Since 1987, the Chappot family, located in Fully in the Valais region, has been offering you authentic products made only from top-quality raw materials. Our charcuterie will delight your palate.Our specialties:Cured meat, cured ham, cured bacon, cured sausages, wholesale meat, cured meats, local products, artisanal and nitrite-free Valais specialities.

....immer sehr gute Fleischqualität! Wünsche werden auch erfüllt. Und das glutenfreie Angebot ist auch top! Nicht zu vergessen die sehr nette Bedienung!

assortiment de fromage et perche marinée

der Schinken im Teig ist der Hit.

Very good. Excellent service as well as choice selected cuts. Special orders as well. Employees are qualified and knowledgeable about all their products. US beef, Italian sausages (sweet fennel and spicy variety) and clean shop.

Bellissima, una boutique della carne.

Macelleria Marsa A Taste for Quality AT VIA SAN GOTTARDO 46, BELLINZONA Our adventure began in 1948. For seventy years we have been aiming for excellence in flavour and quality, selecting for our customers only Swiss meat of the highest quality. Whoever enters our shop finds genuineness, freshness, tradition but also innovation. And above all, they will find the unique flavour of the local specialities and homemade sausages we produce, with the pace and care of yesteryear. We are more than just a butcher's shop. Over the years we have also specialised in gastronomy and catering services, offering targeted solutions for both companies and private customers. Find out more on the PRODUCTS and SERVICES pages, or visit us directly in the shop. We are waiting for you!

Wir beziehen seit Jahren immer zur Weihnachtszeit einen ganzen Beinschinken und einige Würste.Mit der Qualität und dem Service sind wir mehr als zufrieden und können diese Metzgerei nur wärmstens empfehlen.Wir werden uns auch weiterhin von der Familie Siam verwöhnen lassen und wünschen ihr schon heute frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr.S. & H. Häni Ettingen

Bis jetzt bin ich zufrieden, die Ware ist gut, das Personal ist nett.

Pour notre chance à tous, la boucherie Erard s'est agrandi ! nous avons maintenant une superbe épicerie. Légumes et fruits (de saison) frais et de qualité. Laiterie, vins, pains frais, etc... ainsi qu'un menu de qualité, différent chaque jour, à un prix qui ferait rougir quelques restaurants du plateau :-) bon appétit !

Le reste de l’assortiment est incroyable lui aussi !