Käserei Graf AG

La Käserei Graf AG di Grub (AR) è sinonimo di formaggi e latticini svizzeri prodotti secondo la tradizione nella regione dell’Appenzello. Nel nostro negozio offriamo un vasto assortimento di formaggi freschi, raclette, Mutschli, formaggi a latte intero, miscele per fonduta, nonché specialità regionali e taglieri per l’aperitivo.

I nostri prodotti nascono da latte regionale di alta qualità e vengono lavorati nel nostro caseificio con grande maestria, esperienza e passione. Particolarmente apprezzati sono i nostri mix per fonduta fatti in casa (ad es. con vino, mosto o spumante), le creazioni di formaggi saporiti e i taglieri di formaggi e salumi per momenti di piacere ed eventi.

In qualità di caseificio radicato nel territorio, siamo fortemente legati alla Svizzera orientale e rappresentiamo un punto di riferimento apprezzato per i clienti provenienti da Heiden, Eggersriet, Rorschach, Rorschacherberg e Rehetobel, che attribuiscono grande importanza ai prodotti alimentari genuini e artigianali e alla vendita diretta dal produttore.

Un altro importante punto di forza è la formazione professionale nel settore della tecnologia lattiero-casearia. Siamo un’azienda di formazione impegnata e offriamo posti di apprendistato, stage di orientamento e opportunità di formazione per tecnici lattiero-caseari. In questo modo promuoviamo attivamente le nuove leve nel settore alimentare e caseario svizzero.

Alla Käserei Graf AG la qualità, la regionalità, la sostenibilità e la soddisfazione del cliente sono al centro dell’attenzione. La nostra passione è produrre formaggi di alta qualità e offrirli direttamente alla nostra clientela.