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Emmentaler Switzerland - Consortium Emmentaler AOP

Nur wenn alles perfekt ist, wird aus einem Käse ein Emmentaler AOP

Unser Emmentaler AOP wird ausschliesslich aus frischer unbehandelter Rohmilch hergestellt und reift mindestens 120 Tage im K√§sekeller. Das ist deutlich mehr als die meisten anderen K√§sesorten. Und das schmeckt man auch. Wir verzichten komplett auf k√ľnstliche Zusatzstoffe und erfahrene K√§semeister stellen unseren K√§se noch immer traditionell-handwerklich her. √úbrigens: Jeder Emmentaler AOPl√§sst sich dank seiner K√§sereimarke bis zu seinem Ursprung und Produktionsort zur√ľckverfolgen.

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Source: Swisscom Directories AG