ihren natürlichen Abwehrkräften, schützen sie wenn nötig, aber immer ohne chemisch-synthetische Hilfsstoffe und Dünger. Weine und Reben pflegen aus Leidenschaft Unser Respekt vor diesen Eigenschaften bestimmt unsere Art, Weinbau zu betreiben und Wein zu machen. Wir verwenden in der Verarbeitung der Weintrauben und im Keller schonungsvolle Verfahren, immer nach dem Grundsatz: So wenig Technik wie möglich und soviel wie nötig, da jede überflüssige mechanische Beanspruchung dem Wein schaden kann.

Der hell und grosszügig gestaltete Getränkemarkt an der Landstrasse lädt zum verweilen ein. Das grosse Angebot an Weinen aus Europa und aller Welt, der prompte Lieferservice rund um die Getränke, macht uns zum führenden Haus ins Adelboden und Umgebung. Speziell beim Einkaufen von Wein können Sie auf eine kompetente Beratung zählen und auch bei den übrigen Getränkesorten werden Sie sich dank übersichtlicher Präsentation und lichter Räume schnell zurechtfinden. Rösterei Adelboden Wein Unter 300 Sorten, vom exklusiven Flaschenwein bis zum preisgünstigen Tischwein, treffen Sie Ihre Wahl! Bier Als Depositär von Feldschlösschen und Cardinal versorgen wir Hotels und Restaurants sowie Privatkunden in und um Adelboden. In unserem Getränkemarkt finden Sie eine Vielfalt von Biermarken aus der Schweiz sowie aus dem Ausland. Spirituosen Grosse Auswahl an Whisky, Rum, Grappas und Feinbränden aus auserlesenen Brennereien. Spirituosen für Longdrinks, Barmixgetränke usw. Mineralwasser Adelbodner das naheliegende… befindet sich natürlich zuoberst auf unserer Liste, jedoch ergänzt sich unser Sortiment mit vielen bekannten Marken von Süssgetränke, Fruchtsäfte usw. Seit wir unsere Geschäftstätigkeit vor über fünfzig Jahren aufgenommen haben, versorgt unsere Firma Adelboden und Umgebung mit Heizöl, Holz und weiteren Brenn- und Treibstoffen. Stets darum bemüht in der Energieversorgung des Engstligentales mitzuhalten, wurde der Vorratshaltung grosses Gewicht beigemessen. Bereits anfangs der siebziger Jahre wurde beim Bahnhof Frutigen eine Grosstankanlage errichtet, die sich vollumfänglich bewährt hat. Die Lagerkapazität wurde der Ortsentwicklung von Adelboden angepasst, so dass heute Engpässe für längere Zeit überbrückt werden können. Wo es die Zufahrtmöglichkeiten erlauben wird direkt ab Bahnhof Frutigen mit dem Tanklastwagen ausgeliefert, bei erschwerten Zufahrtsbedingungen und in Notfällen wird das Kleintankfahrzeug (bis 2700 l) eingesetzt. Folgende Brennstoffe sind bei uns jederzeit erhältlich: • Heizöl Extra-Leicht • Heizöl Oeko • Dieselöl • Holz • Cheminéeholz • Holzpellets • Briketts • Kohlen Die Landwirtschaft als wichtiger Erwerbszweig in Adelboden ist, der natürlichen Lage entsprechend, auf Milchwirtschaft und Viehzucht ausgerichtet. Praktisch alle Produkte, die Bergbauern in ihren Betrieben nicht selber erzeugen können, müssen daher zugeführt werden. Unsere Handelstätigkeit erstreckt sich seit Jahrzehnten auf den Vertrieb von landwirtschaftlichen Produkten. Im Lagerhaus Studen werden Heu und Stroh ausgewogen und im Geschäft an der Landstrasse 45 werden Futtermittel von Melior und Trofino angeboten. Einheimische, Chaletbesitzer und Feriengäste finden Güter des täglichen Bedarfes im Angebot, zu günstigen Preisen in einwandfreier Qualität: • Blumenerde und Torfmull • Streusalz • Samen und Dünger • Kleintierfutter Ob als Hauslieferung oder direkter Verkauf, eine kompetente und zuverlässige Bedienung sichern wir Ihnen zu. Geschenke und Gutscheine

Dein Getränke-Shoppingerlebnis mit allem, was das Herz begehrt. Das bietet der Braui Markt. Ob Harassen oder ausgesuchte Flaschen, Fanartikel oder Geschenke. Du wirst begeistert sein.

Weine die Spass machen. Entdecken Sie unser Weinsortiment: viermal rot, viermal weiss, einmal rosé und einmal prickelnd! Vom Räuschling über Pinot Noir und Merlot bis zum Sauvignac oder Muscaris – alle Trauben sind bei uns in besten Händen. Ob elegant, leicht, festlich, spritzig, voluminös, filigran, intensiv oder geschmeidig – wir haben den (s)passenden Begleiter zum Sommersalat, Fondue, Grill oder Apéro! Detailreich und unkompliziert. Das Weingut Ein Holländer macht Wein in Küsnacht. - Kein Witz! In Küsnacht am Zürichsee befindet sich seit 2014 unser Weingut Diederik, benannt nach dem holländischen Männernamen «Diederik». Didi führt den Betrieb, tatkräftig unterstützt von seiner Frau Patricia (die übrigens oft die Chefin ist), den Eltern, Schwiegereltern und gelegentlich den Kindern. Neben einer Winzerin, die zu 100% angestellt ist, hilft saisonal eine Gruppe von etwa sechs Personen, die während der Ernte auf bis zu 25 Personen anwächst. Diese familiäre Einheit spielt eine Schlüsselrolle bei der Pflege der drei Küsnachter Rebberge. UNSERE WEINE : DW Rosé Zürich • AOC Zürich • Rebsorten: Pinot noir 68% (Blauburgunder), Regent 32% • 12.3% vol +/+ enthält Sulfite +/+ dieser Wein ist vegan DW Räuschling Küsnacht • Küsnacht AOC Zürichsee • Rebsorte: Räuschling 100% • 12.8% vol +/+ enthält Sulfite +/+ dieser Wein ist vegan DW Cuvée rouge Zürichsee • Rebsorten: Pinot noir 41%, Dornfelder 37%, Gamaret 19%, Malbec 3% • 12.9 % vol +/+ enthält Sulfite +/+ dieser Wein ist vegan • Die Magnum-Flaschen sind ausverkauft. DW Pinot noir Barrique Küsnacht • Rebsorte: Pinot noir 100% • 13.5 % vol +/+ enthält Sulfite +/+ dieser Wein ist vegan DW Cuvée blanche Zürichsee • AOC Zürichsee • Rebsorten: Riesling-Sylvaner 32%, Cab. blanc 26%, Räuschling 11%, Sauvignac 8%, Muscaris 7%, u.w. • 12.6% vol +/+ enthält Sulfite +/+ dieser Wein ist vegan DW Petit Rhin “brut" Zürichsee • AOC Zürichsee • Rebsorte: Petit Rhin (= Riesling) 100% • 12.5% vol +/+ enthält Sulfite +/+ dieser Wein ist vegan DW * MMCC * Küsnacht • Rebsorten: Merlot 45%, Malbec 44%, Cabernet Cubin 11% • 13.1% vol +/+ enthält Sulfite +/+ dieser Wein ist vegan DW Pinot blanc Küsnacht • Küsnacht AOC Zürichsee • Rebsorte: Pinot blanc (Weissburgunder) 100% • 13.8% vol +/+ enthält Sulfite +/+ dieser Wein ist vegan • ausverkauft – neuer Jahrgang ab Frühling 2023 erhältlich DW Projektskizze No. 1 • AOC Zürich • Souvignier gris 100% • 13.3% vol +/+ enthält Sulfite +/+ dieser Wein ist vegan DW Blanc du Village – Seminar Küsnacht • Seminar Küsnacht AOC Zürichsee • Sauvignac 40%, Cabernet blanc 35%, Muscaris 25% • 13.3% vol +/+ enthält Sulfite +/+ dieser Wein ist vegan DW Plan B – Cuvée rouge Suisse 2017 • Vin de Pays Suisse • Assemblage aus Pinot noir, Gamay, Cabernet Dorsa, Merlot und Gamaret. • Trauben aus TI, VD, AG, GR, ZH, durch uns am Zürichsee gekeltert. • Rund 2/3 des Weins reifte für 12 Monate im Barrique, der Rest in grösseren 500-Liter Holzfässern. • 13.0% vol +/+ enthält Sulfite +/+ dieser Wein ist vegan DAS WEINGUT