Cuisine très créative. Un régal. Bravo

Wir haben das feine Essen und die kompetente Beratung, sehr genossen.

Wir durften als Paar ein Vier-Gang-Menü in diesem wunderbaren Restaurant genießen und sind noch immer begeistert! Jeder einzelne Gang war ein absolutes Geschmackserlebnis – vertraute Gerichte, die auf ein völlig neues, kreatives und unglaublich raffiniertes Niveau gehoben wurden. So etwas haben wir bisher noch nie erleben dürfen. Die Kombination aus Qualität, Präsentation und Geschmack war einfach himmlisch. Man merkt sofort, mit wie viel Leidenschaft und Können hier gearbeitet wird. Auch das Ambiente hat uns sehr überzeugt: wunderschön gestaltet, angenehm und einladend. Besonders hervorheben möchten wir zudem die Flexibilität und Freundlichkeit – wir haben uns rundum wohl und willkommen gefühlt. Diese Erfahrung war für uns wirklich etwas ganz Besonderes. Wir können das Restaurant von Herzen weiterempfehlen!

Super Essen, nette Bedienung, empfehlenswert

HERZLICH WILLKOMMEN IM HOTEL RESTAURANT KREBS Das Traditionshaus Krebs empfängt seine Gäste aus aller Welt bereits seit mehr als 140 Jahren im Zentrum von Interlaken. Die privilegierte Lage, der Ausblick auf die umliegenden Berge und die gelebte Gastfreundschaft machen unser Haus im Sommer wie Winter einzigartig schön. Das 4 Sterne Hotel Krebs verfügt über 44 Zimmer in unterschiedlichen Kategorien und bietet in den Terrace Restaurants ein vielfältiges kulinarisches Angebot. Der Bahnhof Interlaken West und das Congress Centre sind mit wenigen Schritten zu erreichen. Der perfekte Ausgangspunkt für Ihren Aufenthalt in Interlaken! GASTRONOMIE Ob in der trendigen Lounge-Bar, im traditionellen Restaurant, im urchigen Chässtübli oder auf unserer grossen Terrasse; geniessen Sie die Köstlichkeiten unseres vielfältigen Angebotes. Unsere Gastronomie ist täglich ab 7:00 Uhr geöffnet. Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot! LOUNGE-BAR Gerne nehmen wir Ihre Reservationen entgegen oder stellen Ihnen ein massgeschneidertes Angebot zusammen. Kontaktieren Sie uns doch unter +41 (0)33 826 03 30 oder auch per info@krebshotel.ch CHÄSTÜBLI Ein hausgemachtes Fondue, eine feine Rösti, oder ein Raclette vom Tischgrill? Geniessen Sie diese typischen Schweizer Spezialitäten und mehr in unserem urchigen Chässtübli! RESTAURANT Am Morgen unser reichhaltiges Frühstücksbuffet à discrétion oder am Abend das 4-Gang Menu. In unserem traditionellen Restaurant servieren wir klassische Gerichte und innovative Eigenkreationen auf spannend Art und Weise. Diese werden mit viel Leidenschaft, Fantasie und Fachwissen von unserem Küchenchef Martin Ozinga frisch und wenn möglich aus regionalen Produkten für Sie zubereitet. LOUNGE-BAR Ein kühler Drink, ein schnelles Espresso oder ein gemütlicher Apéro? Ein Snack, ein feines Dessert oder ein anderes Angebot unserer vielfältigen Karte? Unsere trendige Lounge-Bar ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt! TERRASSE Lassen Sie die Seele baumeln, strahlen Sie mit der Sonne um die Wette oder schauen Sie dem bunten Treiben auf der Bahnhofstrasse zu! Unsere grosse Terrasse ist gemacht dafür den Alltag zu vergessen und das Leben bei Speis und Trank zu geniessen!

Wir hatten am 31. Oktober 2025 unser Jahrgangstreffen im Ochsen Mümliswil. Das 3-Gang Menu mit Nachservice für 25 Personen war ausgezeichnet. Auch der Weiss- und Rotwein Optima aus dem Wallis hat uns sehr gemundet, ein Gedicht. Sehr freundliches Servicepersonal, wunderbares Ambiente. Ein rundum gelungener und sehr gemütlicher Tag. Wir kommen wieder im nächsten Jahr.

Wir waren am Ostersamstag zum Lunch im Berg 699. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung, ausgezeichnetes Essen (Cordon-Bleu) und sehr leckere Dessertauswahl, Cremeschnitte, Torte della Nonne, Linzertorte und Schwarzwäldertorte, alle hausgemacht. Leider haben wir wieder kein Kamel gesehen :-). Aber wir kommen wieder, keine Frage.

service très attentionné et sympathique

Essen und Service sehr gut.

Das Essen (Tasting Menu) war sehr gut. Das Fleisch perfekt und Beilagen und Saucen sehr geschmackvoll. Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns gut beraten. Gemütliche Ambiance, alles in allem ein super schöner Abend. Danke!

Auszeit im Central Hotel Wolter – Ihre Wohlfühloase im Herzen von Grindelwald Willkommen im Central Hotel Wolter – Ihrem charmanten Rückzugsort im Zentrum von Grindelwald , eingebettet in die beeindruckende Gletscher- und Bergwelt der Jungfrau Region . Unser 3-Sterne-Hotel verbindet alpine Gemütlichkeit mit einem zeitlosen Chalet-Design und ist der perfekte Ort für aktive Entdecker, Genießer und Ruhesuchende. Kulinarik im Alpenchic – À-la-carte-Genuss für jeden Moment In unserem À-la-carte-Restaurant im stilvollen Alpenchic-Design erwartet Sie ein genussvoller Treffpunkt vom Frühstückskaffee bis zum Abendessen . Ob herzhafter Lunch , ein feiner Apéro oder ein stilvoller Dinnerabend – bei uns wird Kulinarik mit herzlicher Gastfreundschaft kombiniert. Lassen Sie sich von regionalen und saisonalen Gerichten verwöhnen. Die Boulevard Terrasse – Treffpunkt mitten in Grindelwald Sehen und gesehen werden – auf unserer beliebten Boulevard Terrasse im Zentrum des Dorfes. Hier pulsiert das Leben: Gäste und Einheimische treffen sich zu Kaffee, Snacks oder einem Glas Wein. Im Sommer wie im Winter ist die Terrasse der perfekte Ort, um die Atmosphäre Grindelwalds zu erleben. Wohnen im alpenländischen Stil – Zimmer & Appartements mit Aussicht Erleben Sie authentisches Alpenflair in unseren 39 stilvollen Zimmern und 10 gemütlichen Appartements im Chalet Central, direkt hinter dem Hotel. ✔️ Zur Ausstattung gehören Sat-TV , Minibar , Safe , Telefon , Radio und Haartrockner – alles, was Sie für eine entspannte Auszeit benötigen. Grindelwald – Bergparadies mit Geschichte Grindelwald ist eine echte Perle in den Schweizer Alpen , geprägt von einer langen Alpinismus-Tradition . Das charmante Chaletdorf zieht seit jeher Bergsteiger, Naturfreunde und Ruhesuchende an. Heute verbindet es alpenländische Kultur , aktive Erlebnisse und modernen Komfort auf einzigartige Weise. Warum Central Hotel Wolter? ✅ Zentrale Lage direkt im Herzen von Grindelwald ✅ Zimmer & Appartements im stilvollen alpenländischen Design ✅ À-la-carte-Restaurant mit regionaler Küche ✅ Boulevard Terrasse mit Dorfleben-Flair ✅ Perfekt für Wanderer, Skifahrer, Bergliebhaber & Genießer ✅ Familiäre Atmosphäre & herzlicher Service Buchen Sie jetzt Ihre Auszeit im Central Hotel Wolter 👉 Erleben Sie unvergessliche Tage in der Jungfrau Region – mit Ausblick, Gastlichkeit und alpinem Charme.

Bon accueil, service super avec plat maginfique, cadre grandiose, une serveuse très sympatique. Merci à toute l'équipe ! Nous reviendrons.

Bonne cuisine familiale.

À chaque fois un plaisir de manger au Brand. Rapport qualité prix Top. Le personnel est très avenant ainsi que les patrons. Nous y retournerons.