Rating 5 of 5 stars
La classe
Super sur tous les points
August 1, 2020 | Jean-Jacques et Chantal Philippe-Erard✨ Au Canon d’Or – Vermes’ gourmet destination ✨
Immerse yourself in the authenticity of a characterful inn in the heart of the Swiss Jura. The Restaurant du Canon d’Or welcomes you in a warm and friendly atmosphere, ideal for a meal with family, friends, or to celebrate a special occasion.
Our chef showcases local cuisine with specialties that have made the restaurant famous: trout au bleu, fresh perch fillets, homemade cordon bleu, and of course, the famous AOP cheese fondue. Meat lovers will adore our beef fillet with morel sauce or Café de Paris style, accompanied by a carefully selected wine list (Valais, Lavaux, Mont-sur-Rolle and more).
👉 Here, everything comes together to awaken your taste buds: fresh produce, generous dishes, a warm welcome, and picturesque surroundings.
📍 Located in Vermes, Le Canon d'Or is a true invitation to indulge and discover regional flavors.
Opening times
Rating 4.7 of 5 stars
Opening times
Rating 5 of 5 stars
Super sur tous les points
August 1, 2020 | Jean-Jacques et Chantal Philippe-ErardRating 5 of 5 stars
Auf FB habe ich von der Auberge du Canon d'or in Vermes (Kanton Jura und Umgebung) vierzig Bilder geschaltet. Das Canon d'or ist nicht zu überbieten, schon die Therese, Vorgängerin war EINMALIG. Diese...
November 2, 2019 | Anonymous userRating 5 of 5 stars
Nouvelle déco cosy en toute sobriété à l'intérieur, personnel fort sympathique et performant et la cuisine goûteuse, la truite une pure merveille, on se sent comme à la maison et le plus de cette étab...
September 9, 2019 | Anonymous user