Il ravioli: La pasta troppo bianca per essere una pasta all'uovo come converrebbe per i ravioli. Troppo liscia e insapore. Il ripieno che doveva essere ai funghi porcini, non ne aveva né il sapore né il profumo. Molto deludenti. Migliori le orecchiette alle cime di rapa, che hanno fatto alzare il mio giudizio a sufficiente.

Das Mittagsmenu schmeckte hervorragend, zu günstigem Preis. Bedienung ausserordentlich freundlich. Sehr zu empfehlen drinnen oder auf sonniger Terrasse!

Gute Auswahl an Mittagsmenüs, freundliche Bedienung

au top très bon et bel accueil!

Wie immer: Essen,Getränke und Bedienung waren sehr gut. Zusammen mit der schönen Lokalität fühlt man sich rundum sehr wohl. Einfach empfehlenswert!

UNSERE PHILOSOPHIE Italienisch Essen ist mehr als Pizza, Lasagne oder Spaghetti. Lassen Sie sich von unseren Spitzenköchen in alle Teile des italienischen Stiefels verführen und erleben Sie die wahre Genussvielfalt, der Wiege der europäischen Kultur. Wir haben eine Leidentschaft für traditionelle Rezepte und die Vielfalt der italienischen Regionen und seiner Gerichte. Nichts begeistert uns mehr als der intensive Geschmack frischer, saisonaler Produkte. Unsere Grundsätze Unsere Priorität genießen Sie Die Zufriedenheit unserer Gäste geniesst bei uns oberste Priorität. Hochwertige und authentische Produkte Alle Produkte werden mit grösster Sorgfalt ausgewählt. Unsere Lieferanten kennen wir persönlich. Stilvolles Ambiente Wir bieten eine traditionelle Gastronomie in ungezwungener, diskreter aber stilvoller Atmosphäre. Bedingungslose Servicequalität Gute Laune und aufmerksamer Service gepaart mit eingehender auf Sie zugeschnittene Beratung. Qualität ohne Kompromisse Wir engagieren uns für ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, ohne Kompromisse bei der Qualität eingehen zu müssen. Gemeinsam mit unserem Team wollen wir Ihnen ein exzellentes Essen bieten, im Italiani.

Sehr freundlicher Service, Pasta (alle hausgemacht) sehr gut, belebtes Ambiente. Werden sicher wiederkommen.

Das neue Gesicht vom bSONDERig sind wir Yvonne und Ralph Frischknecht, mit unseren beiden Söhnen Louis und Dean. Zu viert sind wir eine innovative Gastgeber Familie, bei der Gastfreundschaft und gutes Essen an oberster Stelle steht. Mit voller Elan und Herzblut sind wir mit unserem Team für Sie da. Mit dem Restaurant bSONDERig geht ein Herzenswunsch von uns in Erfüllung und wir können es kaum erwarten unsere Eindrücke mit Ihnen zu teilen. Sofern wir im bSONDERig nicht erreichbar sind, können Sie uns jederzeit im Landgasthof Sternen Bühler treffen. Kulinarisches Man sagt, wer nicht geniesst, ist ungeniessbar. Somit wird Genuss bei uns bSONDERig grossgeschrieben. Wie der Name Frischknecht schon verrät, werden unsere Gerichte mit frischen Produkten zubereitet. Dies mit Leidenschaft und sehr viel Herzblut. Wir verwöhnen Sie mit traditionellen und bodenständigen Gerichten. Vom Appenzeller Chääs Schopen über eine raffinierte Heusuppe bis hin zu Frischi`s Hackbraten gibt es für jeden Geniesser etwas. Tradition und Klassiker Natürlich gibt es bei uns auch die weitbekannten Kaninchenleber, sowie das Cordon bleu, welches unser Vorgänger Sepp Kölbener schon hervorragend zubereitet hat. Unsere vier Hauptzutaten für die bSONDERig Küche sind: frisch, regional, bodenständig und mit viel Liebe zubereitet. Zu unseren Gerichten servieren wir Ihnen sehr gerne einer unser bSONDERig auserlesenen Weine und hoffen, Sie können die Zeit bei uns geniessen. Öppis grüsigs wo bSONDERigs guet isch Wir durften nicht nur das Restaurant von Sepp Kölbener übernehmen, sondern auch die Produktion des Hausschnaps «dä Grüsig». Die Zusammensetzung ist …… Bekanntlich behalten die Appenzeller ihre Rezepte für sich. Natürlich können Sie unseren bekannten Hausschnaps bei uns im Restaurant bestellen und geniessen. Für Geniesser, die süchtig nach unserem flüssigen Gold sind, verkaufen wir gerne auch 0.5 Liter Flaschen für 20.00 Fr.

im Hotel Albula & Julier in Tiefencastel! Mitten im Herzen des Kantons Graubündens gelegen, wird Sie unser Haus mit seinem Ambiente begeistern! Wohlfühlen, geniessen und entspannen. Als Familienbetrieb in fünfter Generation sorgen wir in unserem Traditionshaus für Ihre unbeschwerte Ferienstimmung.

Mit 8 Personen haben wir alle zeitgleich das (verschiedene) Essen erhalten. Die Qualität der Menus waren gut und die Preise sind moderat. Die Bedienung war freundlich und im immer präsent.

Il locale è nuovo, ci sono stato settimana scorsa a pranzo, incredibile!!! La carbonara migliore che abbia mai mangiato :) Staff gentile e accogliente, mi hanno fatto sentire come a casa.

Un de mes restaurants préférés

consigliato

Sie können sich auf uns verlassen - 365 Tage im Jahr Dadurch dass wir alles handwerklich herstellen, können wir preislich nicht mit dem Grossverteiler mithalten. Dafür können wir individuell auf die Kundenwünsche eingehen und Spezialanfertigungen herstellen. Bei der Frische können wir auch punkten. Zum Beispiel die Osterhasen: In der Industrie werden sie schon 3/4 Jahre vorher produziert, bei uns fangen wir höchstens 1/4 Jahr vorher, oder meistens noch später mit der Produktion an. Vielseitiges und grosses Sortiment, das wir möglichst ohne zugekaufte Fertigprodukte anbieten. • Immer wieder neue Produkte = Sortimentoptimierung. • Langgeführte Teige zur Geschmacksbildung und langer Frischhaltung. • Saisonale Produkte herstellen. • Qualitativ hochstehende Produkte herstellen • Dass wir Rohstoffe aus der Region verwenden - Fleisch von der Metzgerei Sandmeier - Früchte aus der Region, z.B. Erdbeeren vom Bauer Lüscher, Muhen - Gemüse und Früchte vom Bauer in Niederlenz - Das meiste beziehen wir von der Pistor in Rothenburg • Bäckerei In der Backstube von Beck Mathys werden viele Getreidesorten zu verschiedenen Broten und Gebäck verarbeitet. Wir bevorzugen, wenn immer möglich, Rohstoffe aus der Umgebung. Brot ist ein wichtiges Stück Lebensqualität. • Konditorei Unsere Torten und Patisserie sind aus hauseigener Produktion und immer ein Genuss auf höchster Ebene. Süss darf es sein, und immer stehen Klassiker und neue Kreationen zur Verfügung. • Confiserie Oft sind es die kleinen Dinge, welche die grösste Freude bereiten Dazu gehören all die feinen Leckereien aus unserer Confiserie. Feinste Pralinen, hausgemachtes Kleingebäck, spezielle Geschenke Wir legen grossen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Für unsere Confiserie gilt: Nur das Beste ist gut genug • Spezielles und Spezialitäten Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft Unsere Spezialitäten, herrlich zum Dessert, für zwischendurch und auch zum Mitnehmen. Fototorten, Americantorten, Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Kindertorten, Spezialtorten Saisonales, Kuchen und Gebäck, Sonderangebote, Monatsbrot, Monatstorten, Kreationen aus Schokolade und Marzipan, feine Pralinen, alles was das Herz begehrt.

Das Essen war sehr gut und der Service wunderbar. Wir hatten das Lokal für uns und die Equippe war extrem gastfreundlich und wir haben uns sehr wohlgefühlt.

Das Pad Thai hat uns sehr geschmeckt. Gerne wieder.