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Degustation in Basel

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 Geschlossen bis tomorrow at 8:30 AM
Chronos Wine Cellar SA

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

Chronos Wine Cellar SA

Via San Gottardo 1A, 6900 Lugano
Chronos Wine Cellar

Chronos Wine Cellar ist einer der aufstrebenden führenden Einzelhändler für feine Weine und Spirituosen in der Schweiz mit Sitz in Lugano, Tessin. Das Unternehmen wurde 2019 aus dem Wunsch der Gründer geboren, ein neues Geschäftsmodell in die Welt der feinen Weine zu bringen, das auf Transparenz, Zuverlässigkeit, tiefem Wissen und Erfahrung in der komplexen Welt der Weine und Spirituosen basiert. Das Team von Chronos Wine Cellar besteht aus Weinliebhabern wie die Kunden, denen es dient, und legt großen Wert auf das Niveau der angebotenen Dienstleistungen und Fachkenntnisse. Es macht ihm große Freude, für seine anspruchsvolle Kundschaft die besten Flaschen auf dem Markt zu finden, zu lagern und zu liefern. Das Versprechen von hoher Qualität und sorgfältiger Auswahl Dank des schnell wachsenden Netzwerks von Weinproduzenten, Weinimporteuren und privaten Sammlern rund um den Globus hat Chronos Wine Cellar einen konkurrenzlosen Zugang zu den seltensten Weinsammlungen der Welt. Wenn Sie sich für Chronos Wine Cellar entscheiden, profitieren Sie vom Fachwissen qualifizierter Weinberater und haben Zugang zu einer großen Auswahl an Jahrgangsweinen und aktuellen Neuerscheinungen, die direkt von den Weingütern oder aus einigen der renommiertesten Sammlerkellern stammen. Neben all diesen Vorteilen können Sie bei Chronos Wine Cellar auch mit den besten Preiskonditionen auf dem europäischen und weltweiten Markt rechnen! Was wir für Sie tun können Weinberatung & Investition Verlassen Sie sich auf Chronos, wenn es um den Aufbau Ihres Traumweinkellers oder um die Planung von Investitionen in die begehrtesten Weine oder Spirituosen geht. Wein-Sourcing Sind Sie auf der Suche nach Ihrem Lieblingswein oder einem bestimmten Jahrgang? Chronos ist der ideale Partner! Wein-Lagerung Lagern Sie Ihre Weine an einem sicheren Ort unter idealen Bedingungen für die Weinreifung im klimatisierten Keller von Chronos. Kellermanagement & Bewertung Chronos unterstützt Sie bei der Verwaltung Ihres Kellers und hält Sie mit den aktuellsten Angeboten auf dem Markt auf dem Laufenden. Verkaufen Sie Ihren Wein Entscheiden Sie sich für Chronos, um Ihre Weine zu verkaufen. Sie erhalten äußerst wettbewerbsfähige Angebote und Sie werden es nicht bereuen! Beratung bei Weinveranstaltungen Chronos kann Ihnen bei der Organisation von Weinveranstaltungen wie Weinverkostungen oder Weindinner helfen.

Wein WeinhandelDegustationVinothekWeinkellerbauGeschenkartikelFachhandel
Chronos Wine Cellar SA

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Via San Gottardo 1A, 6900 Lugano
Wein WeinhandelDegustationVinothekWeinkellerbauGeschenkartikelFachhandel
Chronos Wine Cellar

Chronos Wine Cellar ist einer der aufstrebenden führenden Einzelhändler für feine Weine und Spirituosen in der Schweiz mit Sitz in Lugano, Tessin. Das Unternehmen wurde 2019 aus dem Wunsch der Gründer geboren, ein neues Geschäftsmodell in die Welt der feinen Weine zu bringen, das auf Transparenz, Zuverlässigkeit, tiefem Wissen und Erfahrung in der komplexen Welt der Weine und Spirituosen basiert. Das Team von Chronos Wine Cellar besteht aus Weinliebhabern wie die Kunden, denen es dient, und legt großen Wert auf das Niveau der angebotenen Dienstleistungen und Fachkenntnisse. Es macht ihm große Freude, für seine anspruchsvolle Kundschaft die besten Flaschen auf dem Markt zu finden, zu lagern und zu liefern. Das Versprechen von hoher Qualität und sorgfältiger Auswahl Dank des schnell wachsenden Netzwerks von Weinproduzenten, Weinimporteuren und privaten Sammlern rund um den Globus hat Chronos Wine Cellar einen konkurrenzlosen Zugang zu den seltensten Weinsammlungen der Welt. Wenn Sie sich für Chronos Wine Cellar entscheiden, profitieren Sie vom Fachwissen qualifizierter Weinberater und haben Zugang zu einer großen Auswahl an Jahrgangsweinen und aktuellen Neuerscheinungen, die direkt von den Weingütern oder aus einigen der renommiertesten Sammlerkellern stammen. Neben all diesen Vorteilen können Sie bei Chronos Wine Cellar auch mit den besten Preiskonditionen auf dem europäischen und weltweiten Markt rechnen! Was wir für Sie tun können Weinberatung & Investition Verlassen Sie sich auf Chronos, wenn es um den Aufbau Ihres Traumweinkellers oder um die Planung von Investitionen in die begehrtesten Weine oder Spirituosen geht. Wein-Sourcing Sind Sie auf der Suche nach Ihrem Lieblingswein oder einem bestimmten Jahrgang? Chronos ist der ideale Partner! Wein-Lagerung Lagern Sie Ihre Weine an einem sicheren Ort unter idealen Bedingungen für die Weinreifung im klimatisierten Keller von Chronos. Kellermanagement & Bewertung Chronos unterstützt Sie bei der Verwaltung Ihres Kellers und hält Sie mit den aktuellsten Angeboten auf dem Markt auf dem Laufenden. Verkaufen Sie Ihren Wein Entscheiden Sie sich für Chronos, um Ihre Weine zu verkaufen. Sie erhalten äußerst wettbewerbsfähige Angebote und Sie werden es nicht bereuen! Beratung bei Weinveranstaltungen Chronos kann Ihnen bei der Organisation von Weinveranstaltungen wie Weinverkostungen oder Weindinner helfen.

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

 Geschlossen bis tomorrow at 8:30 AM
 Geschlossen bis tomorrow at 5:00 AM
SB

Sutter Begg

4051 Basel
Bäckerei
 Geschlossen bis tomorrow at 8:00 AM
African Partyservice Echem
Noch keine Bewertungen

African Partyservice Echem

Poststrasse 103, 8957 Spreitenbach

African Party Service Spreitenbach – Afrikanisches Catering & Partyservice in Zürich & Aargau Willkommen beim African Party Service in Spreitenbach – Ihrem zuverlässigen Partner für afrikanisches Catering in der Schweiz. Unser afrikanischer Partyservice für Zürich und Aargau begeistert mit authentischen afrikanischen Speisen , die frisch gekocht, würzig und voller exotischer Aromen sind. Ob Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstagsparty oder privates Event – wir machen Ihre Veranstaltung zu einem kulinarischen Erlebnis. Von Klassikern wie Efo Menu, Okra mit Fufu, Egusi, Chapati oder Ewa mit Dodo bis hin zu modernen Kreationen: Unsere afrikanische Küche in der Schweiz verbindet Vielfalt, Geschmack und Qualität. Alles wird frisch nach Bestellung zubereitet – für echten Genuss wie in Afrika. Unser afrikanisches Catering in Zürich und Aargau bietet: • Afrikanisches Buffet & Fingerfood für Hochzeiten und Firmenfeiern • Exotische Spezialitäten für private Events und Partys • Vegetarische & vegane afrikanische Gerichte • Lieferung & Partyservice direkt vor Ort in Zürich, Aargau und Spreitenbach Wenn Sie afrikanisches Essen in der Schweiz bestellen möchten, sind wir Ihr Ansprechpartner. Mit unserer Leidenschaft für afrikanische Spezialitäten und professionellem Catering-Service sorgen wir dafür, dass Ihre Gäste begeistert sind – egal ob kleine Feier oder großes Event. afrikanisches Catering Schweiz, afrikanisches Catering Zürich, afrikanisches Catering Aargau, afrikanisches Essen bestellen Schweiz, afrikanische Küche Zürich, afrikanische Küche Aargau, afrikanischer Partyservice, Catering afrikanisch Zürich, Catering afrikanisch Aargau, Catering afrikanisch Hochzeit, Catering afrikanisch Firmenfeier, afrikanisches Buffet Zürich, afrikanisches Buffet Aargau, afrikanische Spezialitäten Catering, afrikanisches Fingerfood Schweiz, afrikanisches Streetfood Zürich, afrikanisches Takeaway Spreitenbach, afrikanisches Event Catering, afrikanisches Party Catering Hochzeitscatering Zürich afrikanisch, Hochzeitscatering Aargau afrikanisch, Catering Geburtstag Zürich, Catering Geburtstag Aargau, Partyservice Hochzeit Zürich, Partyservice Firmenfeier Aargau, Catering Business Lunch Zürich, Catering Weihnachtsfeier Aargau, Event Catering Zürich, Event Catering Aargau, Catering private Events Zürich, Partyservice für Geburtstage, Partyservice für Firmen Zürich, Catering Jubiläum Aargau, Eventlocation mit Catering Zürich Fufu Catering Schweiz, Okra Suppe bestellen Zürich, Egusi Suppe Catering, Efo Riro bestellen, Kochbananen Catering Zürich, Chapati bestellen Zürich, Ewa mit Dodo Catering, Jollof Rice Zürich, Jollof Reis Aargau, Suya Fleischspieße Schweiz, Ndolé Kamerun Gericht Catering, Kenianisches Chapati Zürich, Palmölgerichte Catering, Yam und Plantains bestellen, Afrikanischer Eintopf Catering, Erdnuss-Sauce Afrika Gericht Catering Spreitenbach, Partyservice Spreitenbach, Afrikanisches Restaurant Spreitenbach, Takeaway Spreitenbach afrikanisch, Catering Limmattal, Catering Dietikon, Catering Baden Aargau, Partyservice Wettingen, Catering Zürich Stadt, Catering Zürich Umgebung, Catering Winterthur afrikanisch, Catering Zug afrikanisch, Catering Luzern afrikanisch, Catering Basel afrikanisch, Catering Bern afrikanisch, Partyservice Schweiz afrikanisch afrikanisches Essen bestellen Zürich, afrikanisches Essen bestellen Aargau, Catering afrikanisches Essen Schweiz, afrikanische Küche probieren Zürich, afrikanisches Buffet Hochzeit Zürich, Catering afrikanische Gerichte Aargau, afrikanischer Partyservice für Events, authentische afrikanische Küche Schweiz, afrikanisches Menü bestellen Zürich, afrikanisches Takeaway Schweiz, Catering exotische Küche Zürich, internationale Spezialitäten Catering, afrikanisches Mittagessen Zürich, afrikanisches Abendessen bestellen, Catering exotische Gerichte Schweiz wo afrikanisches Catering in Zürich bestellen, bestes afrikanisches Catering Aargau, Catering afrikanische Spezialitäten Zürich, afrikanisches Hochzeitsbuffet Aargau, Catering afrikanische Küche Zürich und Umgebung, afrikanische Gerichte für Firmenfeier Aargau, Catering afrikanische Speisen Hochzeit Zürich, authentische afrikanische Gerichte bestellen Zürich, afrikanische Küche für Event Aargau, afrikanische Spezialitäten Takeaway Zürich, afrikanisches Catering für große Events, afrikanischer Partyservice in der Region Zürich Aargau exotische Küche Catering Schweiz, internationales Catering Zürich, Fingerfood Catering Zürich, Buffet Catering Zürich Aargau, Apéro Catering Zürich afrikanisch, vegetarisches afrikanisches Catering, veganes afrikanisches Catering, gesundes Catering Zürich, traditionelles afrikanisches Essen, modernes afrikanisches Catering, Spezialitäten aus Afrika bestellen, afrikanische Rezepte Schweiz, Afro Food Zürich, Afro Catering Schweiz

PartyserviceCatering
African Partyservice Echem

African Partyservice Echem

Poststrasse 103, 8957 Spreitenbach
PartyserviceCatering

African Party Service Spreitenbach – Afrikanisches Catering & Partyservice in Zürich & Aargau Willkommen beim African Party Service in Spreitenbach – Ihrem zuverlässigen Partner für afrikanisches Catering in der Schweiz. Unser afrikanischer Partyservice für Zürich und Aargau begeistert mit authentischen afrikanischen Speisen , die frisch gekocht, würzig und voller exotischer Aromen sind. Ob Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstagsparty oder privates Event – wir machen Ihre Veranstaltung zu einem kulinarischen Erlebnis. Von Klassikern wie Efo Menu, Okra mit Fufu, Egusi, Chapati oder Ewa mit Dodo bis hin zu modernen Kreationen: Unsere afrikanische Küche in der Schweiz verbindet Vielfalt, Geschmack und Qualität. Alles wird frisch nach Bestellung zubereitet – für echten Genuss wie in Afrika. Unser afrikanisches Catering in Zürich und Aargau bietet: • Afrikanisches Buffet & Fingerfood für Hochzeiten und Firmenfeiern • Exotische Spezialitäten für private Events und Partys • Vegetarische & vegane afrikanische Gerichte • Lieferung & Partyservice direkt vor Ort in Zürich, Aargau und Spreitenbach Wenn Sie afrikanisches Essen in der Schweiz bestellen möchten, sind wir Ihr Ansprechpartner. Mit unserer Leidenschaft für afrikanische Spezialitäten und professionellem Catering-Service sorgen wir dafür, dass Ihre Gäste begeistert sind – egal ob kleine Feier oder großes Event. afrikanisches Catering Schweiz, afrikanisches Catering Zürich, afrikanisches Catering Aargau, afrikanisches Essen bestellen Schweiz, afrikanische Küche Zürich, afrikanische Küche Aargau, afrikanischer Partyservice, Catering afrikanisch Zürich, Catering afrikanisch Aargau, Catering afrikanisch Hochzeit, Catering afrikanisch Firmenfeier, afrikanisches Buffet Zürich, afrikanisches Buffet Aargau, afrikanische Spezialitäten Catering, afrikanisches Fingerfood Schweiz, afrikanisches Streetfood Zürich, afrikanisches Takeaway Spreitenbach, afrikanisches Event Catering, afrikanisches Party Catering Hochzeitscatering Zürich afrikanisch, Hochzeitscatering Aargau afrikanisch, Catering Geburtstag Zürich, Catering Geburtstag Aargau, Partyservice Hochzeit Zürich, Partyservice Firmenfeier Aargau, Catering Business Lunch Zürich, Catering Weihnachtsfeier Aargau, Event Catering Zürich, Event Catering Aargau, Catering private Events Zürich, Partyservice für Geburtstage, Partyservice für Firmen Zürich, Catering Jubiläum Aargau, Eventlocation mit Catering Zürich Fufu Catering Schweiz, Okra Suppe bestellen Zürich, Egusi Suppe Catering, Efo Riro bestellen, Kochbananen Catering Zürich, Chapati bestellen Zürich, Ewa mit Dodo Catering, Jollof Rice Zürich, Jollof Reis Aargau, Suya Fleischspieße Schweiz, Ndolé Kamerun Gericht Catering, Kenianisches Chapati Zürich, Palmölgerichte Catering, Yam und Plantains bestellen, Afrikanischer Eintopf Catering, Erdnuss-Sauce Afrika Gericht Catering Spreitenbach, Partyservice Spreitenbach, Afrikanisches Restaurant Spreitenbach, Takeaway Spreitenbach afrikanisch, Catering Limmattal, Catering Dietikon, Catering Baden Aargau, Partyservice Wettingen, Catering Zürich Stadt, Catering Zürich Umgebung, Catering Winterthur afrikanisch, Catering Zug afrikanisch, Catering Luzern afrikanisch, Catering Basel afrikanisch, Catering Bern afrikanisch, Partyservice Schweiz afrikanisch afrikanisches Essen bestellen Zürich, afrikanisches Essen bestellen Aargau, Catering afrikanisches Essen Schweiz, afrikanische Küche probieren Zürich, afrikanisches Buffet Hochzeit Zürich, Catering afrikanische Gerichte Aargau, afrikanischer Partyservice für Events, authentische afrikanische Küche Schweiz, afrikanisches Menü bestellen Zürich, afrikanisches Takeaway Schweiz, Catering exotische Küche Zürich, internationale Spezialitäten Catering, afrikanisches Mittagessen Zürich, afrikanisches Abendessen bestellen, Catering exotische Gerichte Schweiz wo afrikanisches Catering in Zürich bestellen, bestes afrikanisches Catering Aargau, Catering afrikanische Spezialitäten Zürich, afrikanisches Hochzeitsbuffet Aargau, Catering afrikanische Küche Zürich und Umgebung, afrikanische Gerichte für Firmenfeier Aargau, Catering afrikanische Speisen Hochzeit Zürich, authentische afrikanische Gerichte bestellen Zürich, afrikanische Küche für Event Aargau, afrikanische Spezialitäten Takeaway Zürich, afrikanisches Catering für große Events, afrikanischer Partyservice in der Region Zürich Aargau exotische Küche Catering Schweiz, internationales Catering Zürich, Fingerfood Catering Zürich, Buffet Catering Zürich Aargau, Apéro Catering Zürich afrikanisch, vegetarisches afrikanisches Catering, veganes afrikanisches Catering, gesundes Catering Zürich, traditionelles afrikanisches Essen, modernes afrikanisches Catering, Spezialitäten aus Afrika bestellen, afrikanische Rezepte Schweiz, Afro Food Zürich, Afro Catering Schweiz

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 Geschlossen bis tomorrow at 8:00 AM
 Geschlossen bis tomorrow at 9:00 AM
Brau- und Rauchshop GmbH

Bewertung 5 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Brau- und Rauchshop GmbH

Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Brau- und Rauchshop GmbH

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Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

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 Geschlossen bis tomorrow at 9:00 AM
 Geöffnet bis 11:30 PM
RestaurantBarCatering
Mediterrane Leckereien

Mediterrane Leckereien

Landhausquai 21, 4500 Solothurn
RestaurantBarCatering
Mediterrane Leckereien

Ein winziges Lokal mit grossem Herz: Zu Gast im kleinsten Restaurant von Solothurn. Restaurants gibt es wie Sand am Meer. Doch mit Mediterrane Leckereien wurde eine schimmernde Perlmuttmuschel an das Ufer an der Aare gespült, das mit seinen vier Tischen ein Geheimtipp ist, der sich gewaschen hat. Würtzige Kräuter, saftige Zitrusfrüchte und leiblicher Wein - dank des unverwechselbaren Duftes und kreativer Dekorationen wird die Seele beim Betreten von Sonne und Meer gestreichelt. Beinahe selbstständig dem Catering-Service entwachsen ist das Lokal heute immer mehrere Wochen im Voraus ausgebucht. Das liegt nicht nur an der mediterranen Lebensart, die hier versprüht wird, sondern natürlich auch an den aufgetischten Eigenkreationen von Sonja Guzzanti. Geräucherter Büffelmozzarella auf Spinat-Sugo, Krebsschwänze süss-sauer oder Rindfilet mit grünem Spargel und rosa Pfeffer - die Menüauswahl ist genauso einzigartig wie das Restaurant selbst und stammt garantiert aus keinem Kochbuch. INFO Bei Catering Anfragen wie auch vegane und glutenfreie Gerichte, Geschlossenen Gesellschaften und spezielle Anfragen bitte telefonisch melden. Ich freue mich auf Ihren Besuch. Eure Sonja Guzzanti :)

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Chronos Wine Cellar SA

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Chronos Wine Cellar SA

Via San Gottardo 1A, 6900 Lugano
Chronos Wine Cellar

Chronos Wine Cellar ist einer der aufstrebenden führenden Einzelhändler für feine Weine und Spirituosen in der Schweiz mit Sitz in Lugano, Tessin. Das Unternehmen wurde 2019 aus dem Wunsch der Gründer geboren, ein neues Geschäftsmodell in die Welt der feinen Weine zu bringen, das auf Transparenz, Zuverlässigkeit, tiefem Wissen und Erfahrung in der komplexen Welt der Weine und Spirituosen basiert. Das Team von Chronos Wine Cellar besteht aus Weinliebhabern wie die Kunden, denen es dient, und legt großen Wert auf das Niveau der angebotenen Dienstleistungen und Fachkenntnisse. Es macht ihm große Freude, für seine anspruchsvolle Kundschaft die besten Flaschen auf dem Markt zu finden, zu lagern und zu liefern. Das Versprechen von hoher Qualität und sorgfältiger Auswahl Dank des schnell wachsenden Netzwerks von Weinproduzenten, Weinimporteuren und privaten Sammlern rund um den Globus hat Chronos Wine Cellar einen konkurrenzlosen Zugang zu den seltensten Weinsammlungen der Welt. Wenn Sie sich für Chronos Wine Cellar entscheiden, profitieren Sie vom Fachwissen qualifizierter Weinberater und haben Zugang zu einer großen Auswahl an Jahrgangsweinen und aktuellen Neuerscheinungen, die direkt von den Weingütern oder aus einigen der renommiertesten Sammlerkellern stammen. Neben all diesen Vorteilen können Sie bei Chronos Wine Cellar auch mit den besten Preiskonditionen auf dem europäischen und weltweiten Markt rechnen! Was wir für Sie tun können Weinberatung & Investition Verlassen Sie sich auf Chronos, wenn es um den Aufbau Ihres Traumweinkellers oder um die Planung von Investitionen in die begehrtesten Weine oder Spirituosen geht. Wein-Sourcing Sind Sie auf der Suche nach Ihrem Lieblingswein oder einem bestimmten Jahrgang? Chronos ist der ideale Partner! Wein-Lagerung Lagern Sie Ihre Weine an einem sicheren Ort unter idealen Bedingungen für die Weinreifung im klimatisierten Keller von Chronos. Kellermanagement & Bewertung Chronos unterstützt Sie bei der Verwaltung Ihres Kellers und hält Sie mit den aktuellsten Angeboten auf dem Markt auf dem Laufenden. Verkaufen Sie Ihren Wein Entscheiden Sie sich für Chronos, um Ihre Weine zu verkaufen. Sie erhalten äußerst wettbewerbsfähige Angebote und Sie werden es nicht bereuen! Beratung bei Weinveranstaltungen Chronos kann Ihnen bei der Organisation von Weinveranstaltungen wie Weinverkostungen oder Weindinner helfen.

Wein WeinhandelDegustationVinothekWeinkellerbauGeschenkartikelFachhandel
Chronos Wine Cellar SA

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Chronos Wine Cellar ist einer der aufstrebenden führenden Einzelhändler für feine Weine und Spirituosen in der Schweiz mit Sitz in Lugano, Tessin. Das Unternehmen wurde 2019 aus dem Wunsch der Gründer geboren, ein neues Geschäftsmodell in die Welt der feinen Weine zu bringen, das auf Transparenz, Zuverlässigkeit, tiefem Wissen und Erfahrung in der komplexen Welt der Weine und Spirituosen basiert. Das Team von Chronos Wine Cellar besteht aus Weinliebhabern wie die Kunden, denen es dient, und legt großen Wert auf das Niveau der angebotenen Dienstleistungen und Fachkenntnisse. Es macht ihm große Freude, für seine anspruchsvolle Kundschaft die besten Flaschen auf dem Markt zu finden, zu lagern und zu liefern. Das Versprechen von hoher Qualität und sorgfältiger Auswahl Dank des schnell wachsenden Netzwerks von Weinproduzenten, Weinimporteuren und privaten Sammlern rund um den Globus hat Chronos Wine Cellar einen konkurrenzlosen Zugang zu den seltensten Weinsammlungen der Welt. Wenn Sie sich für Chronos Wine Cellar entscheiden, profitieren Sie vom Fachwissen qualifizierter Weinberater und haben Zugang zu einer großen Auswahl an Jahrgangsweinen und aktuellen Neuerscheinungen, die direkt von den Weingütern oder aus einigen der renommiertesten Sammlerkellern stammen. Neben all diesen Vorteilen können Sie bei Chronos Wine Cellar auch mit den besten Preiskonditionen auf dem europäischen und weltweiten Markt rechnen! Was wir für Sie tun können Weinberatung & Investition Verlassen Sie sich auf Chronos, wenn es um den Aufbau Ihres Traumweinkellers oder um die Planung von Investitionen in die begehrtesten Weine oder Spirituosen geht. Wein-Sourcing Sind Sie auf der Suche nach Ihrem Lieblingswein oder einem bestimmten Jahrgang? Chronos ist der ideale Partner! Wein-Lagerung Lagern Sie Ihre Weine an einem sicheren Ort unter idealen Bedingungen für die Weinreifung im klimatisierten Keller von Chronos. Kellermanagement & Bewertung Chronos unterstützt Sie bei der Verwaltung Ihres Kellers und hält Sie mit den aktuellsten Angeboten auf dem Markt auf dem Laufenden. Verkaufen Sie Ihren Wein Entscheiden Sie sich für Chronos, um Ihre Weine zu verkaufen. Sie erhalten äußerst wettbewerbsfähige Angebote und Sie werden es nicht bereuen! Beratung bei Weinveranstaltungen Chronos kann Ihnen bei der Organisation von Weinveranstaltungen wie Weinverkostungen oder Weindinner helfen.

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SB

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African Partyservice Echem
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African Partyservice Echem

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African Party Service Spreitenbach – Afrikanisches Catering & Partyservice in Zürich & Aargau Willkommen beim African Party Service in Spreitenbach – Ihrem zuverlässigen Partner für afrikanisches Catering in der Schweiz. Unser afrikanischer Partyservice für Zürich und Aargau begeistert mit authentischen afrikanischen Speisen , die frisch gekocht, würzig und voller exotischer Aromen sind. Ob Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstagsparty oder privates Event – wir machen Ihre Veranstaltung zu einem kulinarischen Erlebnis. Von Klassikern wie Efo Menu, Okra mit Fufu, Egusi, Chapati oder Ewa mit Dodo bis hin zu modernen Kreationen: Unsere afrikanische Küche in der Schweiz verbindet Vielfalt, Geschmack und Qualität. Alles wird frisch nach Bestellung zubereitet – für echten Genuss wie in Afrika. Unser afrikanisches Catering in Zürich und Aargau bietet: • Afrikanisches Buffet & Fingerfood für Hochzeiten und Firmenfeiern • Exotische Spezialitäten für private Events und Partys • Vegetarische & vegane afrikanische Gerichte • Lieferung & Partyservice direkt vor Ort in Zürich, Aargau und Spreitenbach Wenn Sie afrikanisches Essen in der Schweiz bestellen möchten, sind wir Ihr Ansprechpartner. Mit unserer Leidenschaft für afrikanische Spezialitäten und professionellem Catering-Service sorgen wir dafür, dass Ihre Gäste begeistert sind – egal ob kleine Feier oder großes Event. afrikanisches Catering Schweiz, afrikanisches Catering Zürich, afrikanisches Catering Aargau, afrikanisches Essen bestellen Schweiz, afrikanische Küche Zürich, afrikanische Küche Aargau, afrikanischer Partyservice, Catering afrikanisch Zürich, Catering afrikanisch Aargau, Catering afrikanisch Hochzeit, Catering afrikanisch Firmenfeier, afrikanisches Buffet Zürich, afrikanisches Buffet Aargau, afrikanische Spezialitäten Catering, afrikanisches Fingerfood Schweiz, afrikanisches Streetfood Zürich, afrikanisches Takeaway Spreitenbach, afrikanisches Event Catering, afrikanisches Party Catering Hochzeitscatering Zürich afrikanisch, Hochzeitscatering Aargau afrikanisch, Catering Geburtstag Zürich, Catering Geburtstag Aargau, Partyservice Hochzeit Zürich, Partyservice Firmenfeier Aargau, Catering Business Lunch Zürich, Catering Weihnachtsfeier Aargau, Event Catering Zürich, Event Catering Aargau, Catering private Events Zürich, Partyservice für Geburtstage, Partyservice für Firmen Zürich, Catering Jubiläum Aargau, Eventlocation mit Catering Zürich Fufu Catering Schweiz, Okra Suppe bestellen Zürich, Egusi Suppe Catering, Efo Riro bestellen, Kochbananen Catering Zürich, Chapati bestellen Zürich, Ewa mit Dodo Catering, Jollof Rice Zürich, Jollof Reis Aargau, Suya Fleischspieße Schweiz, Ndolé Kamerun Gericht Catering, Kenianisches Chapati Zürich, Palmölgerichte Catering, Yam und Plantains bestellen, Afrikanischer Eintopf Catering, Erdnuss-Sauce Afrika Gericht Catering Spreitenbach, Partyservice Spreitenbach, Afrikanisches Restaurant Spreitenbach, Takeaway Spreitenbach afrikanisch, Catering Limmattal, Catering Dietikon, Catering Baden Aargau, Partyservice Wettingen, Catering Zürich Stadt, Catering Zürich Umgebung, Catering Winterthur afrikanisch, Catering Zug afrikanisch, Catering Luzern afrikanisch, Catering Basel afrikanisch, Catering Bern afrikanisch, Partyservice Schweiz afrikanisch afrikanisches Essen bestellen Zürich, afrikanisches Essen bestellen Aargau, Catering afrikanisches Essen Schweiz, afrikanische Küche probieren Zürich, afrikanisches Buffet Hochzeit Zürich, Catering afrikanische Gerichte Aargau, afrikanischer Partyservice für Events, authentische afrikanische Küche Schweiz, afrikanisches Menü bestellen Zürich, afrikanisches Takeaway Schweiz, Catering exotische Küche Zürich, internationale Spezialitäten Catering, afrikanisches Mittagessen Zürich, afrikanisches Abendessen bestellen, Catering exotische Gerichte Schweiz wo afrikanisches Catering in Zürich bestellen, bestes afrikanisches Catering Aargau, Catering afrikanische Spezialitäten Zürich, afrikanisches Hochzeitsbuffet Aargau, Catering afrikanische Küche Zürich und Umgebung, afrikanische Gerichte für Firmenfeier Aargau, Catering afrikanische Speisen Hochzeit Zürich, authentische afrikanische Gerichte bestellen Zürich, afrikanische Küche für Event Aargau, afrikanische Spezialitäten Takeaway Zürich, afrikanisches Catering für große Events, afrikanischer Partyservice in der Region Zürich Aargau exotische Küche Catering Schweiz, internationales Catering Zürich, Fingerfood Catering Zürich, Buffet Catering Zürich Aargau, Apéro Catering Zürich afrikanisch, vegetarisches afrikanisches Catering, veganes afrikanisches Catering, gesundes Catering Zürich, traditionelles afrikanisches Essen, modernes afrikanisches Catering, Spezialitäten aus Afrika bestellen, afrikanische Rezepte Schweiz, Afro Food Zürich, Afro Catering Schweiz

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Poststrasse 103, 8957 Spreitenbach
PartyserviceCatering

African Party Service Spreitenbach – Afrikanisches Catering & Partyservice in Zürich & Aargau Willkommen beim African Party Service in Spreitenbach – Ihrem zuverlässigen Partner für afrikanisches Catering in der Schweiz. Unser afrikanischer Partyservice für Zürich und Aargau begeistert mit authentischen afrikanischen Speisen , die frisch gekocht, würzig und voller exotischer Aromen sind. Ob Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstagsparty oder privates Event – wir machen Ihre Veranstaltung zu einem kulinarischen Erlebnis. Von Klassikern wie Efo Menu, Okra mit Fufu, Egusi, Chapati oder Ewa mit Dodo bis hin zu modernen Kreationen: Unsere afrikanische Küche in der Schweiz verbindet Vielfalt, Geschmack und Qualität. Alles wird frisch nach Bestellung zubereitet – für echten Genuss wie in Afrika. Unser afrikanisches Catering in Zürich und Aargau bietet: • Afrikanisches Buffet & Fingerfood für Hochzeiten und Firmenfeiern • Exotische Spezialitäten für private Events und Partys • Vegetarische & vegane afrikanische Gerichte • Lieferung & Partyservice direkt vor Ort in Zürich, Aargau und Spreitenbach Wenn Sie afrikanisches Essen in der Schweiz bestellen möchten, sind wir Ihr Ansprechpartner. Mit unserer Leidenschaft für afrikanische Spezialitäten und professionellem Catering-Service sorgen wir dafür, dass Ihre Gäste begeistert sind – egal ob kleine Feier oder großes Event. afrikanisches Catering Schweiz, afrikanisches Catering Zürich, afrikanisches Catering Aargau, afrikanisches Essen bestellen Schweiz, afrikanische Küche Zürich, afrikanische Küche Aargau, afrikanischer Partyservice, Catering afrikanisch Zürich, Catering afrikanisch Aargau, Catering afrikanisch Hochzeit, Catering afrikanisch Firmenfeier, afrikanisches Buffet Zürich, afrikanisches Buffet Aargau, afrikanische Spezialitäten Catering, afrikanisches Fingerfood Schweiz, afrikanisches Streetfood Zürich, afrikanisches Takeaway Spreitenbach, afrikanisches Event Catering, afrikanisches Party Catering Hochzeitscatering Zürich afrikanisch, Hochzeitscatering Aargau afrikanisch, Catering Geburtstag Zürich, Catering Geburtstag Aargau, Partyservice Hochzeit Zürich, Partyservice Firmenfeier Aargau, Catering Business Lunch Zürich, Catering Weihnachtsfeier Aargau, Event Catering Zürich, Event Catering Aargau, Catering private Events Zürich, Partyservice für Geburtstage, Partyservice für Firmen Zürich, Catering Jubiläum Aargau, Eventlocation mit Catering Zürich Fufu Catering Schweiz, Okra Suppe bestellen Zürich, Egusi Suppe Catering, Efo Riro bestellen, Kochbananen Catering Zürich, Chapati bestellen Zürich, Ewa mit Dodo Catering, Jollof Rice Zürich, Jollof Reis Aargau, Suya Fleischspieße Schweiz, Ndolé Kamerun Gericht Catering, Kenianisches Chapati Zürich, Palmölgerichte Catering, Yam und Plantains bestellen, Afrikanischer Eintopf Catering, Erdnuss-Sauce Afrika Gericht Catering Spreitenbach, Partyservice Spreitenbach, Afrikanisches Restaurant Spreitenbach, Takeaway Spreitenbach afrikanisch, Catering Limmattal, Catering Dietikon, Catering Baden Aargau, Partyservice Wettingen, Catering Zürich Stadt, Catering Zürich Umgebung, Catering Winterthur afrikanisch, Catering Zug afrikanisch, Catering Luzern afrikanisch, Catering Basel afrikanisch, Catering Bern afrikanisch, Partyservice Schweiz afrikanisch afrikanisches Essen bestellen Zürich, afrikanisches Essen bestellen Aargau, Catering afrikanisches Essen Schweiz, afrikanische Küche probieren Zürich, afrikanisches Buffet Hochzeit Zürich, Catering afrikanische Gerichte Aargau, afrikanischer Partyservice für Events, authentische afrikanische Küche Schweiz, afrikanisches Menü bestellen Zürich, afrikanisches Takeaway Schweiz, Catering exotische Küche Zürich, internationale Spezialitäten Catering, afrikanisches Mittagessen Zürich, afrikanisches Abendessen bestellen, Catering exotische Gerichte Schweiz wo afrikanisches Catering in Zürich bestellen, bestes afrikanisches Catering Aargau, Catering afrikanische Spezialitäten Zürich, afrikanisches Hochzeitsbuffet Aargau, Catering afrikanische Küche Zürich und Umgebung, afrikanische Gerichte für Firmenfeier Aargau, Catering afrikanische Speisen Hochzeit Zürich, authentische afrikanische Gerichte bestellen Zürich, afrikanische Küche für Event Aargau, afrikanische Spezialitäten Takeaway Zürich, afrikanisches Catering für große Events, afrikanischer Partyservice in der Region Zürich Aargau exotische Küche Catering Schweiz, internationales Catering Zürich, Fingerfood Catering Zürich, Buffet Catering Zürich Aargau, Apéro Catering Zürich afrikanisch, vegetarisches afrikanisches Catering, veganes afrikanisches Catering, gesundes Catering Zürich, traditionelles afrikanisches Essen, modernes afrikanisches Catering, Spezialitäten aus Afrika bestellen, afrikanische Rezepte Schweiz, Afro Food Zürich, Afro Catering Schweiz

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 Geschlossen bis tomorrow at 8:00 AM
 Geschlossen bis tomorrow at 9:00 AM
Brau- und Rauchshop GmbH

Bewertung 5 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Brau- und Rauchshop GmbH

Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Brau- und Rauchshop GmbH

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Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

Bewertung 5 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

 Geschlossen bis tomorrow at 9:00 AM
 Geöffnet bis 11:30 PM
RestaurantBarCatering
Mediterrane Leckereien

Mediterrane Leckereien

Landhausquai 21, 4500 Solothurn
RestaurantBarCatering
Mediterrane Leckereien

Ein winziges Lokal mit grossem Herz: Zu Gast im kleinsten Restaurant von Solothurn. Restaurants gibt es wie Sand am Meer. Doch mit Mediterrane Leckereien wurde eine schimmernde Perlmuttmuschel an das Ufer an der Aare gespült, das mit seinen vier Tischen ein Geheimtipp ist, der sich gewaschen hat. Würtzige Kräuter, saftige Zitrusfrüchte und leiblicher Wein - dank des unverwechselbaren Duftes und kreativer Dekorationen wird die Seele beim Betreten von Sonne und Meer gestreichelt. Beinahe selbstständig dem Catering-Service entwachsen ist das Lokal heute immer mehrere Wochen im Voraus ausgebucht. Das liegt nicht nur an der mediterranen Lebensart, die hier versprüht wird, sondern natürlich auch an den aufgetischten Eigenkreationen von Sonja Guzzanti. Geräucherter Büffelmozzarella auf Spinat-Sugo, Krebsschwänze süss-sauer oder Rindfilet mit grünem Spargel und rosa Pfeffer - die Menüauswahl ist genauso einzigartig wie das Restaurant selbst und stammt garantiert aus keinem Kochbuch. INFO Bei Catering Anfragen wie auch vegane und glutenfreie Gerichte, Geschlossenen Gesellschaften und spezielle Anfragen bitte telefonisch melden. Ich freue mich auf Ihren Besuch. Eure Sonja Guzzanti :)

Bewertung 5 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

 Geöffnet bis 11:30 PM
* Wünscht keine Werbung