Ausgezeichnete Produkte, super Service

BERGKÄSEREIEN UND CHEES STÜBLI In natürlicher Umgebung der Voralpenzone gelegen, führt der Käsermeister Yvan Aeby und sein Personal die Tradition der Verarbeitung der Milch zu Käse in den Bergkäsereien Weidli / Schwarzsee und Allmendli / Guggisberg mit Enthusiasmus weiter. Seit dem Sommer 2015 werden die Bergprodukte hauptsächlich in der Hofkäserei Weidli in Schwarzsee produziert. Die Pflege und die Reifung der Bergkäse finden in den Kellern der Bergkäserei Allmendli / Guggisberg statt. Mit bester Sorgfalt gemolkener Milch, die seine Lieferanten Bergkäse „Schwarzsee“, "Rahmkäse vo de Ankehäx", Bergraclette, Sensler Berg-Rahmkäse, Doppelrahm usw. produziert. Der idyllische Schwarzsee ist noch in seiner ganzen Natürlichkeit erhalten. Die Schwarzsee-Region ist vor allem darum in touristischen Kreisen bestens bekannt. Auch das Guggisberg mit dem Guggershörnli ist den Tagestourismus bestens geeignet. Beide Gebiete befinden sich im Naturpark Gantrisch. Majestätische Voralpen, diverse sportliche Angebote, herrliche Wanderwege, der träumerische, sagenumworbene See und die allgemein liebliche Atmosphäre ziehen inländische und ausländische Touristen sowie natürlich auch die einheimische Bevölkerung immer wieder in seinen Bann. Da trifft das Wort von Gottfried Keller bestens zu, der einmal beim Anblick dieser Schönheit gesagt haben soll: "Trinkt oh Augen, was die Wimper hält von dem goldenen Überfluss der Welt!"

Herzlich Willkommen auf unserem Alle Lüfte Hof im Senseoberland – schön, dass Sie uns besuchen! Wir liegen auf 870 m.ü.M. direkt am Naturschutzgebiet Rootmoos. Trotz der Postanschrift Rechthalten gehören wir zur Gemeinde St. Ursen.

Toujours juscht heisst bei uns im zweisprachig gefärbten Friburgerdütsch so viel wie "immer gut und fein". Und beim Genuss unserer drei Halbhartkäsespezialitäten. Überzeugen Sie sich selbst. Der Mont Vully Käse ist unsere feine Halbhartkäsespezialität in drei Sorten. Wir stellen sie mit thermisierter Rohmilch aus der Region in unserem kleinen Familienbetrieb in Cressier/Grissach, einem Dorf oberhalb des mittelalterlichen Städtchens Murten, her. • Käsespezialitäten, Käseplatte • Fonduemischung, Raclettekäse • Halbhartkäse, Biokäse • Meringues, Lebensmittel Mont Vully Bio Le classique Le réserve Swiss Cheese Award 2006 Concours suisse des produits du terroir 2015/16

Wir haben 3 Nächte hier verbracht, diese waren sehr schön, in der Jurte unter Sternen in bequemen Betten schlafen (bei aufgedecktem Dach), haben ein qualitativ hochwertiges, schmackhaftes und reichliches Frühstück bekommen und das immer freundliche, hilfsbereite Personal- einfach klasse! Absolute Empfehlung! Auch mit Kindern wunderbar- Tiere ansehen und streicheln , die Umgebung erkunden oder einfach nur auf der Wiese spielen, ach ja, einen Pool gibt es auch... Für mich das Highlight- die Wollverarbeitung zu sehen, in dem riesigen Geschäft zu stöbern, hier findet man alles aus Wolle, was das Herz begehrt...begleitet von dem einen oder anderen netten Gespräch mit den freundlichen Mitarbeitern. Vielen Dank, wir haben uns hier sehr wohl gefühlt!