Hodel

Bäckerei
Wir bieten an allen drei Standorten eine grosse Auswahl verschiedener Brotsorten: vom traditionellen Hausbrot bis zum Zopf. Unsere Backwaren sind handgemacht und natürlich produzieren wir alles selbst. Besonders stolz sind wir auf unser Pain Paillasse - nature, mit Bärlauch oder Marroni je nach Saison - aus Rohstoffen hervorragender Qualität. Dieses Brot ist für seine optimalen Stoffwechselvorgänge im Körper bekannt. Es gärt ganz langsam mit natürlicher Hefe und viel Wasser nach einem traditionellen Rezept. Weitere Hausspezialitäten unseres Backwarenangebots sind:

• Sauerteigbrot
• Dinkellinie (besonders geeignet für Allergiker)
• glutenfreie Linie
• Zopfbrot
• Gipfeli

Snacks
Wir bieten auch herzhafte, selbstgemachte Zwischenverpflegungen. Sandwich, Salate, Müesli, eingebackene Fleischsachen, Wähen, Gemüsekuchen, weitere vegetarische Snacks und vieles mehr. Gönnen Sie sich während Ihrer Pause wohlbekömmliche Erlebnisse für den Gaumen.

Tearoom
Besuchen Sie unsere Tearooms in Altishofen, Dagmarsellen oder Reiden. Es stehen jeweils 20 Plätze zur Verfügung und sie sind tagsüber geöffnet. Unsere Produkte werden in Handarbeit und mit Liebe zum Detail hergestellt.

Konditorei
Probieren Sie unser feines Konditorei-Sortiment. Wir stellen von Hand feinste Kuchen, Patisserie, Pralinés, Glacé, Meringues, Torten, Hochzeitstorten, Petit Fours (Klein-Patisserie) und mehr sowie die einzigartige Vacherin-Eistorte her.

Partyservice
Für Apéros aller Art beliefern wir Sie auf Wunsch mit unserem Apéro-Service, Stehlunch oder Apéro riche. Gerne bereiten wir für Sie feinste Backwaren, Käse- und Fleischplatten, Kleingebäck, Patisserie und mehr vor. Leckere Gaumenkitzler, die grosse Augen machen.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit reizvollen, kleinen Häppchen. Unsere Produkte für den Partyservice werden in Handarbeit mit Liebe zum Detail hergestellt. Nebst verschiedenen Spezialitäten haben wir auch Dinkelprodukte, die für Allergiker besonders gut verträglich sind, sowie glutenfreie Ware.