Umamido

Name: Umamido
Address: Boulevard Carl-Vogt 63, Genève, 1205, CH

Spécialités Japonaises Restaurant

Restaurant in Genf

Umamido ist eine japanische Nudelbar in Genf, die sich dem 'Honest Ramen' verschrieben hat. Das Restaurant verwendet ethisch erzeugte Zutaten, darunter Schweinefleisch mit GRTA-Zertifizierung und importierte Nudeln aus Japan. Die Speisekarte bietet Klassiker wie Tonkotsu sowie kreative Chef-Spezialitäten und gedämpfte Brötchen (Buns). Mit dem Motto 'Slow Food, schnell serviert' kombiniert Umamido traditionelle Kochtechniken mit schnellem Service in einer modernen Umgebung.

Öffnungszeiten

Geöffnet bis 22:00 Uhr

Montag
11:30 bis 21:30
Dienstag
11:30 bis 21:30
Mittwoch
11:30 bis 21:30
Donnerstag
11:30 bis 22:00
Freitag
11:30 bis 22:00
Samstag
11:30 bis 22:00
Sonntag
11:30 bis 21:30

Montag
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Geöffnet bis 22:00 Uhr

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Samstag
11:30 bis 22:00
Sonntag
11:30 bis 21:30

Adresse:

Telefon:
022 808 00 77*

Website:
https://www.umamido.ch/plainpalais

Frequently asked questions about Umamido

Ramen ist das ultimative Wohlfühlessen, bestehend aus fünf Elementen: Brühe, Tare (Würze), aromatischem Öl, Nudeln und Toppings.

Tonkotsu ist eine Knochenbrühe aus Schweineknochen, die 10 Stunden lang hart gekocht wird, bis sie eine cremige, herzhafte Perfektion erreicht.

Es ist ehrlich, weil wir leidenschaftlich auf die Qualität unserer Zutaten (ethisch erzeugt) und die Gemeinschaft achten.

Ja, Sie können Ihre Nudeln online bestellen und in Ihrem lokalen Geschäft abholen.

Wir haben eine Politik ohne Reservierungen, aber wir werden Sie immer so schnell wie möglich platzieren.

Rubriken: Restaurant

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