In unseren Cafébars bieten wir täglich ein gesundes und frisches Mittagsmenü sowie hausgemachte Sandwichs, Salate und Süsses zu fairen Preisen. Unsere stiftungseigene Bäckerei fertigt täglich von Hand unsere Backwaren. Einen Teil unserer Gemüse, Kräuter und Salate beziehen wir aus unserer Bio-Gärtnerei in Glattfelden, das Fleisch stammt aus der Schweiz und der Fisch ist aus nachhaltiger Zucht. Wir kochen saisonal und achten auf die Verwendung regionaler sowie biologischer Produkte. Stiftung EnzianSeit rund 20 Jahren begleiten wir Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen im Rahmen unserer Sonderschulen und Betriebe beim Einstieg in den ersten Arbeitsmarkt.

Ayant connu Bread store à Lausanne-ouchy ou presque chaque 2 jours je me régalais de leurs pains et petite boulangerie fine... un délice ...rien d'autre. Devant déménager à Bulle, j'ai demandé une ouverture....et c'est bientôt là à la nouvelle gare de Bulle...

Die Patisserie von Nora Mario sind ein Gedicht. Preis/Leistung hervorragend! Weiter so! Helena G.

Mai provato niente dii simile! Cibo buonissimo con un connubio di gusti gourmet veramente di un livello superiore. Ho mangiato un hamburger di manzo selezionato dalla macelleria di Collina D'Oro in un pane di carbone vegetale ed accompagnato da patatine al tartufo e grana. Per finire , dissetato da una birra artigianale veramente buona. il servizio al tavolo è stato anche questo di un altro livello dove il cameriere mi ha sempre consigliato quale birra bere per la tipologia di cibo scelto. Come un sommelier! Finalmente giovani con idee chiare e rivisitazioni moderne di panini classici. Sicuramente ci ritornerò e ve lo consiglio vivamente se volete assaporare veri gusti gourmet