Delikatessen aus Luzern "Feines aus Luzern" ist ein bunter Mix von Köstlichkeiten, die wir nach eigenen Rezepturen herstellen. Dafür verwenden wir erstklassige Rohstoffe (vorwiegend aus Luzern)

Wir, Christine und Tobias führen den landwirtschaftlichen Betrieb mit Direktvermarktung seit 2020. Als gelernter Landwirt und Agrotechniker ist Tobias hauptsächlich zuständig für den Ackerbau, das Kompostieren und die Kühe. Ausserdem verarbeitet er die Milch selber zu diversen Milchprodukten. Christine ist gelernte Köchin und Betriebswirtschafterin und ist daher in der Küche, mit Produkteentwickeln, im Laden oder Büro beschäftigt. Unsere kleine Tochter Emilia hilft mit, wo sie kann. Bereits vor 30 Jahren sind die Eltern von Tobias, Heidi und Ruedi Burren, in die Direktvermarktung eingestiegen. Seither haben sie die Vielfältigkeit des Betriebs und das Angebot von Burrens Burehofmärit laufend erweitert. Wir werden den Betrieb weiter vervielfältigen mit dem Ziel, alles über die Direktvermarktung abzusetzen. Dabei liegt uns die Nachhaltigkeit und das Tierwohl besonders am Herzen. Wir sind bestrebt, Natur und Tieren mit bestem Wissen, Gewissen und Respekt zu begegnen und pflegen. So haben wir uns beispielsweise für die Regenerative Landwirtschaft und die Mutter-Kalb- Haltung entschieden.