Famille Fonjallaz & Cie

QUAND LES PREMIERS FONJALLAZ VENUS DE LA HAUTE-SAVOIE VIENNENT S'ÉTABLIR SUR LES CÔTES DU LAVAUX...

En bordure du Calamin, notre famille est installée à Epesses depuis près de cinq siècles. De génération en génération, mais toujours en suivant la tradition, les vignerons-caveurs ont à cœur de soigner leurproduction de vins.

Situé au coeur du Lavaux, patrimoine mondial de l'UNESCO, surplombant le merveilleux lac Léman, le village d'Epesses bénéficie d'une situation unique et idyllique, face à la majestueuse chaîne des Alpes.

Les dégustations se font sur réservation pour un maximum de 30 personnes.

Les livraisons se basent sur des commandes effectuées par email dans toute la Suisse, au carton avec la possibilité de panacher les crus :

• 6 bouteilles de 70 cl
• 12 bouteilles de 70 cl
• 15 bouteilles de 50 cl
• 18 bouteilles de 35 cl

LES SPÉCIALITÉS DE LA FAMILLE FONJALLAZ :

Vins blancs

• Cépage : Chasselas
• Lieux : Epesses, Calamin, Dézaley

Vins rouges

• Cépages : Pinot Noir, Gamaret, Merlot
• Appellation Epesses - Oeil Noir (Assemblage de Pinot Noir, Gamaret, Garanoir)
• Appellation Dézaley : encore des Assemblages 2013, mais bientôt uniquement du Merlot à partir de 2014

Vins rosés

• Cépage : Pinot Noir
• Appellation Epesses - La Voile