Wir haben das feine Essen und die kompetente Beratung, sehr genossen.

Wir waren absolut begeistert vom Besuch im Restaurant Michel in Heitenried. Die Bedienung war ausgesprochen freundlich, aufmerksam und herzlich – man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen. Das Essen war einfach hervorragend: frisch, liebevoll zubereitet und geschmacklich ein echtes Highlight. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier vollkommen. Ein Ort, an dem man gerne wieder einkehrt – sehr zu empfehlen! 🌟🥘🍷

Ich und meine Familie (6 Personen) waren am 28. Februar 2026 im Restaurant Sternen. Das Essen war bestens, wie immer. Leider muss ich die Bedienung bemängeln. Sprachkenntnisse leider nicht schweizerdeutsch wie früher. 3 Personen hatten Chateau Briand. Das Fleisch war etwas komisch geschnitten, die Schnitte waren nicht gleich gross, zudem wurde beim Schneiden mit einer Gabel ins Fleisch gestochen, darf nicht sein. Nicht gerade professionell. Hier ist noch etwas Ausbildung notwendig. Anton Schmidt 3015 Bern

on mange vraiment bien

Das gemütliche Restaurant mit schöner, grosser Gartenterrasse, im Zentrum von Schwarzenburg. Unser Restaurant bietet schweizerische Spezialitäten mit frischen, regionalen Zutaten. Vom preiswerten Mittagsmenu bis hin zur Abendkarte, mit Entrecôte-Pfänni, verschiedenen hausgemachten Cordon Bleus, Rumpsteak bis zu Älpler Makkaroni. Bei uns findet sich ein Gericht für jeden Geschmack. Katrin, Eric Boss und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuch.

Pouletflügeli gits überau...aber keiner e soo gueti. Wär no gärn e "Sure Mocke" , e Brate oder e Röschi mit Bratwurscht het ,isch im Jäger guet ufghobe. U em Hene siner sprüch si ou nid ganz ohni..!

Wir durften als Paar ein Vier-Gang-Menü in diesem wunderbaren Restaurant genießen und sind noch immer begeistert! Jeder einzelne Gang war ein absolutes Geschmackserlebnis – vertraute Gerichte, die auf ein völlig neues, kreatives und unglaublich raffiniertes Niveau gehoben wurden. So etwas haben wir bisher noch nie erleben dürfen. Die Kombination aus Qualität, Präsentation und Geschmack war einfach himmlisch. Man merkt sofort, mit wie viel Leidenschaft und Können hier gearbeitet wird. Auch das Ambiente hat uns sehr überzeugt: wunderschön gestaltet, angenehm und einladend. Besonders hervorheben möchten wir zudem die Flexibilität und Freundlichkeit – wir haben uns rundum wohl und willkommen gefühlt. Diese Erfahrung war für uns wirklich etwas ganz Besonderes. Wir können das Restaurant von Herzen weiterempfehlen!

ZIMMER Restaurant Sie wünschen ein stimmungsvolles Ambiente mit Kerzenlicht, dann dinieren Sie in unserem Restaurant und lassen sich kulinarisch verwöhnen. Süsse Träume finden Sie in unserer Dessertkarte. ESSEN & TRINKEN Holzofenpizzas Testen Sie unsere feinen Holzofen-Pizzas bei einem guten Glas Wein ! Wintergarten In unserem Wintergarten geniessen Sie die Aussicht auf das herrliche Panorama, den Schwarzsee und die Freiburger Voralpen. Hotelbar Für Gemütlichkeit zum Tagesausklang sorgt unsere Barmaid in der „Salü Bar“. Lassen Sie sich Ihren Lieblingscocktail mixen oder entspannen Sie bei einem feinen Schlummertrunk. Feiern in der Hostellerie Für Ihren speziellen Anlass, wie Geburtstagsfeier, Familienfest oder Hochzeitsessen finden Sie bei uns verschiedene Angebote. Informieren sie sich über die Menuvorschläge für Gruppen oder werfen sie einen Blick in unsere aktuelle Speisekarte. WELLNESS SEMINARE Anfahrt / Lage Anreise mit dem Auto Verlassen sie die Autobahn A1 Bern-Fribourg bei der Ausfahrt Düdingen. Folgen Sie anschliessend der Hauptstrasse Richtung Tafers – Plaffeien – Schwarzsee. Von Düdingen sind Sie in rund 25 Minuten in Schwarzee. Parkplätze Parkmöglichkeiten bieten wir für unsere Hotelgäste direkt vor dem Haus (Parkschein an der Hotelrezeption erhältlich) oder in der Hoteleigenen Garage. GUTSCHEINE Wir freuen uns auf Ihren Besuch !

Ganz herzlicher Empfang, sehr freundliche Mitarbeitende im Service...das Essen ein Traum. Wild Chinoise...wahnsinnig leckere Beilagen und alles super schön dekoriert. Sofort wieder. Danke dem tollen Team.

Une cuisine succulente avec des produits du terroir. Une visite s’impose! Pensez de réserver ...