Wir, Christine und Tobias führen den landwirtschaftlichen Betrieb mit Direktvermarktung seit 2020. Als gelernter Landwirt und Agrotechniker ist Tobias hauptsächlich zuständig für den Ackerbau, das Kompostieren und die Kühe. Ausserdem verarbeitet er die Milch selber zu diversen Milchprodukten. Christine ist gelernte Köchin und Betriebswirtschafterin und ist daher in der Küche, mit Produkteentwickeln, im Laden oder Büro beschäftigt. Unsere kleine Tochter Emilia hilft mit, wo sie kann. Bereits vor 30 Jahren sind die Eltern von Tobias, Heidi und Ruedi Burren, in die Direktvermarktung eingestiegen. Seither haben sie die Vielfältigkeit des Betriebs und das Angebot von Burrens Burehofmärit laufend erweitert. Wir werden den Betrieb weiter vervielfältigen mit dem Ziel, alles über die Direktvermarktung abzusetzen. Dabei liegt uns die Nachhaltigkeit und das Tierwohl besonders am Herzen. Wir sind bestrebt, Natur und Tieren mit bestem Wissen, Gewissen und Respekt zu begegnen und pflegen. So haben wir uns beispielsweise für die Regenerative Landwirtschaft und die Mutter-Kalb- Haltung entschieden.

Unabhängig, selbstbewusst und mit rund 1200 Mitarbeitenden behauptet sich die HACO Gruppe in einem zunehmend globalisierten Markt. Das Unternehmen ist bekannt für individuelle und innovative Food-Produkte. In Rekordzeit werden für verschiedenste Kundenbedürfnisse massgeschneiderte Produkte und Dienstleistungen entwickelt und weltweit vertrieben. Unsere Arbeitsbereiche Private Label Retail Private Label Realisieren Sie Ihre VorstellungenHohe Qualität, ein hoher Innovationsgrad und viel Leidenschaft sind die Zutaten für Ihren Erfolg. Mit der HACO wählen Sie einen erfahrenen Partner. Mehr erfahren Industrial Sales Industrial sales Der Geschmack macht das ErlebnisVerleihen Sie mithilfe unserer Geschmacksstoffe, Aromen und Kaffee-Extrakten Ihren Produkten Geschmack – Geschmack, der Ihren Erfolg bedeutet. Mehr erfahren Foodservice Foodservice Mehr Effizienz und KreativitätHACO Foodservice hat sich auf die Fahne geschrieben, die qualitativ besten kulinarischen Convenience-Produkte zu bieten. Mehr erfahren Forum Culinaire Forum Culinaire Quelle der Inspiration und KreativitätWer Nahrungsmittel herstellt, trägt Verantwortung für Ernährungsfragen. Im Forum Culinaire, dem schweizweit… Mehr erfahren

Das gestrige Menu war gut gewürzt, für mich war es zu trocken!