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specialita-alimentari in Lugano

: 91 Einträge
 Geschlossen – Öffnet heute um 08:00
BP

Bar Pradello

Via Pradello, 6932 Breganzona
Restaurant
 Geschlossen – Öffnet morgen um 09:30
PremiumPremium Eintrag
RestaurantPizzeriaBarItalienische KücheTake AwayPizza Take AwayCatering
Viale Stazione 29A, 6500 Bellinzona
RestaurantPizzeriaBarItalienische KücheTake AwayPizza Take AwayCatering
Restaurant Pizzeria Audia - Bellinzona

Entdecken Sie die Aromen der mediterranen Tradition im Ristorante Pizzeria Audia in Bellinzona wieder Die Tradition der mediterranen Küche ist unsere grösste Liebe und unser Leitfaden, das Restaurant Audia in Bellinzona. Cucina Mediterranea ist ein Begriff, der an die Geschmäcker, Aromen und Anregungen erinnert, die seit jeher die Grundlage der echten italienischen Tradition bilden. Ein Verständnis von gutem Essen, das von Sonne und Meer, von Aromen aus dem Gemüsegarten, von dampfender Pasta, duftendem Brot und rohem Olivenöl spricht... Gönnen Sie sich das Vergnügen, im Restaurant Audia in Bellinzona zu entdecken, was für erhabene Geschmäcker es zu entdecken gibt. Die Pizzeria Audia ist ein Muss in Bellinzona, wenn Sie auf der Suche nach guter Pizza und anderen Köstlichkeiten für eine schnelle Geschmackspause oder ein gemeinsames Essen mit Freunden sind, wo immer Sie wollen. Unser Restaurant wird Sie mit seinen duftenden Pizzen und einer Reihe von alternativen Gerichten überzeugen, die täglich mit frischen, unverfälschten Zutaten zubereitet werden.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet morgen um 09:30
 Geschlossen – Öffnet heute um Mitternacht
Easy Lunch

Easy Lunch

Lungolago Giuseppe Motta 54, 6815 Melide
PremiumPremium Eintrag
FoodkurierHauslieferdienstCateringRestaurant
 Geschlossen – Öffnet dienstag um 11:45
Ristorante Locanda Orico da Albrici

Ristorante Locanda Orico da Albrici

Via Orico 13, 6500 Bellinzona
Locanda Orico

Meine Leidenschaft für das Kochen begann schon in meiner Kindheit, als ich meine Ferien in den Graubündner Bergen verbrachte und jede Ecke des Hotels meiner Großeltern erkundete. Mein Restaurant vereint den italienischen und französischen Geschmack und setzt voll auf Qualität. Diese Qualität beginnt bei der Auswahl der Produkte, alle frisch und von erster Wahl. Ich biete eine leichte Küche an, ohne die Lebensmittel und Aromen zu verfälschen. Unsere Speisekarte wird zu Beginn jeder Jahreszeit vollständig ausgetauscht, und das Degustationsmenü wird jeden Monat erneuert. Auszeichnungen Das Restaurant Locanda Orico wurde mit einem Michelin-Stern und 16/20 Punkten im Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003) ausgezeichnet und erhielt 2021 den Schweizer Kulinarik-Verdienstpreis. Es wird auch in anderen Führern wie La Suisse Gourmande und Le Guide Bleu hoch bewertet. Es ist außerdem Mitglied von Les Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs und Commanderie des Cordons Bleus de France. Die Speisekarte Degustationsmenü Der Meister der Aromen: Chefkoch Lorenzo Albrici Ich hatte das Glück, das Team im Restaurant von Frédy Girardet zu unterstützen. Mein Name ist Lorenzo Albrici, seit 1998 arbeite ich als Eigentümer und Chefkoch im Restaurant Locanda Orico. Ich habe mehrere Jahre als Koch gearbeitet, im Winter in den Küchen großer Hotels in Engadin und im Sommer in großen Hotels in anderen wichtigen Schweizer Städten. Lorenzo Albrici Der Weinkeller Das Restaurant Locanda Orico bietet einen Weinkeller mit vielen Etiketten von edlen Weinen, einschließlich der besten Auswahl an lokalen und internationalen Weinen. Unsere professionellen Sommeliers beraten Sie gerne und erfüllen Ihre Wünsche. Wir haben auch eine ausgezeichnete Auswahl an Halbflaschen, und Sie können auch nach einer Weinbegleitung zu Ihrem Menü fragen. Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit, den Wein, der während des Abendessens nicht vollständig verkostet wird, mit nach Hause zu nehmen. Zögern Sie nicht, unser Personal danach zu fragen, sie werden Ihnen gerne ein Mitnahme-Paket vorbereiten. Innenräume Das Restaurant verfügt über zwei unabhängige, gepflegte und elegante Säle mit gedimmtem Licht und sichtbaren Balken an den Decken. Im großen Saal auf der rechten Seite befinden sich sechs Tische für maximal 21 Personen. Im kleineren Saal auf der linken Seite gibt es vier Tische für maximal 10 Personen. Die Säle können einzeln für Ihre besonderen Anlässe reserviert werden. Bankette Die beiden Säle bieten Platz für maximal 40 Personen (im großen Saal maximal 28 und im kleinen Saal maximal 12). Für eventuelle Reservierungen, auch für eine geringere Anzahl, zögern Sie nicht, das Restaurant zu kontaktieren.

PremiumPremium Eintrag
RestaurantFranzösische KücheItalienische KücheSchweizerische Küche
Via Orico 13, 6500 Bellinzona
RestaurantFranzösische KücheItalienische KücheSchweizerische Küche
Locanda Orico

Meine Leidenschaft für das Kochen begann schon in meiner Kindheit, als ich meine Ferien in den Graubündner Bergen verbrachte und jede Ecke des Hotels meiner Großeltern erkundete. Mein Restaurant vereint den italienischen und französischen Geschmack und setzt voll auf Qualität. Diese Qualität beginnt bei der Auswahl der Produkte, alle frisch und von erster Wahl. Ich biete eine leichte Küche an, ohne die Lebensmittel und Aromen zu verfälschen. Unsere Speisekarte wird zu Beginn jeder Jahreszeit vollständig ausgetauscht, und das Degustationsmenü wird jeden Monat erneuert. Auszeichnungen Das Restaurant Locanda Orico wurde mit einem Michelin-Stern und 16/20 Punkten im Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003) ausgezeichnet und erhielt 2021 den Schweizer Kulinarik-Verdienstpreis. Es wird auch in anderen Führern wie La Suisse Gourmande und Le Guide Bleu hoch bewertet. Es ist außerdem Mitglied von Les Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs und Commanderie des Cordons Bleus de France. Die Speisekarte Degustationsmenü Der Meister der Aromen: Chefkoch Lorenzo Albrici Ich hatte das Glück, das Team im Restaurant von Frédy Girardet zu unterstützen. Mein Name ist Lorenzo Albrici, seit 1998 arbeite ich als Eigentümer und Chefkoch im Restaurant Locanda Orico. Ich habe mehrere Jahre als Koch gearbeitet, im Winter in den Küchen großer Hotels in Engadin und im Sommer in großen Hotels in anderen wichtigen Schweizer Städten. Lorenzo Albrici Der Weinkeller Das Restaurant Locanda Orico bietet einen Weinkeller mit vielen Etiketten von edlen Weinen, einschließlich der besten Auswahl an lokalen und internationalen Weinen. Unsere professionellen Sommeliers beraten Sie gerne und erfüllen Ihre Wünsche. Wir haben auch eine ausgezeichnete Auswahl an Halbflaschen, und Sie können auch nach einer Weinbegleitung zu Ihrem Menü fragen. Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit, den Wein, der während des Abendessens nicht vollständig verkostet wird, mit nach Hause zu nehmen. Zögern Sie nicht, unser Personal danach zu fragen, sie werden Ihnen gerne ein Mitnahme-Paket vorbereiten. Innenräume Das Restaurant verfügt über zwei unabhängige, gepflegte und elegante Säle mit gedimmtem Licht und sichtbaren Balken an den Decken. Im großen Saal auf der rechten Seite befinden sich sechs Tische für maximal 21 Personen. Im kleineren Saal auf der linken Seite gibt es vier Tische für maximal 10 Personen. Die Säle können einzeln für Ihre besonderen Anlässe reserviert werden. Bankette Die beiden Säle bieten Platz für maximal 40 Personen (im großen Saal maximal 28 und im kleinen Saal maximal 12). Für eventuelle Reservierungen, auch für eine geringere Anzahl, zögern Sie nicht, das Restaurant zu kontaktieren.

 Geschlossen – Öffnet dienstag um 11:45
 Geschlossen – Öffnet heute um 11:30
Hanami Sushi & Pizzeria

Hanami Sushi & Pizzeria

Piazza Roma 2, 22061 Campione d'Italia
Hanami Sushi & Pizzeria: Ein einzigartiges All-You-Can-Eat am See

Entdecken Sie authentische japanische und chinesische Küche an einem einzigartigen Ort: Hanami Sushi & Pizzeria, das einzige All-You-Can-Eat-Sushi-Restaurant am Luganer See. Genießen Sie unsere exquisiten Gerichte, unsere Pizza, zahlreiche vegetarische Optionen, atemberaubenden Seeblick und unsere Panoramaterrasse. ALL YOU CAN EAT ABENDESSEN 28,00 CHF / PERSON MITTAG 15,80 CHF / PERSON ZUM MITNEHMEN Für Bestellungen über 50 CHF wird ein Rabatt von 40% gewährt. Herzlich willkommen bei Hanami Sushi & Pizzeria, Ihrem Ziel für ein authentisches japanisches und chinesisches kulinarisches Erlebnis direkt am Luganer See. Dieses einzigartige Restaurant bietet ein All-You-Can-Eat-Sushi- und Pizzeria-Erlebnis an einem spektakulären Standort am See. Tauchen Sie ein in eine charmante Atmosphäre und lassen Sie sich von unseren exquisiten Gerichten verwöhnen. Hanami Sushi & Pizzeria ist bestrebt, alle Geschmäcker mit einer Vielzahl von vegetarischen Optionen zufrieden zu stellen, die sorgfältig zubereitet werden, um ein köstliches kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten, ohne dabei Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen, zu äußerst wettbewerbsfähigen Preisen. An schönen Tagen können Sie sich auf unserer offenen Seeterrasse von der warmen Sommersonne verwöhnen lassen. Wenn die Hitze zu intensiv wird, genießen Sie den kühlen Komfort unserer klimatisierten Räume. Hanami Sushi & Pizzeria befindet sich am Ufer des Luganer Sees und bietet eine entspannte Umgebung, um einen Nachmittag oder Abend zu verbringen. Ob Sie ein wichtiges Geschäftsessen haben oder einfach Zeit mit Kollegen verbringen möchten, unsere vielseitige Speisekarte bietet eine große Auswahl an köstlichen Gerichten, die garantiert zufriedenstellen. Und wenn Sie unsere preisgekrönten Gerichte lieber zu Hause genießen möchten, bieten wir auch einen Mitnahme-Service mit unseren einzigartigen Angeboten in der gesamten Region Ticino an. Hanami Sushi & Pizzeria, das einzige All-You-Can-Eat-Sushi-Restaurant am Luganer See, erwartet Sie zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Ihr besonderes Ereignis am Luganer See Planen Sie Ihre private Veranstaltung bei Hanami Sushi & Pizzeria und lassen Sie unser Expertenteam Ihnen dabei helfen, Ihren besonderen Anlass zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen. Wir bieten einen umfassenden Service für Ihre Feierlichkeiten, von Hochzeiten bis hin zu privaten Partys, und garantieren eine einzigartige Atmosphäre am Luganer See. In unserem Restaurant haben wir an alles gedacht, um Ihren Besuch so angenehm wie möglich zu gestalten. Wir bieten kostenlose Parkplätze direkt vor dem Restaurant für bequeme Parkmöglichkeiten ohne Stress. Wir lieben Tiere, daher können Sie gerne Ihren treuen Vierbeiner mitbringen, während Sie unsere Küche genießen. Wir nehmen gerne Reservierungen entgegen. Sie können ganz einfach einen Tisch über unser praktisches Online-Reservierungssystem buchen. Darüber hinaus bieten wir verschiedene Zahlungsmöglichkeiten an, einschließlich kontaktloser Zahlung, MasterCard, VISA, Debitkarten und Maestro. Wenn Sie unsere Gerichte lieber zu Hause genießen möchten, bieten wir auch einen Mitnahme-Service an. Und wenn Sie darüber nachdenken, Ihre Hochzeit oder eine private Veranstaltung bei uns zu feiern, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir werden Ihren großen Tag zu einem wirklich unvergesslichen Ereignis machen. Wir sind täglich von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und von 18:30 Uhr bis 23:30 Uhr geöffnet. Unser Standort in Campione d'Italia bietet die wettbewerbsfähigsten Preise in der gesamten Region Ticino und ermöglicht Ihnen ein außergewöhnliches und zugängliches kulinarisches Erlebnis. RESERVIEREN SIE IHREN TISCH ONLINE BESTELLEN

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SushiPizzeriaTake Away
Piazza Roma 2, 22061 Campione d'Italia
SushiPizzeriaTake Away
Hanami Sushi & Pizzeria: Ein einzigartiges All-You-Can-Eat am See

Entdecken Sie authentische japanische und chinesische Küche an einem einzigartigen Ort: Hanami Sushi & Pizzeria, das einzige All-You-Can-Eat-Sushi-Restaurant am Luganer See. Genießen Sie unsere exquisiten Gerichte, unsere Pizza, zahlreiche vegetarische Optionen, atemberaubenden Seeblick und unsere Panoramaterrasse. ALL YOU CAN EAT ABENDESSEN 28,00 CHF / PERSON MITTAG 15,80 CHF / PERSON ZUM MITNEHMEN Für Bestellungen über 50 CHF wird ein Rabatt von 40% gewährt. Herzlich willkommen bei Hanami Sushi & Pizzeria, Ihrem Ziel für ein authentisches japanisches und chinesisches kulinarisches Erlebnis direkt am Luganer See. Dieses einzigartige Restaurant bietet ein All-You-Can-Eat-Sushi- und Pizzeria-Erlebnis an einem spektakulären Standort am See. Tauchen Sie ein in eine charmante Atmosphäre und lassen Sie sich von unseren exquisiten Gerichten verwöhnen. Hanami Sushi & Pizzeria ist bestrebt, alle Geschmäcker mit einer Vielzahl von vegetarischen Optionen zufrieden zu stellen, die sorgfältig zubereitet werden, um ein köstliches kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten, ohne dabei Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen, zu äußerst wettbewerbsfähigen Preisen. An schönen Tagen können Sie sich auf unserer offenen Seeterrasse von der warmen Sommersonne verwöhnen lassen. Wenn die Hitze zu intensiv wird, genießen Sie den kühlen Komfort unserer klimatisierten Räume. Hanami Sushi & Pizzeria befindet sich am Ufer des Luganer Sees und bietet eine entspannte Umgebung, um einen Nachmittag oder Abend zu verbringen. Ob Sie ein wichtiges Geschäftsessen haben oder einfach Zeit mit Kollegen verbringen möchten, unsere vielseitige Speisekarte bietet eine große Auswahl an köstlichen Gerichten, die garantiert zufriedenstellen. Und wenn Sie unsere preisgekrönten Gerichte lieber zu Hause genießen möchten, bieten wir auch einen Mitnahme-Service mit unseren einzigartigen Angeboten in der gesamten Region Ticino an. Hanami Sushi & Pizzeria, das einzige All-You-Can-Eat-Sushi-Restaurant am Luganer See, erwartet Sie zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Ihr besonderes Ereignis am Luganer See Planen Sie Ihre private Veranstaltung bei Hanami Sushi & Pizzeria und lassen Sie unser Expertenteam Ihnen dabei helfen, Ihren besonderen Anlass zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen. Wir bieten einen umfassenden Service für Ihre Feierlichkeiten, von Hochzeiten bis hin zu privaten Partys, und garantieren eine einzigartige Atmosphäre am Luganer See. In unserem Restaurant haben wir an alles gedacht, um Ihren Besuch so angenehm wie möglich zu gestalten. Wir bieten kostenlose Parkplätze direkt vor dem Restaurant für bequeme Parkmöglichkeiten ohne Stress. Wir lieben Tiere, daher können Sie gerne Ihren treuen Vierbeiner mitbringen, während Sie unsere Küche genießen. Wir nehmen gerne Reservierungen entgegen. Sie können ganz einfach einen Tisch über unser praktisches Online-Reservierungssystem buchen. Darüber hinaus bieten wir verschiedene Zahlungsmöglichkeiten an, einschließlich kontaktloser Zahlung, MasterCard, VISA, Debitkarten und Maestro. Wenn Sie unsere Gerichte lieber zu Hause genießen möchten, bieten wir auch einen Mitnahme-Service an. Und wenn Sie darüber nachdenken, Ihre Hochzeit oder eine private Veranstaltung bei uns zu feiern, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir werden Ihren großen Tag zu einem wirklich unvergesslichen Ereignis machen. Wir sind täglich von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und von 18:30 Uhr bis 23:30 Uhr geöffnet. Unser Standort in Campione d'Italia bietet die wettbewerbsfähigsten Preise in der gesamten Region Ticino und ermöglicht Ihnen ein außergewöhnliches und zugängliches kulinarisches Erlebnis. RESERVIEREN SIE IHREN TISCH ONLINE BESTELLEN

 Geschlossen – Öffnet heute um 11:30
 Durchgehend geöffnet
Osteria Manciana con alloggio

Bewertung 4.9 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
DIE OSTERIA MANCIANA - SCUDELLATE- MUGGIO TAL

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

PremiumPremium Eintrag
HotelRestaurantBarSchweizerische KücheBed and Breakfast
Via Cantonale 95, 6838 Muggio
HotelRestaurantBarSchweizerische KücheBed and Breakfast
DIE OSTERIA MANCIANA - SCUDELLATE- MUGGIO TAL

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Bewertung 4.9 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

 Durchgehend geöffnet
 Geschlossen – Öffnet morgen um 09:00
Don Fermin

Don Fermin

Via Cantonale 38, 6818 Melano
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Argentinische KücheAmerikanische KücheFast food
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Unterkunftsart
Service
Barrierefreiheit
Dienstleistungen
Hotelstandard
Auszeichnungen
Hotelmarken & Ketten
Objekttyp

specialita-alimentari in Lugano

: 91 Einträge
 Geschlossen – Öffnet heute um 08:00
BP

Bar Pradello

Via Pradello, 6932 Breganzona
Restaurant
 Geschlossen – Öffnet morgen um 09:30
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RestaurantPizzeriaBarItalienische KücheTake AwayPizza Take AwayCatering
Viale Stazione 29A, 6500 Bellinzona
RestaurantPizzeriaBarItalienische KücheTake AwayPizza Take AwayCatering
Restaurant Pizzeria Audia - Bellinzona

Entdecken Sie die Aromen der mediterranen Tradition im Ristorante Pizzeria Audia in Bellinzona wieder Die Tradition der mediterranen Küche ist unsere grösste Liebe und unser Leitfaden, das Restaurant Audia in Bellinzona. Cucina Mediterranea ist ein Begriff, der an die Geschmäcker, Aromen und Anregungen erinnert, die seit jeher die Grundlage der echten italienischen Tradition bilden. Ein Verständnis von gutem Essen, das von Sonne und Meer, von Aromen aus dem Gemüsegarten, von dampfender Pasta, duftendem Brot und rohem Olivenöl spricht... Gönnen Sie sich das Vergnügen, im Restaurant Audia in Bellinzona zu entdecken, was für erhabene Geschmäcker es zu entdecken gibt. Die Pizzeria Audia ist ein Muss in Bellinzona, wenn Sie auf der Suche nach guter Pizza und anderen Köstlichkeiten für eine schnelle Geschmackspause oder ein gemeinsames Essen mit Freunden sind, wo immer Sie wollen. Unser Restaurant wird Sie mit seinen duftenden Pizzen und einer Reihe von alternativen Gerichten überzeugen, die täglich mit frischen, unverfälschten Zutaten zubereitet werden.

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet morgen um 09:30
 Geschlossen – Öffnet heute um Mitternacht
Easy Lunch

Easy Lunch

Lungolago Giuseppe Motta 54, 6815 Melide
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FoodkurierHauslieferdienstCateringRestaurant
 Geschlossen – Öffnet dienstag um 11:45
Ristorante Locanda Orico da Albrici

Ristorante Locanda Orico da Albrici

Via Orico 13, 6500 Bellinzona
Locanda Orico

Meine Leidenschaft für das Kochen begann schon in meiner Kindheit, als ich meine Ferien in den Graubündner Bergen verbrachte und jede Ecke des Hotels meiner Großeltern erkundete. Mein Restaurant vereint den italienischen und französischen Geschmack und setzt voll auf Qualität. Diese Qualität beginnt bei der Auswahl der Produkte, alle frisch und von erster Wahl. Ich biete eine leichte Küche an, ohne die Lebensmittel und Aromen zu verfälschen. Unsere Speisekarte wird zu Beginn jeder Jahreszeit vollständig ausgetauscht, und das Degustationsmenü wird jeden Monat erneuert. Auszeichnungen Das Restaurant Locanda Orico wurde mit einem Michelin-Stern und 16/20 Punkten im Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003) ausgezeichnet und erhielt 2021 den Schweizer Kulinarik-Verdienstpreis. Es wird auch in anderen Führern wie La Suisse Gourmande und Le Guide Bleu hoch bewertet. Es ist außerdem Mitglied von Les Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs und Commanderie des Cordons Bleus de France. Die Speisekarte Degustationsmenü Der Meister der Aromen: Chefkoch Lorenzo Albrici Ich hatte das Glück, das Team im Restaurant von Frédy Girardet zu unterstützen. Mein Name ist Lorenzo Albrici, seit 1998 arbeite ich als Eigentümer und Chefkoch im Restaurant Locanda Orico. Ich habe mehrere Jahre als Koch gearbeitet, im Winter in den Küchen großer Hotels in Engadin und im Sommer in großen Hotels in anderen wichtigen Schweizer Städten. Lorenzo Albrici Der Weinkeller Das Restaurant Locanda Orico bietet einen Weinkeller mit vielen Etiketten von edlen Weinen, einschließlich der besten Auswahl an lokalen und internationalen Weinen. Unsere professionellen Sommeliers beraten Sie gerne und erfüllen Ihre Wünsche. Wir haben auch eine ausgezeichnete Auswahl an Halbflaschen, und Sie können auch nach einer Weinbegleitung zu Ihrem Menü fragen. Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit, den Wein, der während des Abendessens nicht vollständig verkostet wird, mit nach Hause zu nehmen. Zögern Sie nicht, unser Personal danach zu fragen, sie werden Ihnen gerne ein Mitnahme-Paket vorbereiten. Innenräume Das Restaurant verfügt über zwei unabhängige, gepflegte und elegante Säle mit gedimmtem Licht und sichtbaren Balken an den Decken. Im großen Saal auf der rechten Seite befinden sich sechs Tische für maximal 21 Personen. Im kleineren Saal auf der linken Seite gibt es vier Tische für maximal 10 Personen. Die Säle können einzeln für Ihre besonderen Anlässe reserviert werden. Bankette Die beiden Säle bieten Platz für maximal 40 Personen (im großen Saal maximal 28 und im kleinen Saal maximal 12). Für eventuelle Reservierungen, auch für eine geringere Anzahl, zögern Sie nicht, das Restaurant zu kontaktieren.

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RestaurantFranzösische KücheItalienische KücheSchweizerische Küche
Via Orico 13, 6500 Bellinzona
RestaurantFranzösische KücheItalienische KücheSchweizerische Küche
Locanda Orico

Meine Leidenschaft für das Kochen begann schon in meiner Kindheit, als ich meine Ferien in den Graubündner Bergen verbrachte und jede Ecke des Hotels meiner Großeltern erkundete. Mein Restaurant vereint den italienischen und französischen Geschmack und setzt voll auf Qualität. Diese Qualität beginnt bei der Auswahl der Produkte, alle frisch und von erster Wahl. Ich biete eine leichte Küche an, ohne die Lebensmittel und Aromen zu verfälschen. Unsere Speisekarte wird zu Beginn jeder Jahreszeit vollständig ausgetauscht, und das Degustationsmenü wird jeden Monat erneuert. Auszeichnungen Das Restaurant Locanda Orico wurde mit einem Michelin-Stern und 16/20 Punkten im Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003) ausgezeichnet und erhielt 2021 den Schweizer Kulinarik-Verdienstpreis. Es wird auch in anderen Führern wie La Suisse Gourmande und Le Guide Bleu hoch bewertet. Es ist außerdem Mitglied von Les Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs und Commanderie des Cordons Bleus de France. Die Speisekarte Degustationsmenü Der Meister der Aromen: Chefkoch Lorenzo Albrici Ich hatte das Glück, das Team im Restaurant von Frédy Girardet zu unterstützen. Mein Name ist Lorenzo Albrici, seit 1998 arbeite ich als Eigentümer und Chefkoch im Restaurant Locanda Orico. Ich habe mehrere Jahre als Koch gearbeitet, im Winter in den Küchen großer Hotels in Engadin und im Sommer in großen Hotels in anderen wichtigen Schweizer Städten. Lorenzo Albrici Der Weinkeller Das Restaurant Locanda Orico bietet einen Weinkeller mit vielen Etiketten von edlen Weinen, einschließlich der besten Auswahl an lokalen und internationalen Weinen. Unsere professionellen Sommeliers beraten Sie gerne und erfüllen Ihre Wünsche. Wir haben auch eine ausgezeichnete Auswahl an Halbflaschen, und Sie können auch nach einer Weinbegleitung zu Ihrem Menü fragen. Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit, den Wein, der während des Abendessens nicht vollständig verkostet wird, mit nach Hause zu nehmen. Zögern Sie nicht, unser Personal danach zu fragen, sie werden Ihnen gerne ein Mitnahme-Paket vorbereiten. Innenräume Das Restaurant verfügt über zwei unabhängige, gepflegte und elegante Säle mit gedimmtem Licht und sichtbaren Balken an den Decken. Im großen Saal auf der rechten Seite befinden sich sechs Tische für maximal 21 Personen. Im kleineren Saal auf der linken Seite gibt es vier Tische für maximal 10 Personen. Die Säle können einzeln für Ihre besonderen Anlässe reserviert werden. Bankette Die beiden Säle bieten Platz für maximal 40 Personen (im großen Saal maximal 28 und im kleinen Saal maximal 12). Für eventuelle Reservierungen, auch für eine geringere Anzahl, zögern Sie nicht, das Restaurant zu kontaktieren.

 Geschlossen – Öffnet dienstag um 11:45
 Geschlossen – Öffnet heute um 11:30
Hanami Sushi & Pizzeria

Hanami Sushi & Pizzeria

Piazza Roma 2, 22061 Campione d'Italia
Hanami Sushi & Pizzeria: Ein einzigartiges All-You-Can-Eat am See

Entdecken Sie authentische japanische und chinesische Küche an einem einzigartigen Ort: Hanami Sushi & Pizzeria, das einzige All-You-Can-Eat-Sushi-Restaurant am Luganer See. Genießen Sie unsere exquisiten Gerichte, unsere Pizza, zahlreiche vegetarische Optionen, atemberaubenden Seeblick und unsere Panoramaterrasse. ALL YOU CAN EAT ABENDESSEN 28,00 CHF / PERSON MITTAG 15,80 CHF / PERSON ZUM MITNEHMEN Für Bestellungen über 50 CHF wird ein Rabatt von 40% gewährt. Herzlich willkommen bei Hanami Sushi & Pizzeria, Ihrem Ziel für ein authentisches japanisches und chinesisches kulinarisches Erlebnis direkt am Luganer See. Dieses einzigartige Restaurant bietet ein All-You-Can-Eat-Sushi- und Pizzeria-Erlebnis an einem spektakulären Standort am See. Tauchen Sie ein in eine charmante Atmosphäre und lassen Sie sich von unseren exquisiten Gerichten verwöhnen. Hanami Sushi & Pizzeria ist bestrebt, alle Geschmäcker mit einer Vielzahl von vegetarischen Optionen zufrieden zu stellen, die sorgfältig zubereitet werden, um ein köstliches kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten, ohne dabei Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen, zu äußerst wettbewerbsfähigen Preisen. An schönen Tagen können Sie sich auf unserer offenen Seeterrasse von der warmen Sommersonne verwöhnen lassen. Wenn die Hitze zu intensiv wird, genießen Sie den kühlen Komfort unserer klimatisierten Räume. Hanami Sushi & Pizzeria befindet sich am Ufer des Luganer Sees und bietet eine entspannte Umgebung, um einen Nachmittag oder Abend zu verbringen. Ob Sie ein wichtiges Geschäftsessen haben oder einfach Zeit mit Kollegen verbringen möchten, unsere vielseitige Speisekarte bietet eine große Auswahl an köstlichen Gerichten, die garantiert zufriedenstellen. Und wenn Sie unsere preisgekrönten Gerichte lieber zu Hause genießen möchten, bieten wir auch einen Mitnahme-Service mit unseren einzigartigen Angeboten in der gesamten Region Ticino an. Hanami Sushi & Pizzeria, das einzige All-You-Can-Eat-Sushi-Restaurant am Luganer See, erwartet Sie zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Ihr besonderes Ereignis am Luganer See Planen Sie Ihre private Veranstaltung bei Hanami Sushi & Pizzeria und lassen Sie unser Expertenteam Ihnen dabei helfen, Ihren besonderen Anlass zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen. Wir bieten einen umfassenden Service für Ihre Feierlichkeiten, von Hochzeiten bis hin zu privaten Partys, und garantieren eine einzigartige Atmosphäre am Luganer See. In unserem Restaurant haben wir an alles gedacht, um Ihren Besuch so angenehm wie möglich zu gestalten. Wir bieten kostenlose Parkplätze direkt vor dem Restaurant für bequeme Parkmöglichkeiten ohne Stress. Wir lieben Tiere, daher können Sie gerne Ihren treuen Vierbeiner mitbringen, während Sie unsere Küche genießen. Wir nehmen gerne Reservierungen entgegen. Sie können ganz einfach einen Tisch über unser praktisches Online-Reservierungssystem buchen. Darüber hinaus bieten wir verschiedene Zahlungsmöglichkeiten an, einschließlich kontaktloser Zahlung, MasterCard, VISA, Debitkarten und Maestro. Wenn Sie unsere Gerichte lieber zu Hause genießen möchten, bieten wir auch einen Mitnahme-Service an. Und wenn Sie darüber nachdenken, Ihre Hochzeit oder eine private Veranstaltung bei uns zu feiern, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir werden Ihren großen Tag zu einem wirklich unvergesslichen Ereignis machen. Wir sind täglich von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und von 18:30 Uhr bis 23:30 Uhr geöffnet. Unser Standort in Campione d'Italia bietet die wettbewerbsfähigsten Preise in der gesamten Region Ticino und ermöglicht Ihnen ein außergewöhnliches und zugängliches kulinarisches Erlebnis. RESERVIEREN SIE IHREN TISCH ONLINE BESTELLEN

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SushiPizzeriaTake Away
Piazza Roma 2, 22061 Campione d'Italia
SushiPizzeriaTake Away
Hanami Sushi & Pizzeria: Ein einzigartiges All-You-Can-Eat am See

Entdecken Sie authentische japanische und chinesische Küche an einem einzigartigen Ort: Hanami Sushi & Pizzeria, das einzige All-You-Can-Eat-Sushi-Restaurant am Luganer See. Genießen Sie unsere exquisiten Gerichte, unsere Pizza, zahlreiche vegetarische Optionen, atemberaubenden Seeblick und unsere Panoramaterrasse. ALL YOU CAN EAT ABENDESSEN 28,00 CHF / PERSON MITTAG 15,80 CHF / PERSON ZUM MITNEHMEN Für Bestellungen über 50 CHF wird ein Rabatt von 40% gewährt. Herzlich willkommen bei Hanami Sushi & Pizzeria, Ihrem Ziel für ein authentisches japanisches und chinesisches kulinarisches Erlebnis direkt am Luganer See. Dieses einzigartige Restaurant bietet ein All-You-Can-Eat-Sushi- und Pizzeria-Erlebnis an einem spektakulären Standort am See. Tauchen Sie ein in eine charmante Atmosphäre und lassen Sie sich von unseren exquisiten Gerichten verwöhnen. Hanami Sushi & Pizzeria ist bestrebt, alle Geschmäcker mit einer Vielzahl von vegetarischen Optionen zufrieden zu stellen, die sorgfältig zubereitet werden, um ein köstliches kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten, ohne dabei Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen, zu äußerst wettbewerbsfähigen Preisen. An schönen Tagen können Sie sich auf unserer offenen Seeterrasse von der warmen Sommersonne verwöhnen lassen. Wenn die Hitze zu intensiv wird, genießen Sie den kühlen Komfort unserer klimatisierten Räume. Hanami Sushi & Pizzeria befindet sich am Ufer des Luganer Sees und bietet eine entspannte Umgebung, um einen Nachmittag oder Abend zu verbringen. Ob Sie ein wichtiges Geschäftsessen haben oder einfach Zeit mit Kollegen verbringen möchten, unsere vielseitige Speisekarte bietet eine große Auswahl an köstlichen Gerichten, die garantiert zufriedenstellen. Und wenn Sie unsere preisgekrönten Gerichte lieber zu Hause genießen möchten, bieten wir auch einen Mitnahme-Service mit unseren einzigartigen Angeboten in der gesamten Region Ticino an. Hanami Sushi & Pizzeria, das einzige All-You-Can-Eat-Sushi-Restaurant am Luganer See, erwartet Sie zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. Ihr besonderes Ereignis am Luganer See Planen Sie Ihre private Veranstaltung bei Hanami Sushi & Pizzeria und lassen Sie unser Expertenteam Ihnen dabei helfen, Ihren besonderen Anlass zu einem unvergesslichen Ereignis zu machen. Wir bieten einen umfassenden Service für Ihre Feierlichkeiten, von Hochzeiten bis hin zu privaten Partys, und garantieren eine einzigartige Atmosphäre am Luganer See. In unserem Restaurant haben wir an alles gedacht, um Ihren Besuch so angenehm wie möglich zu gestalten. Wir bieten kostenlose Parkplätze direkt vor dem Restaurant für bequeme Parkmöglichkeiten ohne Stress. Wir lieben Tiere, daher können Sie gerne Ihren treuen Vierbeiner mitbringen, während Sie unsere Küche genießen. Wir nehmen gerne Reservierungen entgegen. Sie können ganz einfach einen Tisch über unser praktisches Online-Reservierungssystem buchen. Darüber hinaus bieten wir verschiedene Zahlungsmöglichkeiten an, einschließlich kontaktloser Zahlung, MasterCard, VISA, Debitkarten und Maestro. Wenn Sie unsere Gerichte lieber zu Hause genießen möchten, bieten wir auch einen Mitnahme-Service an. Und wenn Sie darüber nachdenken, Ihre Hochzeit oder eine private Veranstaltung bei uns zu feiern, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir werden Ihren großen Tag zu einem wirklich unvergesslichen Ereignis machen. Wir sind täglich von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und von 18:30 Uhr bis 23:30 Uhr geöffnet. Unser Standort in Campione d'Italia bietet die wettbewerbsfähigsten Preise in der gesamten Region Ticino und ermöglicht Ihnen ein außergewöhnliches und zugängliches kulinarisches Erlebnis. RESERVIEREN SIE IHREN TISCH ONLINE BESTELLEN

 Geschlossen – Öffnet heute um 11:30
 Durchgehend geöffnet
Osteria Manciana con alloggio

Bewertung 4.9 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

Osteria Manciana con alloggio

Via Cantonale 95, 6838 Muggio
DIE OSTERIA MANCIANA - SCUDELLATE- MUGGIO TAL

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

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HotelRestaurantBarSchweizerische KücheBed and Breakfast
Via Cantonale 95, 6838 Muggio
HotelRestaurantBarSchweizerische KücheBed and Breakfast
DIE OSTERIA MANCIANA - SCUDELLATE- MUGGIO TAL

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Bewertung 4.9 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen

 Durchgehend geöffnet
 Geschlossen – Öffnet morgen um 09:00
Don Fermin

Don Fermin

Via Cantonale 38, 6818 Melano
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