Käse-Direktverkauf aus unserer Käserei Regionale Käsespezialitäten Käse aus dem In-und Ausland Fondue-Hausmischungen auch fix-fertig Raclette in div. Sorten Geschenkideen mit oder ohne Käse Feinste Delikatessen und mehr…..

Grande vastita di lattini freschi

Die Milchlogistik Ostschweiz AG ist ein dynamisches Transport­unternehmen spezialisiert auf den Transport flüssiger Lebensmittel. Der schnelle, flexible und zuverlässige Service und unsere Erfahrung im Transportwesen machen uns zu einem ­professionellen Partner für Sie. Dienstleistungen Mit vier modernen Sammelfahrzeugen und mit einem Sattelschlepper transportieren wir flüssige Lebensmittel, hauptsächlich Milch. Die moderne Mess-und Übermittlungsanlage übermittelt die Daten der gesammelten Produkte direkt an die Verarbeiter und die Swisslab in Zollikofen. Der Sattelschlepper wird für längere Streckentransporte eingesetzt. Durch den Einsatz von zwei dazugehörigen Aufliegern können wir unsere Aufträge noch flexibler abwickeln. Jedes Fahrzeug ist mit einem Smartphone ausgerüstet und kann jederzeit direkt angerufen oder mit SMS und Mails kontaktiert werden. Grossen Wert legen wir auf die Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter, die für Sie unterwegs sind.

In den gut ausgebauten Kellern der Molkerei Schönried, einer davon ein ehemaliger Militärbergstollen, lagern Köstlichkeiten und Käsespezialitäten aus der Molkerei Schönried wie zum Beispiel der Schönrieder Höhlengereifte. Bestbekannt sind die Schönriederli und das Hornberger-Mutschli aber auch der Charme de Möser, der Delice de Schönried und das Ziegenmutschli munden ausgezeichnet. Einige Produkte durften gar Gold- Silber- und Bronzemedaillen an namhaften Messen einheimsen, so wie etwa das Schönriederli in der geräucherten und in der ungeräucherten Variante und das Hornberger-Mutschli. Auch der Schönrieder Trüffelbrie (ein Geheimtipp für Feinschmecker!), wurde mit einer Medaille prämiert. Produkte: Ziegenkäse Berner Alpkäse AOC Berner Hobelkäse AOC Schönrieder Käse Saanen Höhlenkäse Schönrieder Muskat Hornberger Mutschli Ziegen-Mutschli Délice de Schönried Charme de Möser Schönriederli Schönriederli (geräuchert) Raclettekäse Fonduemischungen

Fine et légère, à déguster été comme hivers !

Unser Sortiment umfasst rund 100 Käsesorten. Sie finden bei uns Schweizer Käse, darunter auch viele regionale Sorten, aber auch bekannte ausländische Spezialitäten sowie geeignete Alternativen dazu.

Je recommande chaleureusement cet excellent fromager local. Produits laitiers de grande qualité toute l’année

​Auf der Webseite stellen wir Ihnen gerne unsere Käserei näher vor. Sie könnensich ein Bild über unser Sortiment machen und Sie sind über Aktuelles informiert. Haben Sie Fragen, Wünsche oder Anregungen?Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wir freuen uns auf Sie.

Wir bringen Ihnen unser Glace,- Tiefkühl- und Trockensortiment auf Ihren Bildschirm – klar gegliedert. Für weitere Informationen besuchen Sie unsere Webseite.

Ma fromagerie officielle depuis de nombreuses années. Une qualité incroyable de gruyère et de vacherin (fondues stratosphériques) et des fromages au lait de vache, brebis et chèvre sélectionnés et affinés avec une grande classe. Baptême du raclette au vacherin fortement conseillé !! Merci !!