Auf unserer Menükarte finden sich diverse Pizzas, verschiedene Cordonbleu-Spezialitäten und saisonale Speisen mit mediterranem Flair. Eine grosse Auswahl an Craft-Bieren runden das Speiseangebot ab.

Mit dem Motto “aifach, ehrlich und guat” freuen wir uns, Sie bei uns begrüssen zu dürfen. Wir verwöhnen Sie im Gilde-Restaurant mit einer Schweizer und Bündner Küche von damals und heute, frisch und frech präsentiert, begleitet von Klassikern aus der Nouvelle Cuisine. Für unsere Kreationen verwenden wir wo immer möglich Produkte aus unserer Region oder der Schweiz. Gekonnt wird hier Tradition, Regionalität, Klassik und die Moderne vereint. Das Haus vergügt über 13 Hotelzimmer. Wer weiss... vielleicht dürfen wir Sie oder Ihre Freunde und Verwandte beim nächsten Besuch in Chur als Hotelgast willkommen heissen.