Barbara bringt mit ihrer Ausbildung zum Koch und dem Abschluss der Hotelfachschule Luzern sowie einer langen Reihe von Engagements im In- und Ausland einen reichen Erfahrungsschatz aus dem klassischen Gastronomie-Umfeld mit. Mit sicherer Hand und grossem Vorstellungs- und Einfühlungsvermögen kümmert sie sich um die Beratung der Kunden, die Planung, die Reservationen, die Kulinarik und das Personal.

Peter hat mit seinen Wurzeln in der Transport- und Logistik-Branche die ideale Grundlage, um für die reibungslose Abwicklung der Lieferungen und den termingerechten und sicheren Transport zu sorgen. Dass er darüber hinaus 15 Jahre Erfahrung als Koch mitbringt, rundet sein Profil wunderbar ab.