Repas de chasse
Excellent repas personnel au top !
Des viandes racées, nourries à l’air du pays, agrémentées d’une gorgée de bière rousse, brassée maison. La Croix-Blanche est un lieu de vie chaleureux et sans artifice. Atmosphère champêtre et contemporaine, cette institution est faite pour les palais amateurs de goûts du terroir. Savoureux pavé de bœuf, tendre souris d’agneau, bavette de bœuf, mijotée à l’échalote ou travers de porc au miel,…avec des cuissons précises et un accompagnement de légumes de saison. La qualité de viande est exceptionnelle. De plus, la carte réserve un beau choix aux non-carnivores.
Au fil des saisons, nous vous convions à déguster notre cuisine généreuse et soignée. Brasserie, restaurant, hôtel, caveau, salles de conférences, l’établissement est un univers multiple. On y vient en famille, entre amis ou seul, et on y reviendra.
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Excellent repas personnel au top !
Bon accueil en ce lundi! Nous décidons d’aller au restaurant plutôt qu’à la brasserie. Les choses se gâtent après la salade, attendons 25-30 minutes avant d’avoir la suite et nous ne sommes pas les seuls ! On nous répond que si nous étions pressés il n’y avait qu’à aller à la brasserie qu’au restaurant on prenait son temps. Morale: plus jamais à La Croix Blanche de Posieux, en tant que client se faire rabrouer je ne l’accepte pas.