Fondé en 1941, toutes les générations se sont restaurées au Café des Bouchers, bistrot mythique de Malley, à Lausanne. Sa réputation a été forgée par ses portions généreuses de viande et son ambiance vivante et hétéroclite.
Dès 5h le matin et jusqu’à 23h, la cuisine est ouverte et propose des plats chauds.
Tous les midis un choix d'assiette vous est proposé au prix de 19.50 chf (la grande portion, 17.50 la petite). On y trouve très fréquemment le filet de boeuf, steak tartare de boeuf ou steak de cheval.
Vous trouverez à la carte différents plats originaux, comme le pot au feu, le châteaubriand, différents filets de beuf, des burgers très spéciaux, des Fish'n chips mais aussi une trilogie végétarienne ou des salades.
Bon Appétit !
