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Route de La Fin 11
1874 Champéry
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English, French, German
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Beer tavern, Bistro, Cozy, Rustic, Traditional
Services
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Banquet, Business lunch, Catering, Event organising, Terrace, Weddings
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Accepts EC-Card, American Express, Bill, Cash, EUR, Maestro, Mastercard, Visa
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Close to public transport, Close to sports facilities, In the mountains, Mountain view, Parking site, Wheelchair-accessible, With view

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Bar – Restaurant – Terrasse Organisation de mariages - Banquets - Repas d’affair

Au centre du village de Champery dans le canton de Valais, le Le Gueullhi vous convie à goûter leurs mets du terroir suisse, adaptés selon les saisons.
 

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Entre le café, le restaurant et la terrasse, ce restaurant traditionnel peut accueillir jusqu'à 250 convives.

Coté restaurant :

Les entrées

  • Buffet de salade
  • Salade des Alpes
  • Crème de courge
  • Salade périgourdine
  • Assiette valaisanne
  • Jambon cru
  • Assiette de fromages


Les viandes

  • Entrecôte parisienne (entremêlée) Sauce au choix
  • Cuisse de canard confite et compote de pommes
  • Filet de bœuf et son escalope de foie gras poêlée
  • *Accompagnement :Pommes allumettes ou Rösti, Légumes et Salade mêlée
  • Filet de bœuf aux morilles          

Les Röstis et les mets au fromages

  • Rösti bernois (lard, oignons) avec œuf au plat
  • Rösti nature gratiné au fromage
  • Fondue au fromage moitié-moitié                                                  
  • Fondue à l’échalote confite                                                                
  • Fondue aux bolets                                                                        
  • Croûte au fromage simple                                                                  
  • Croûte au fromage 3 étages - jambon, fromage, œuf -
  • Gratin du Gueullhi - pommes de terre râpées, jambon, ail, herbettes et fromage -
  • Gratin du Gueullhi au fromage de chèvre                                            
  • Gratin Montagnard    

Les Spécialités

  • Tartare de bœuf - Pommes frites et salade
  • Foie de veau à l’anglaise - Pommes frites et légumes
  • Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne - Riz basmati et légumes
  • Rognons de veau en persillade - Riz basmati et légumes
  • Chanterelles fraîches
  • Bolets frais
  • Champignons
  • Fondue Chinoise (sur réservation)
  • Fondue à la tomate (confits de tomate maison)

Grand choix de pizzas

 

Les Desserts

  • Pâtisserie du buffet                                                    
  • Tarte du jour                                                              
  • Tarte au citron meringuée                                        
  • Parfait glacé à la framboise                                      
  • Gâteau au chocolat noir maison                              
  • Meringues et crème chantilly                                    
  • Duo de mousses au chocolat                                      
  • Crème brulée à la vanille                                          
  • Griottes au kirch                                                      

Langues: Français, Roumain ,Anglais

Moyens de paiement : euros, Espèces, Postcard, EC/Maestro, Visa,  Eurocard / MasterCard

 

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Source: Swisscom Directories AG