Sehenswürdigkeiten in Herisau – die Top 4

Sehenswürdigkeiten in Herisau: Die Appenzeller Schaukäserei

Im Westen von Herisau finden Sie die Gemeinde Stein, angesiedelt direkt an der Appenzeller Kulturspur. Dies ist eine Wanderroute durch das Appenzellerland, die in Stein direkt am Volkskundemuseum und der Appenzeller Schaukäserei vorbeiführt. Appenzeller ist eine Marke und keine geschützte Herkunftsbezeichnung. Allerdings wird dieser Käse auf besondere Weise von insgesamt 52 Dorfkäsereien im gesamten Appenzellerland hergestellt. Alle Käse gehen an eine Vermarktungsgesellschaft. Diese verkauft die Käselaibe, wobei mehr als die Hälfte ins Ausland gehen, der mit Abstand grösste Teil nach Deutschland. Die Milchkühe auf den saftig grünen Weiden rund um den Säntis liefern die Milch, die für den traditionellen Appenzeller benötigt wird. Dieser wird als Vollfettkäse in der Qualität eines Schnittkäses hergestellt. Hinzugekommen ist ein Viertelfettkäse, auch als Rässkäse bekannt. Ein echter Appenzeller Käselaib ist maximal 30 cm rund und bis zu 15 cm hoch. Die Decke ist leicht gewölbt, was als Qualitätsmerkmal gilt. Ein solcher Laib wiegt bis zu 8 kg. Die Besonderheit des Apppenzellers ist der milde Geschmack bei intensivem Aroma. Dieses wird durch die sogenannte Sulz erzeugt, mit der jeder Käselaib regelmässig begossen wird. In der früher geheimen Sulz nach Familientradition sind verschiedene Kräuter, Salz, Gewürze und Wein enthalten. Wie genau der Appenzeller hergestellt wird, erfahren Sie in der Appenzeller Schaukäserei, in der Sie den Käse auch kaufen können. Und nur einige Schritte weiter erleben Sie kulinarisch, wie vielseitig Appenzeller in der schweizerischen Küche eingesetzt wird, beispielsweise im gemütlichen Restaurant Hirschen.

Touren-Details:
Velotour nach Herisau: 8,7 km
Velotour nach Urnäsch: 12,2 km
Velotour nach Appenzell-Stadt: 9,2 km

Sehenswürdigkeiten in Herisau: Spass ohne Ende im Säntispark

Wer nach Herzenslust im Wasser toben oder sich nachhaltig in einer Badewelt entspannen will, der ist in Herisau im Säntispark an der perfekten Adresse. Dieses Zentrum für Badespass ist in etliche Bereiche unterteilt, sodass wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Zur lang anhaltenden Erholung steht ein Solebad zur Verfügung, welches mit seiner Wärme für Entspannung sorgt. Eine Saunawelt ist ebenso eingerichtet wie ein Privat-Spa mit Massagen und Wellness-Behandlungen. Eine Besonderheit ist das römisch-irische Bad. Dieses ist in zwölf Stationen aufgeteilt. Darunter finden sich bis zu 70 °C warme Saunaräume, Sprudelbäder mit 34 °C, Dampfbäder und eine Erlebnisdusche. Der Kreislauf lässt sich auch im Wellenbad in Schwung bringen, wo eine echte Brandung auf die Badegäste wartet. Die Kleinsten toben derweil unter Aufsicht in der Säntisbad Kinderwelt, in der allerlei Wasserspiele möglich sind. Und für reichlich Adrenalin im Blut sorgt die Rutschenwelt, ebenfalls eine Sehenswürdigkeit in Herisau. Im freien Fall, auf Reifen oder durch einen Wirbel geht es auf acht unterschiedlichen, aber immer spektakulären Rutschen in die grosszügig bemessenen Becken. Zusammen messen diese Wasserrutschen über 1.000 m, weshalb aus der gesamten Ostschweiz Badefreudige das Angebot wahrnehmen. Darüber hinaus werden Spiele und verschiedene Sportarten geboten, Fitnessgeräte sind vorhanden und im Seilpark können Sie Ihre Geschicklichkeit unter Beweis stellen. Und im Fair Play Restaurant stillen Sie anschliessend ihren Hunger mit internationalen Spezialitäten.

Touren-Details:
Velotour nach Herisau: 6 km
Velotour nach Urnäsch: 16 km

Sehenswürdigkeiten Herisau: Das historische Herisau

Drei mittelalterliche Burgen umringen Herisau, wo die Pfarrkirche St. Laurentius ebenso zu den historischen Sehenswürdigkeiten zählt wie die alte Mühle. Zu den beliebtesten Aktivitäten in Herisau gehören Wanderungen und Velotouren, was beides mit der Erkundung der lokalen Geschichte verbunden werden kann. Im Jahr 1150 errichteten die Herren von Rorschach die Höhenburg Rosenberg nördlich von Herisau. Diese Festung wurde Wohnsitz der Familie. Anfang des 15. Jahrhunderts wurde die Burganlage bei einem Gefecht im Rahmen der Appenzellerkriege durch ein Feuer weitgehend zerstört. Der Besitz fiel dem St. Gallener Kloster zu, bevor Herisau Eigentümer wurde. Auf dem Ramsenstock in 926 m Höhe wurde nahezu zeitgleich die Ramsenburg erbaut, die auch als Rosenburg bekannt ist. Die Wehranlage diente der Verteidigung, wurde aber hauptsächlich zur Versorgung der Burg Rosenberg genutzt. Dritte Anlage ist das Schloss Oberberg, von welchem nur noch wenige Rest erhalten sind. Alle drei Burganlagen können Sie bei einer Wanderung erkunden. Die Mühe wird an mehreren Plätzen mit einer fantastischen Aussicht auf die Region belohnt. Anschliessend lassen Sie Ihre Wandererlebnisse bei einem guten Essen Revue passieren, vielleicht in der Nähe der Burg Rosenberg im Restaurant Rüti. Die reformierte Kirche St. Laurentius kann ihre Geschichte bis zum Jahr 907 zurückverfolgen. Das Gotteshaus wurde mehrfach neu gebaut, zuletzt 1606. Zudem erfolgten Renovierungen im Stil des Rokoko, der Neugotik und 1960 zurück zum historischen Original. Im Altstadtbereich finden Sie zudem das sogenannte Schwarze Haus. Dieses wurde als Mühle errichtet. 1778 erfolgte der erste grosse Umbau, denn ab dann wurden Textilien bedruckt. Als Industriedenkmal steht das Bauwerk unter Schutz, wird aber zugleich als Wohnhaus genutzt. So wie die Kirche St. Laurentius und das Alte Rathaus, so wurde auch das Schwarze Haus ins Verzeichnis der Kulturgüter von nationaler Bedeutung aufgenommen.

Touren-Details:
Entfernung nach Herisau: 2,5 km
Entfernung nach Urnäsch: 12,4 km

Sehenswürdigkeiten in Herisau: Altes Schwänberger Rathaus

Es wird altes Rathaus genannt, wohl weil es für damalige Zeiten durch seine Pracht und Grösse Ähnlichkeit mit derartigen Gebäuden hatte. Fest steht, dass sich ein Hauptmann im Dreissigjährigen Krieg als Söldner verdingt hatte und so zu einem ansehnlichen Vermögen gekommen war. Der Soldat im Ruhestand wohnte in dem prunkvollen Haus. Dieses steht im Weiler Schwänberg, der eine Besonderheit ist. Es ist die älteste urkundlich verifizierte Siedlung im gesamten Appenzellerland. Heute ist in dem herrschaftlichen Riegelbau ein Museum untergebracht. Bei Führungen erfahren Sie mehr über die Geschichte der Schweiz und der Region, das Verhältnis zum grossen Nachbarort St. Gallen und zur Art und Weise, wie seinerzeit gelebt wurde. Überdies kann das alte Rathaus für gesellschaftliche Anlässe und Feierlichkeiten angemietet werden. Übrigens lässt sich ein Besuch im alten Rathaus gut mit einer Tour durch die Natur verbinden. Ganz in der Nähe, etwas südwestlich, beginnt das Naturschutzgebiet Wissbachschlucht. Der für Mountainbikes geeignete Weg führt am Bach entlang, der zur Erzeugung von Elektrizität genutzt wird. Glanzlicht der Tour ist der Wasserfall an der Wissbachschlucht. Die Route endet am Restaurant Kantonsgrenze, wo Sie sich mit schweizerischen Köstlichkeiten stärken. Wenn Sie mögen, können Sie Ihre Tour bis nach Schwellbrunn erweitern. Über das dortige Wandergebiet Rätselweg gelangen Sie auf einer abwechslungsreichen Strecke wieder zurück.

Touren-Details:
Entfernung nach Urnäsch: 12,9 km
Entfernung zu den Hotels in der Innenstadt: 4,3 km