Le cadre chic du restaurant Planet Caviar saura vous séduire : épuré et design, il offre 40 places assises à l’intérieur et 30 en terrasse. Vous apprécierez le charme du lieu, idéal pour la dégustation des plats raffinés. La table au cœur du superbe cellier non loin des cuisines vous promet des moments privilégiés au sein de l’établissement.

In dem seit 800 Jahren existierenden Weinbaugebiet von Dézaleyführen die Frères Dubois seit 1927 die Tradition des Weinbaus weiter. Die Weine werden in den tiefen Kellern von "Le Petit Versailles"gekeltert, einem Anfang des 19. Jahrhunderts gemäss den goldenen Regeln der damaligen französischen Architekten erbauten Gebäude. Eine moderne Press- und Kelteranlage in Verbindung mit der traditionellen Reifung der Weine in grossen Eichenfässern bringen die Charaktereigenschaften und feinen Nuancen unserer Weine besonders gut zur Geltung. Unser Weingut Eine Zusammenarbeit zwischen drei Generationen, die dieselbe Leidenschaft für die Weinreben und die daraus hergestellten Weine teilen. Diese Winzer ergänzen sich auf hervorragende Weise und werden bei ihrer engen und unverzichtbaren Zusammenarbeit von ihren Ehefrauen unterstützt. Auf der Grundlage ihrer langjährigen Erfahrung und in ständigem Bemühen um beste Qualität hat sich die Familie Dubois ausschliesslich auf die Herstellung hochwertiger "Grands Crus" spezialisiert. Die Anwendung neuester Erkenntnisse auf dem Gebiet der Weinverarbeitung, bei gleichzeitiger Berücksichtigung herkömmlicher Methoden, ermöglicht die Bewahrung des Chasselas, der Rebsorte, welche so differenziert die Vielfalt unseres "Terroirs" zum Ausdruck bringt. Auf diese Weise vermitteln die tief in der Tradition verwurzelten Frères Dubois mit ihren Crus das Bild eines prestigeträchtigen Schweizer Weinbaugebiets. Im Jahr 2005 hat die 3. Generation der Familie das Ruder übernommen. Frédéric und Séverine einerseits und Grégoire und Carla andererseits tragen nunmehr die Verantwortung für die Geschicke des Familienbetriebs. Die beiden Erstgenannten sind für die Arbeitsabläufe im Weinberg und im Keller verantwortlich, während sich die beiden Letztgenannten zusammen mit Daniel Rey, dem Partner des Unternehmens, um die administrativen und kaufmännischen Belange kümmern. Gemeinsam pflegen sie die Tradition der Gastfreundschaft in Le Petit Versailles und die hervorragende Qualität ihrer Weine. Cave du Petit Versailles Herrenhaus seit 1836 "Le Petit Versailles" ist ein herrschaftliches Winzerhaus, das ca. 1836 gemäss den goldenen Regeln der damaligen französischen Architekten erbaut wurde. Es beherbergt einen herrlichen Weinkeller mit beeindruckenden Eichenfässern, in welchen die feinen Tropfen unserer Weingüter gekeltert werden und reifen können. Terrassenförmige Weinberge im Herzen des Lavaux Unser Weingut in Dézaley-Marsens liegt inmitten des Weinbaugebiets Lavaux; die Weinstöcke stehen terrassenförmig an den steilen Abhängen – direkt gegenüber von See und Bergen. Ein ausschliesslich von Hand geschaffener Weinberg in einer atemberaubenden Lage, der seit rund 800 Jahren mit grosser Beharrlichkeit unterhalten wird. Ein günstiges Klima. Die von den Mauern gespeicherte Sonnenwärme erzeugt, zusammen mit dem vom See reflektierten Licht, ein ganz besonderes Mikroklima, in dem grossartige Weine gedeihen. Unsere Weissweine AOC Epesses La Braise d’Enfer "De la Tour" Dézaley-Marsens Grand Cru De la Tour Dézaley-Marsens Grand Cru "Vase n°4" Chardonne Les Fornels Puidoux Résidence Episcopale "Dubois" Saint-Saphorin Le Petit Versailles Villette Le Petit Versailles Calamin Grand Cru Le Petit Versailles Clos des Abbesses Grand Cru La Tour de Marsens Pinot Gris Assemblage Blanc Vaudois Lune Blanche Famille Demierre Epesses« Souriez » Unsere Roséweine AOC Le Petit Versailles Rosé Vaudois Unsere Rotweine AOC Assemblage Rouge Vaudois Lune Noire La Tour de Marsens Réserve des Héraults La Tour de Marsens Réserve des Héraults *Barrique* Epesses Lavaux Les Côtes de Baussan Epesses Lavaux Les Côtes de Baussan Merlot Le Petit Versailles Pinot Noir Vaudois Le Petit Versailles Epesses Lavaux Le Petit Versailles Dézaley Grand Cru Assemblage Rouge Lavaux L’Alizarine Epesses Lavaux Plant Robert Unsere Spezialitäten AOC Lavaux Pinot Gris Lavaux Quentus Lavaux Brut Pleine Lune Tour de Marsens Grappa 42° Tour de Marsens Vieux Marc 42° Assortiment de 12 bouteilles "La Baronnie du Dézaley"

Très jolie boutique du Thé! Un grand choix de thés, j'ai particulièrement aimé les variétés de thé japonais et noir Darjeeling et Ceylon.

Excellent travail, précis. Accueil chaleureux et conseils avisés ! Je recommande chaudement !

Je suis absolument satisfait et ravi de ma nouvelle paire de lunettes 👓 ! Service impeccable et professionnel et très cordial 👍👌 ! Didier Equey

Très bon servie , pizza aussi bonne qu’au restaurant

Chantal est tout simplement fantastique! Je pourrais jurer qu'elle a des mains magiques! elle a aidé non seulement moi mais toute ma famille et plusieurs amis ces dernières années. Elle élimine comme par magie tout le stress accumulé lors de chaque séance et on sort de là détendue et zen. Chantal peut vous aider avec tout; des problèmes de sinus ou de migraïnes aux problèmes de dos en passant par les verigi, l'anxiété et la dépression. Elle est si gentille et a tellement d'expérience et de connaissances sur le corps humain et la psyché et elle a aussi une connaissance approfondie de la nutrition. Mes enfants me supplient de la voir, cela n'arrive jamais avec un tradipraticien. Je peux fortement recommander ses services!

Die traditionelle Thai-Massage ist Teil der wahren thailändischen Lebensweise, ebenso wie die Therapie zur Stimulierung der Durchblutung und Flexibilität des Körpers. Eine Massage gehört seit Jahrhunderten zum Alltag und Thais sind sich der Bedeutung ihres Körpers bewusst. Sie wissen, dass entspannende Muskeln nicht nur den Körper, sondern auch das Herz und den Geist beruhigen. Es hilft, die Gesundheit zu erhalten, reduziert Muskelverspannungen und erfrischt die Haut. Die Thai-Massage umfasst den ganzen Körper. Wenn es dem Körper nicht gut geht, ist auch der Geist schwach. Um solche Krankheiten zu heilen, wurde die traditionelle Thai-Massage entwickelt, um blockierte Energiebahnen zu befreien. Traditionelles ThaiMit ätherischen ÖlenFüßeVon Rücken und Nacken Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator

Nous avons dégusté des gambas et frites délicieuses. Une excellente soirée dan votre restaurant

Viande de qualité et cuisson parfaite

Resultat parfait. Acceuil et service très professionnel

Hyper content de re manger au restaurant, tout est frais et bon. Sans compter le service irréprochable, accueillant et bienveillant.

Merci

Qualität, Vorzüglichkeit und FrischeDie Kochkunst der Küche des “SAPORI” besteht aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, deren geschmackvoller Zusammenstellung und innovativen Kombinationen sowie einer liebevollen Präsentation – all das unter Einfluss und Rücksichtnahme auf lokale Traditionen.Lassen Sie sich von unserem Küchenchef und unserem Serviceteam bezaubern!Unsere Speisekarte berücksichtigt die meistgewünschten Gerichte und Spezialitäten des Tessins, aber auch die italienische Küche. Auch für Feiern und Meetings ist das Ristorante “SAPORI” die ideale Wahl. Ein vielseitiges Angebot steht Ihnen zur Verfügung. FrühstückEin schöner Tag beginnt...mit einem umfangreichen Frühstück, genossen in unserem Frühstücksraum im ersten Stock des Restaurant und bei schönem Wetter auf unserer kleinen Terasse. Unser Frühstücksbuffet bietet für jeden geschmack ein vielfälltiges und reichhaltiges Angebot mit Käse. Wurst, Müsli, Obst und Fruchtsäften.Das Sie sich genügend Zeit für das Frühstück nehmen können, wird das Frühstück zwischen 8.00 und 10.00 Uhr serviert. Guten Appetit! Direkt an der Seepromenade mit wunderschönem Blick auf den Lago Maggiore