Käserei Graf AG

La fromagerie Graf AG, située à Grub (AR), est synonyme de fromages et de produits laitiers suisses fabriqués de manière traditionnelle dans la région d'Appenzell. Dans notre magasin, nous proposons un large assortiment de fromages frais, de fromages à raclette, de « Mutschli », de fromages au lait entier, de mélanges pour fondue, ainsi que des spécialités régionales et des plateaux d'apéritif.

Nos produits sont élaborés à partir de lait régional de grande qualité et transformés dans notre fromagerie avec beaucoup de savoir-faire, d’expérience et de passion. Nos mélanges pour fondue faits maison (par exemple au vin, au moût ou au mousseux), nos créations fromagères relevées ainsi que nos plateaux de fromages et de charcuterie pour les moments de plaisir et les événements sont particulièrement appréciés.

En tant que fromagerie ancrée dans la région, nous sommes fortement implantés en Suisse orientale et constituons un point de rendez-vous apprécié des clients de Heiden, Eggersriet, Rorschach, Rorschacherberg et Rehetobel, qui accordent de l’importance aux produits alimentaires authentiques et artisanaux ainsi qu’à la vente directe par le producteur.

La formation professionnelle en technologie laitière constitue un autre axe important de notre activité. Nous sommes une entreprise formatrice engagée et proposons des places d’apprentissage, des stages d’initiation et des possibilités de formation pour les technologues laitiers. Nous encourageons ainsi activement la relève dans le secteur alimentaire et fromager suisse.

Chez Käserei Graf AG, la qualité, le caractère régional, la durabilité et la satisfaction des clients sont au cœur de nos préoccupations. Notre passion est de fabriquer des produits fromagers de grande qualité et de les proposer directement à notre clientèle.