Que des satisfactions! Les viandes et préparations-maison sont agréablement présentées. Hygiène impeccable! Je recommande vivement cette boucherie-charcuterie.

Qualité ++++ Prix ++++ Service ++++ Il est très agréable de se faire servir par un boucher si sympathique !

Mann kommst herein und hier ist der Kunde wirklich König. Die Produkte und der Service sind PERFEKT. Glückwunsch

Die Fleisch- und Wurstqualität überzeugt mich immer wieder. Auf Kundenwünsche wird flexibel eingegangen und die Bedienung ist sehr nett.

Spezialitäten aus dem wunderschönen Engadin Qualität die man schmeckt! Unser Angebot, das Sie bei uns bestellen können Verschiedene Salsizspezialitäten wie Hirschsalsiz, Hirschfleisch, Speck, Engadiner Trockenfleisch, Hirschwurst, div. Wurstwaren uvm. aus der Region Frischfleisch in der gewünschten Grösse vakumiert. Wir liefern an Gastronomie und Privat Bei Grillfesten liefern wir direkt vor Ort, z.Bsp. Waldhütte, Turnhalle, nach Hause usw. Mit unserer Auswahl regionaler Köstlichkeiten, sind unsere Möglichkeiten bei weitem noch nicht erschöpft. Die Erfüllung Ihrer individuellen Wünsche ist selbstverständlich. Gönnen Sie sich etwas ganz Besonderes... ...eine Spezialität aus den Bündner Bergen - aus dem wunderschönen Engadin Handwerkliches Können spielt bei der Herstellung der vielen Spezialitäten und feinen Wurstwaren eine entscheidende Rolle. Gute Qualität auf den Tellern - ohne Risiken für die Esser/innen, das ist was wir anbieten.. Gearbeitet wird mit grösstem Qualitätsbewusstsein und mit moderner Technologie. Hygiene und Sauberkeit, sowie fachgerechter Umgang mit den Artikeln ist unser höchstes Gebot. Das Vertrauen, dass unser Betrieb seit Jahren zu den Landwirten aufgebaut hat, möchten wir an unsere Kunden 1:1 weitergeben. Über Herkunftsort und Aufzucht unseres Fleisches, geben wir gerne Auskunft, denn wir kennen unsere Lieferanten!

Unsere traditionelle Metzgerei besteht schon seit 1898. Heute sind wir zu einem modernen Betrieb herangewachsen und bieten Ihnen alles rund ums Fleisch in höchster Qualität; von unseren hausgemachten Wurst- und Fleischspezialitäten bis zum kompletten Partyservice. Dabei ist uns der regionale Aspekt ein wichtiges Anliegen. Käseliebhaber kommen bei uns nicht zu kurz; Sie finden bei uns über 70 verschiedene Käsesorten, hausgemachte Fondue-Mischungen und diverse Spezialitäten aus unserer Region. Gerne beraten wir Sie persönlich und passen das Menu Ihren individuellen Wünsche an, damit Ihr Fest zum unvergesslichen Erlebnis wird. Wir freuen uns, Sie persönlich beraten zu dürfen. "En Guete wünscht Ihnen" Marianne, Mario und Paul Bitzi

Herrlich mundende Buurebratwürste, chüschtige Schwiinswürstli, feines Fleisch 😊👍👍👍

Super Qualität und immer frisches einheimisches Fleisch! Der Dorfmetzger meines Vertrauens! Ein Besuch lohnt sich auf jeden fall!

Die Micarna-Gruppe ist seit mehr als einem halben Jahrhundert die führende Fleisch-, Geflügel-, Ei- und Seafood-Produzentin der Schweiz und leistet als Mitglied der Migros Industrie einen wesentlichen Beitrag zum Unternehmenserfolg der Migros. Über zwei Millionen Konsument*innen in der Schweiz und in Europa geniessen täglich die erstklassigen und qualitativ hochstehenden Micarna-Produkte.

Beim spazieren entdeckte ich die Metzgerei, erkundigte mich in meinem Dorf und bekam eine positive Antwort. Ich überzeugte mich selber mit einem Einkauf und kann es nur weiter empfehlen. Frische Ware, übersichtliche Auslage, hilfsbereite und freundliches Personal .Auch abgepackte Sachen links und rechts der Thecke sind fein.

Aus einer beschaulichen Dorfmetzgerei entwickelte sich ein Delikatessengeschäft erster Güte. Mit den unterschiedlichsten Wünschen der Konsumenten stiegen auch unsere eigenen Ansprüche. Am Produktionsstandort, im Industriegebiet Kobiboden, stellen wir in der Salami-Werkstatt verschiedene Salami, Trockenfleischprodukte, saisonale Wurstwaren und weitere DelikatEssen her. Als verlässlicher Engros-Partner beliefern wir Lebensmittelgeschäfte, Restaurants, Bäckereien und weitere Betriebe. Die Qualität unserer Produkte stellen wir stets in den Vordergrund. Als schneller, flexibler und zuverlässiger Partner gehen wir auf Ihre Wünsche ein. INDIVIDUELLE PLATTEN FÜR JEDEN ANLASS FÜR FONDUE CHINOISE UND FONDUE BOURGUIGNONNEZusammenstellung nach Ihrem Wunsch: Rind-, Kalb-, Schweine-, Lamm- und Pouletfleisch AUFSCHNITTPLATTENAlle Hausspezialitäten auf einer Platte ... Wir unterscheiden: gemischte Aufschnittplatte: Schinken, Rohfleisch, Rohwurst Rohfleischplatte: Trockenfleisch, Räucherspezialitäten, hausgemachte Salami, verschiedene Specksorten Früchteplatte: die ideale Buffetergänzung, passend zu Käse- sowie Aufschnittplatten Partyservice Mit uns wird Ihr Anlass ein Erfolg.Ob Aufrichte, Geburtstagsfeier, Familienfest: Es bieten sich immer wieder Gelegenheiten, bei denen wir helfen können, dass Ihr Anlass zu einem Erfolg wird. individuell, qualitätsbewusst, kreativ ab 20 Personen auf Wunsch Grill vor Ort, Festzelt und vieles mehr

UNSERE GAUMENFREUDEN FÜR SIEIn unserem Sortiment bieten wir Ihnen erstklassiges Frischfleisch an, ein mit Ethik und Sorgfalt gepflegtes Naturprodukt, wichtig für die ausgewogene Ernährung. Unkomplizierte küchen- und pfannenfertige Artikel für die schnelle Küche, Fleisch- und Wurstwaren, die wir mit natürlichen Zutaten, nach bewährten Hausrezepten und traditionellem Metzgerhandwerk produzieren -und mit Freude und Stolz verkaufen.FLEISCHWARENDie besten Stücke vom Pferd, Rind, Kalb, Schwein, Lamm oder Poulet (Filet, Entrecôte, Huft, etc.). CHARCUTERIETrockenfleisch, Bündnerfleisch, verschiedene Wurstwaren, etc. vom Pferd oder Rind.NACH IHREM WUNSCH ZUBEREITETFilet im Teig, Heisse Hamme, Hamme im Brotteig, etc. Gerne empfehlen wir auch unseren Party- und/oder Grillservice für ihre Feste. Fordern sie uns heraus! Wir werden ihnen viel Freude bereiten.Spezialität :TRÄMELER – STEAKSFein gewürzte Pferdesteaks nach Siegfried‘s Hausrezept. Seit 20 Jahren sehr beliebt! Die Bezeichnung “Trämeler-Steaks” hat die Spezialität von der vor dem ehemaligen Standort des Betriebs am Burgernziel vorbeiführenden Tramlinie 5 erhalten. Wir sind besonders stolz auf die Spezialität unseres Hauses: Pro Jahr werden ca. 8-10‘000 Kg. Trämeler-Steaks verkauft.

Alles tip top danke

Informationen Hauslieferdienst Produkte, Dienstleistungen Hausgemachte Wurstwaren: Bratwürste, Weisswürste, Schweinswürste, Chili-Würste, Wienerli, Pfäffikerli, Schüblig, Fleischkäse, Zürcher BalleronSpezialangebote: Ente, Perlhuhn, Maispoularde; Wild (saisonal);Fisch-Angebot: Lachs, Egli, Felchen, Zander, Seeteufel, Dorsch, Crevetten, Scampis; Seezung, Rotzung, Saibling, ThunfischFür Allergiker: gewürzfreie Bratwürste, Fleischkäse, Spezial-HamburgerPartyservice: Apéro, Salate, Suppen, Fleisch Fondue, Grill-Buffet, Brot, Dessert, Getränke;Firmen-Jahresessen, Galabuffet, Hochzeits-Apéro, Firmen-Apéro, StehbuffetHotz Caveau: Weine, Champagner Schlemmerland Haus-Lieferdienst Nutzen Sie unseren Heim-Lieferservice - Sie bestellen bis 18:00 Uhr in einer unserer Filialen und wir bringen Ihnen Ihre Bestellung am folgenden Tag in der Umgebung der Gemeinde Pfäffikon ZH und Bauma ins Haus!