Freunlicher Empfang. gutes Essen , zuvorkommende Bedienung, was will man mehr !

Waren heute Mittag da. Sehr zu empfehlen. Hatte Risotto mit Steinpilzen & Trüffel. Bedienung sehr freundlich. Kommen gerne eieder

Das ebenerdige À-la-carte-Restaurant Beaufort ist eine Oase für Gäste, die am Vierwaldstättersee in gediegener Atmosphäre speisen möchten. Werner Maus kreiert täglich neue, einzigartige Kompositionen, welche den Gaumen verwöhnen. Der diplomierte Koch und Weinfachmann kocht aus Leidenschaft und das seit vielen Jahren. Die modern und klassisch eingerichteten Restaurant-Räumlichkeiten sind nicht nur der ideale Ort für Geschäftsessen oder eine abwechslungsreiche Mittagsmahlzeit unter Freunden. Auch für private Anlässe im kleinen Rahmen kann das Restaurant mit traumhafter Sonnenterrasse gebucht werden. Dank den hauseigenen Bootsanlegeplätzen steht selbst der spontanen Einkehr auf dem Seeweg nichts im Wege. Werner Maus steht für eine moderne Küche, welche ihre Inspiration aus der Tradition und dem Regionalen schöpft. Er kocht mit viel Leidenschaft und Können, schließlich ist Werner Maus schon seit etlichen Jahren erfolgreich im Gastrobereich unterwegs. Zudem profitieren die Gäste des diplomierten Kochs von seinen profunden Kenntnissen der unterschiedlichsten Weinkulturen. Das Restaurant Beaufort wurde 2022 vom Gault Millau mit 14 Punkten bewertet . Werner Maus im April 2022 zum Koch des Monats Gault Millau.

Einfach super 🤩

Freundlicher Empfang und Begleitung zu einem Zweiertisch. 20 Minuten später stand meine Bestellung, brutalscharf vor mir auf dem Tisch. Das Bier bekam ich schon nach zwei Minuten. Küche und Service super und freundlich. Ich komme gern wieder.