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Overview

Ambience
Ambience
Cozy, Elegant, Family, Gourmet, Romantic, Rustic, Traditional
Languages
Languages
English, German, Italian
Food type
Food type
Coffee/Tea, International, Italian, Mediterranean, Seasonal, Swiss, Vegetarian
Specialties
Specialties
Beef, Beer (bottle), Cake and sweets, Chicken, Coffee, Dessert, Fish, Meat, Pasta, Pizza, Seafood, Tea, Truffle, Wine
Services
Services
Animals accepted, Banquet, Bar, Business lunch, Family friendly, Food after 10 p.m., Lunch, Terrace, Wifi, wine selection
Terms of payment
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American Express, Cash, Diners Club, Maestro, Mastercard, Postcard, Visa
Location
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Close to public transport, Close to train station, In city center, Parking site
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Panorama

Willkommen bei Ristorante Luce Emilia-Romagna

Wir möchten Ihnen die Glanzlichter dieser Gegend näherbringen. Prosciutto, Mortadella, Lasagne, Tortellini, Parmigiano, Piadina, Strozzapretti und vieles mehr bringen jeden Gourmet zum Träumen. Machen Sie mit uns einen kulinarischen Ausflug.

Sie finden unsere Spezialitäten sowie Speise-, Pizza-, und Getränkekarte auf unserer Website.

 

  • Cosmaicaffe

 

Monatsspezialität  PDF (1 MB) 

Speisekarte  PDF (619 KB)Online anschauen

Getränkekarte  PDF (524 KB)Online anschauen

Dessertkarte  PDF (2.4 MB)Online anschauen

Nachmittagskarte  PDF (445 KB)Online anschauen

Menu English / Carte Français  PDF (544 KB)Online anschauen

Das Restaurant

Emilia-Romagna – Die von der Natur wohl verwöhnteste Region Italiens

Die Region Emilia-Romagna im Norden Italiens.

 

Von den melancholischen Weiten der Po-Ebene über den fast 130 Kilometer langen Strand an der Adria, von malerischen Hügeln mit Schlössern, Burgen, Villen und Bädern bis hin zu den gut 2000 Meter hohen Bergen des Appenin präsentiert sich die Emilia-Romagna in ihrer vielfältigen und prächtigen Schönheit.

Berühmte Namen wie Verdi, Fellini, Bertolucci, Antonioni und Ferrari sind hier beheimatet. Bologna, Parma, Ferrara, Modena, Ravenna und Rimini bergen kulturelle Reichtümer und haben die beste Küche Italiens hervorgebracht. Prosciutto, Mortadella, Lasagne, Tortellini, Parmigiano, Piadina un Strozzapretti bringen jeden Gourmet zum Träumen.

Wir möchten Ihnen diese Glanzlichter der italienischen Küche näherbringen. Machen Sie mit uns einen kulinarischen Ausflug.

Die Piadina Romagnola

Das typische Fladenbrot «Piadina Romagnola»

 

Die «Piadina Romagnola», das Fladenbrot der Romagna ist sicher eines der typischsten Rezepte und auch ein Symbol dieser Region und kann auf eine lange Geschichte mit einer uralten Tradition zurückblicken.

In der Vergangenheit wurde sie von den Bauern und Armen auf der sogenannte «Testo» zubereitet, einer Backform ursprünglich aus Tonerde oder Gusseisen, heute hingegen wird eine Pfanne aus Gusseisen oder wie bei uns im Luce eine grosse Herdplatte verwendet.

Dank ihres leckeren einzigartigen Geschmacks kann sie mit vielen verschiedenen Füllungen gegessen werden und schmeckt köstlich anstelle von Brot zu allen Mahlzeiten.

« Nichts sagt mehr über die Romagna aus als unser Brot… es ist ein Symbol, das die Hingabe an unser Land verkörpert... »

Giovanni Pascoli (1855-1912, Dichter aus der Romagna)

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Products and Services

Unsere Karten
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Price:

Upon Request

Italienische Küche
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Essen & Trinken im Ristorante Luce

 

Wir möchten Ihnen die Glanzlichter dieser Gegend näherbringen. Prosciutto, Mortadella, Lasagne, Tortellini, Parmigiano, Piadina, Strozzapretti und vieles mehr bringen jeden Gourmet zum Träumen. Machen Sie mit uns einen kulinarischen Ausflug.

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Pizzeria
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Essen & Trinken im Ristorante Luce

 

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Source: Swisscom Directories AG