Chinese cuisine Dun-Huang

restaurant chinois
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Chinese cuisineRestaurants according to specialityRestaurant

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Chemin de Pierrefleur 40
1004 Lausanne
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Dun-Huang

A votre service depuis 1984, nos spécialités chinoises sont à votre disposition.

Parkings gratuits et zone bleue, Bus n¬į2 arr√™t Pierrefleur

 

CARTE :

Rouleaux 'Neims'
***
Deux bouillons: Poulet et 'Sha-Té'
Crevettes géantes - Calamars - Filets de poisson -
Boeuf - Agneau - Poulet -
Champignons noirs - Vermicelles de Soja -
Légumes de saison
Servie avec 4 sauces différentes
***
Riz cantonnais
***
Sorbets divers


Potage aux crabes et aux asperges
***
Délices à la vapeur
Chausson de printemps
Salade chinoise
***
Crevettes à la sauce soja noire
Boeuf à la mode du Chef
Légumes de saison
Riz cantonnais
***
Beignet d'ananas

   *** Menu canard Pékinois ***


Potage aigre-piquant
***
Délices à la vapeur 'Siu-Mai'
Rouleaux 'Neims'
Salade chinoise
***
Croustillante peau de canard avec crêpes
***
Canard aux pousses de bambou et champignons
Canard à l'ananas
Riz cantonnais
***
Sorbets divers

*** Menu Dun-Huang ***


Consommé de poulet avec des champignons parfumés
***
Délices de crevettes à la vapeur
Rouleaux 'Neims'
C√ītes de porc laqu√©es
Beignets de crevettes en papillon
Salade chinoise
***
Crevettes grillées à la sauce 'Sha-Té'
Boeuf piquant à la sauce 'Se-Tchuan'
Canard laqu√© r√īti
Riz à la vapeur et aux feuilles de lotus
***
Coupe maison

   *** Menu gastronomique ***


Potage au crabes et asperges
***
Délices de crevettes à la vapeur
Médaillons de crevettes grillées
C√ītes de porc laqu√©es
Brochettes de poulet
Salade chinoise
***
Croustillante peau de canard avec crêpes
Homard à l'orientale
***
Crevettes géantes au sel parfumé
Boeuf croustillant
Riz 'Dun-Huang'
***
Les trésors de l'empereur

*** Menu à 45 Fr ***
Potage aigre-piquant
***
Raviolis r√ītis
Salade chinoise
***
Boeuf au curry rouge
Poulet au basilic
Riz cantonnais
***
Sorbet

Nos plats à la carte

   *** Entrées froides

Salade chinoise

Salade aux crevettes géantes

Salade chinoise au poulet

Salade aux fruits de mer

   *** Entrées chaudes

   *** Potages

   *** Crevettes et poissons

   *** Porc

   *** Boeuf

   *** Agneau

   *** Poulet et canard

   *** Légumes

   *** Riz et nouilles

   *** Entrées chaudes

Rouleau de printemps

Rouleau 'Nem'

'Siu-mai' au porc à la vapeur

Raviolis r√ītis au porc

Raviolis aux crevettes à la vapeur

Haché de crevettes sur toast

C√ītes de porc laqu√©es

Médaillons de crevettes grillées

Délices au curry

Peau de canard avec crêpes(par pers.)

Mélange d'entrées chaudes (2 pers.)

Raviolis frit

Brochettes de poulet saté (Filet)

Homard à l'orientale (Entier)

 

 

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Source: Swisscom Directories AG