Cave Chantevigne

Die Kellerei "Chantevigne" ist eine kleine Familienkellerei, die 1984 von Raphaël Vergère gegründet wurde. Damals war er 26 Jahre alt und absolvierte gerade die Hochschule für Weinbau und Önologie in Changins.

Nachdem er das Familiengut von etwa zwei Hektar übernahm, pachtete er auch Weinberge und bewirtschaftet heute fünf Hektar.

Raphaël, der auch Baumschulgärtner ist, gehört zu den letzten sechs aktiven Baumschulgärtnern im Wallis. Seine Bemühungen gelten der Erhaltung autochthoner Rebsorten in den Walliser Weinbergen.

Das Wappen der Kellerei ist:

Die Pflanze: Verschiedene Rebsorten, die dem Walliser Terroir entsprechen
Die Rebe: 5 Hektar in Vétroz
Der Wein: 14 verschiedene Weinsorten


Die Weinberge befinden sich vollständig in der Gemeinde Vétroz, deren hervorragend exponierte Hänge nur der ersten Zone angehören.

Der Weinkeller befindet sich in der Rue Conthey Nr. 25 in Vétroz. Raphaël kann täglich nach Vereinbarung bis zu 15 Personen in seinem sehr freundlichen und einladenden Carnotzet empfangen.

Die Weine / Preis (inkl. MwSt.)
Weißweine

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• Fendant "Vétroz" : 14.00 (75cl) -  7 (37,5cl)
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• Fendant "Vétroz Grand Cru ": 17.00 (75cl)
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• Petite Arvine : 20.00 (75cl)
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• Amigne "Grand Cru": 22.00 (75cl)
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• Ermitage "Caprice": 25.00 (37.50cl) auf Stümpfen gewelkt, in Barriques gereift
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• Petit Meslier: 15.00 (50cl)
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Rotweine

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• Gamay: 14.00 (75cl)  - 6.50 (37,5cl)
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• Rosé: 10.00 (50cl)
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• Pinot Noir: 16.00 (75cl)
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• Cornalin: 25.00 (75cl)
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• Syrah: 20.00 (75cl)
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• Cabernet-Franc: 22.00 (75cl)
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• L'AS: 30.00 (75cl) Assemblage aus 3 Rebsorten im Barrique ausgebaut
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Sonderbestellungen auf Anfrage (und nach Verfügbarkeit)

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• Magnum Pinot Noir (1.5l): 40.00
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• Magnum Syrah (1.5l): 45.00
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• Magnum L'AS (1.5l): 60.00
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Wir kümmern uns um Ihre Bestellung oder empfangen Sie gerne telefonisch unter: 079 326 87 17

Besuchen Sie unsere Website: www.chantevigne.ch

Raphael Vergère
Winzer und Züchter