Sönd willkomm! Die Bäckerei Konditorei Knöpfel mit ihrem Oberdorfkafi ist mit Ihrem Laden und der angrenzenden Backstube im Herzen von Herisau zu finden. Wir backen und verkaufen alles im selben Haus. Regionalität ist uns ein grosses Anliegen. Wir verarbeiten auch Appenzeller-Dinkelmehl.

...einfach anders - einfach besser - einfach HAARGENAU richtig!

Nur zu empfehlen

Geniessen Sie unsere Spezialitäten auf der Sonnenterrasse oder ein gemütliches Nachtessen beim Cheminèefeuer mit Produkten aus der Region.

Genuss - für Sie kreiert.Wir stehen für die feine Art, Genuss zu leben. Deshalb haben wir eine Welt geschaffen, in der sich ein hoher Anspruch an Qualität, Geschmack und Kreativität mit allen Sinnen wahrnehmen lässt. Zum z'Morge, z'Nüni, z'Mittag, z'Vieri und z'Nacht stehen unsere 150 Mitarbeiter täglich im Einsatz, um Sie zu verwöhnen. Alle unsere Köstlichkeiten werden in unserer Bäckerei, Konditorei oder Confiserie frisch für Sie hergestellt. Sie finden uns 13 Mal im Kanton Aargau und im Kanton Zürich. Wir freuen uns auf Sie.

Herrlicher Duft von frisch gebackenem Brot kommt uns entgegen. In der Nacht haben die ersten Bäcker und Bäckerinnen mit dem Vorbereiten und Herstellen der knusprigen Brote, Brötli, Gipfeli, Zopf und vielem mehr begonnen.Frische dank Tradition!Alle Produkte werden mit viel Leidenschaft durch traditionelle Handwerkskunst hergestellt. Diesen traditionellen Verfahren ist es auch zu verdanken, dass sich unsere Brote durch eine lang anhaltende Frische auszeichnen.Luftig, leichte Torten, Kuchen und PatisserieUnsere Schwarzwälder-, Royal-, Schweden-, Kirsch-Torte sowie weitere gehören zu den Klassikern unter den Torten. Exquisit mit luftig, leichten Crèmes und Biscuits sowie delikaten ÜberzügenLiebe zum EdlenDas ist das Kreieren mit feinsten Couverturen. Gerne lassen wir Sie an unserer Passion für Schokolade teilhaben. Es freut uns, Sie mit edelster Couverture verwöhnen zu dürfen und Sie mit viel Gefühl an das perfekte Geschmackserlebnis heranzuführen.Lust auf SüssesNebst Torten und Patisserien locken auch unsere Cakes. Aus der rechteckigen Form des Cakes, explodiert wahrlich der Geschmack von Früchten, Nüssen oder Schokolade und der Gaumen erlebt ein Feuerwerk der Sinne.Traum HochzeitstorteWie darf denn Ihre Hochzeit aussehen? Verspielt, gross, prunkvoll, oder klassisch im kleinen Kreis? Wir haben keinen Klassiker, sondern kreieren und gestalten jede Hochzeitstorte individuell für Sie und ganz nach Ihren Wünschen.

Herrlicher Duft von frisch gebackenem Brot kommt uns entgegen. In der Nacht haben die ersten Bäcker und Bäckerinnen mit dem Vorbereiten und Herstellen der knusprigen Brote, Brötli, Gipfeli, Zopf und vielem mehr begonnen.Frische dank Tradition!Alle Produkte werden mit viel Leidenschaft durch traditionelle Handwerkskunst hergestellt. Diesen traditionellen Verfahren ist es auch zu verdanken, dass sich unsere Brote durch eine lang anhaltende Frische auszeichnen.Luftig, leichte Torten, Kuchen und PatisserieUnsere Schwarzwälder-, Royal-, Schweden-, Kirsch-Torte sowie weitere gehören zu den Klassikern unter den Torten. Exquisit mit luftig, leichten Crèmes und Biscuits sowie delikaten ÜberzügenLiebe zum EdlenDas ist das Kreieren mit feinsten Couverturen. Gerne lassen wir Sie an unserer Passion für Schokolade teilhaben. Es freut uns, Sie mit edelster Couverture verwöhnen zu dürfen und Sie mit viel Gefühl an das perfekte Geschmackserlebnis heranzuführen.Lust auf SüssesNebst Torten und Patisserien locken auch unsere Cakes. Aus der rechteckigen Form des Cakes, explodiert wahrlich der Geschmack von Früchten, Nüssen oder Schokolade und der Gaumen erlebt ein Feuerwerk der Sinne.Traum HochzeitstorteWie darf denn Ihre Hochzeit aussehen? Verspielt, gross, prunkvoll, oder klassisch im kleinen Kreis? Wir haben keinen Klassiker, sondern kreieren und gestalten jede Hochzeitstorte individuell für Sie und ganz nach Ihren Wünschen.

Im Café Markthof kann zu jeder Tageszeit gefrühstückt werden. Über den Mittag gibt es diverse pikante Snacks aus dem Ofen, ein Mittagsmenu ergänzt die Auswahl und auch ein Salatbuffet steht bereit. Im Winter wird mit der Tagessuppe die Kälte vertrieben. In unserer Filiale im Markthof präsentieren wir Ihnen verschiedene köstliche Geschenkideen. Die Verpackung der Geschenke werden von unserem Atelier immer liebevoll an die entsprechende Jahreszeit und entsprechenden Events angepasst. Wer liebt und verschenkt sie nicht gern, die süssen Überraschungen? Im Einkaufszentrum Markthof mit gemütlichem Café Mittagsmenüs Filialleitung: Esther Bianco Teamleiter Verkauf: Sophie Keller Teamleiter Café: Bea Duttwiler

Unsere Köstlichkeiten erhalten Sie an 13 Standorten in den Kantonen Aargau und Zürich. In 9 Filialen lädt Sie zusätzlich ein Café mit gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen ein. An 7 Standorten sind wir auch am Sonntag für Sie da. Was gibt es besseres als frische Gipfeli oder einen warmen Zopf auf dem Frühstückstisch?Unsere Bäcker, Konditoren, Confiseure und Köche lassen Ihre Genussträume wahr werden. Besuchen Sie uns, es ist immer FREIzeit.

Die Backbar im Zürcher Seefeld wurde im Jahr 2001 von Line und Wolfram Schniepp gegründet. Die Bäckerei bietet zusätzlich einen Take-Awaybereich sowie eine kleine Cafébar an. Das Backbar-Team besteht aus insgesamt 14 Mitarbeiter/innen. In der Backbar werden möglichst regionale und biologische Rohstoffe verwendet. Die Backbar setzt bei ihren Produkten auf die Säulen der Natürlichkeit. Daher werden keine chemischen Zusatzstoffe verarbeitet. In der hauseigenen Backstube werden täglich frische Produkte nach eigener Rezeptur hergestellt. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts ist an der Adresse der heutigen Backbar eine Bäckerei mit eigener Backstube sesshaft. Im Jahre 2005 konnte die Backbar renoviert und vergrössert werden. Frisch aus dem Ofen Grosses Sortiment an Spezialbroten und Brötchen wie beispielweise: Eigene Sauerteigbrote Dinkelbrote Diverse Vollkornbrote Glutenfreie Brote auf Bestellung Butterzopf aus Weiss-oder Vollkornmehl Leckeres aus der Konditorei Diverse Eigenkreationen Verschiedene Plunder wie beispielsweise mit Mohn, Zimt oder Früchten Buchteln Verschiedene Streuselkuchen Verschiedene Pies wie Cherry oder Rhabarber Dinkelcakes Saisonale Pâtisserie wie Erdbeertörtchen oder Vermicellestörtchen Hauseigene Konfitüre Die Backbar bietet eine grosse Auswahl an gesunden Broten an. Dabei backen wir mit bio-zertifiziertem Getreide und Mehl. Spezialitäten aus eigenem Sauerteig und Dinkelkreationen, welche durch eine lange Teigführung zu schmackhaften Broten und Brötchen verarbeitet werden. Ebenso findet man ein breites Sortiment vom Brezel bis zum Himbeertörtchen. Des Weiteren bieten wir folgendes an: Apero Take Away Cafebar

Nous sommes allés ce midi à St-Triphon. Bravo à Francine et son équipe. Le lieu est chaleureux, la cuisine délicieuse. Une petite carte, mais ce n'est pas une critique. Pas loin de la gare de St-Triphon. Places de parc devant le restaurant. Bravo Francine, continuez comme cela ! Amandine et Marlyse, Bex

Am 5. April 2013 eröffneten wir an der Bibersteinerstrasse 4 in 5022 Rombach ein Arbeits- und Ladenlokal. Sie finden bei uns verschiedene Produkte: Dörrprodukte, Anzündhilfen, Fackeln, Deko- und Geschenkartikel und vieles mehr. Während Ihrem Einkauf können Sie direkt beobachten, wie einige unserer Produkte hergestellt werden. Direkt hinter dem Verkaufsraum befindet sich ein grosser Tisch, an dem Handarbeiten, Deko- und Geschenkartikel hergestellt werden.

La qualité de nos produits nous tient à coeur. C’est pour cette raison que nous privilégions l’utilisation de produits régionaux que nous achetons directement aux producteurs. Notre café réalisé dans un style rustique est un endroit parfait pour une petite pause. Unser Brot Unsere Schokolade Tea-Room Traiteur Nous vous souhaitons la bienvenue à La Brioche.

Ich kenne das Geschäft seit 1978