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Zimmerei in Fricktal (Region)

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Brau- und Rauchshop GmbH

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Brau- und Rauchshop GmbH

Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

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BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Brau- und Rauchshop GmbH

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Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

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Ernst Frey AG
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Ernst Frey AG

Violenried 12, 4303 Kaiseraugst
Das Bauunternehmen für alles, was Bestand haben soll

Ob es um eine geschäftliche Angelegenheit oder um Ihr Zuhause geht: Bei der Ernst Frey AG sind Sie an der richtigen Adresse. Unser Bauunternehmen hat die perfekte Grösse, um all Ihre Ideen umzusetzen. Wir sind so aufgestellt, dass wir sowohl Kleinprojekte als auch umfassende Bauten mit dem nötigen Know-how und der erforderlichen Schnelligkeit realisieren können. Uns liegt der persönliche Austausch mit Ihnen am Herzen, damit Ihre Vision umgesetzt wird. Bei uns stehen Sie an oberster Stelle. Kontaktieren Sie uns noch heute – wir freuen uns darauf, Ihnen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen! Geschäftskunden Unsere Kundinnen und Kunden aus Gewerbe, Industrie und öffentlicher Hand unterstützen wir beim Strassen- und Tiefbau, beim Hochbau sowie bei Renovationsarbeiten aller Art. Weiter stellen wir für alle Bauvorhaben Transportbeton und Recyclingprodukte zur Verfügung. Privatkunden Mit der Abteilung «Umbau und Sanierung Plus» kümmern wir uns um sämtliche Handwerks­dienstleistungen. Dank «ef kompakt» können private Bauherrinnen und Bauherren ihr Bauprojekt in unsere fachkundigen Hände legen. Wir übernehmen alle Aufgaben rund um die Koordination und die Ausführung. Strassen- und Tiefbau Wir sind spezialisiert auf den Bau und die Sanierung von Strassen sowie auf Infrastruktur- und Tiefbauarbeiten. • Strassen- und Belagsbau • Tiefbau • Erd- und Wasserbau • Konstruktiver Betonbau und Fahrbahnbeton • Umgebungsarbeiten • Rückbau und Aushub Hochbau Von der Planung über die Vor­be­rei­tung bis zur Schlüssel­übergabe: Ihr Bau­projekt ist bei uns gut auf­ge­ho­ben. • Industrie-, Büro-, Gewerbebau • Wohnungsbau Umbau und Sanierung plus Unabhängig davon, welche Art von Handwerker Sie benötigen: Bei uns werden Sie garantiert fündig. • Beton- und Maurerarbeiten • Beton bohren und schneiden • Schadstoffsanierung • Zimmerei und moderner Holzbau Baustoffe Rinau Unser Beton- und Kies­werk versorgt Sie mit Transport­beton und Recycling­produkten in bester Qualität. • Produktion • Deponien • Kiesgruben • Dienstleistungen ef kompakt Holen Sie sich einen Profi mit an Bord: Gerne über­nehmen wir die Bau­herren­vertretung für Sie. • Beratung • Bauherrenvertretung und Bautreuhand • Gesamtdienstleistung und Baumanagement • Verkauf, Vermietung und Verwaltung

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BauunternehmenStrassenbauHochbau Tiefbau
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Ob es um eine geschäftliche Angelegenheit oder um Ihr Zuhause geht: Bei der Ernst Frey AG sind Sie an der richtigen Adresse. Unser Bauunternehmen hat die perfekte Grösse, um all Ihre Ideen umzusetzen. Wir sind so aufgestellt, dass wir sowohl Kleinprojekte als auch umfassende Bauten mit dem nötigen Know-how und der erforderlichen Schnelligkeit realisieren können. Uns liegt der persönliche Austausch mit Ihnen am Herzen, damit Ihre Vision umgesetzt wird. Bei uns stehen Sie an oberster Stelle. Kontaktieren Sie uns noch heute – wir freuen uns darauf, Ihnen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen! Geschäftskunden Unsere Kundinnen und Kunden aus Gewerbe, Industrie und öffentlicher Hand unterstützen wir beim Strassen- und Tiefbau, beim Hochbau sowie bei Renovationsarbeiten aller Art. Weiter stellen wir für alle Bauvorhaben Transportbeton und Recyclingprodukte zur Verfügung. Privatkunden Mit der Abteilung «Umbau und Sanierung Plus» kümmern wir uns um sämtliche Handwerks­dienstleistungen. Dank «ef kompakt» können private Bauherrinnen und Bauherren ihr Bauprojekt in unsere fachkundigen Hände legen. Wir übernehmen alle Aufgaben rund um die Koordination und die Ausführung. Strassen- und Tiefbau Wir sind spezialisiert auf den Bau und die Sanierung von Strassen sowie auf Infrastruktur- und Tiefbauarbeiten. • Strassen- und Belagsbau • Tiefbau • Erd- und Wasserbau • Konstruktiver Betonbau und Fahrbahnbeton • Umgebungsarbeiten • Rückbau und Aushub Hochbau Von der Planung über die Vor­be­rei­tung bis zur Schlüssel­übergabe: Ihr Bau­projekt ist bei uns gut auf­ge­ho­ben. • Industrie-, Büro-, Gewerbebau • Wohnungsbau Umbau und Sanierung plus Unabhängig davon, welche Art von Handwerker Sie benötigen: Bei uns werden Sie garantiert fündig. • Beton- und Maurerarbeiten • Beton bohren und schneiden • Schadstoffsanierung • Zimmerei und moderner Holzbau Baustoffe Rinau Unser Beton- und Kies­werk versorgt Sie mit Transport­beton und Recycling­produkten in bester Qualität. • Produktion • Deponien • Kiesgruben • Dienstleistungen ef kompakt Holen Sie sich einen Profi mit an Bord: Gerne über­nehmen wir die Bau­herren­vertretung für Sie. • Beratung • Bauherrenvertretung und Bautreuhand • Gesamtdienstleistung und Baumanagement • Verkauf, Vermietung und Verwaltung

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Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

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Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

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Violenried 12, 4303 Kaiseraugst
Das Bauunternehmen für alles, was Bestand haben soll

Ob es um eine geschäftliche Angelegenheit oder um Ihr Zuhause geht: Bei der Ernst Frey AG sind Sie an der richtigen Adresse. Unser Bauunternehmen hat die perfekte Grösse, um all Ihre Ideen umzusetzen. Wir sind so aufgestellt, dass wir sowohl Kleinprojekte als auch umfassende Bauten mit dem nötigen Know-how und der erforderlichen Schnelligkeit realisieren können. Uns liegt der persönliche Austausch mit Ihnen am Herzen, damit Ihre Vision umgesetzt wird. Bei uns stehen Sie an oberster Stelle. Kontaktieren Sie uns noch heute – wir freuen uns darauf, Ihnen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen! Geschäftskunden Unsere Kundinnen und Kunden aus Gewerbe, Industrie und öffentlicher Hand unterstützen wir beim Strassen- und Tiefbau, beim Hochbau sowie bei Renovationsarbeiten aller Art. Weiter stellen wir für alle Bauvorhaben Transportbeton und Recyclingprodukte zur Verfügung. Privatkunden Mit der Abteilung «Umbau und Sanierung Plus» kümmern wir uns um sämtliche Handwerks­dienstleistungen. Dank «ef kompakt» können private Bauherrinnen und Bauherren ihr Bauprojekt in unsere fachkundigen Hände legen. Wir übernehmen alle Aufgaben rund um die Koordination und die Ausführung. Strassen- und Tiefbau Wir sind spezialisiert auf den Bau und die Sanierung von Strassen sowie auf Infrastruktur- und Tiefbauarbeiten. • Strassen- und Belagsbau • Tiefbau • Erd- und Wasserbau • Konstruktiver Betonbau und Fahrbahnbeton • Umgebungsarbeiten • Rückbau und Aushub Hochbau Von der Planung über die Vor­be­rei­tung bis zur Schlüssel­übergabe: Ihr Bau­projekt ist bei uns gut auf­ge­ho­ben. • Industrie-, Büro-, Gewerbebau • Wohnungsbau Umbau und Sanierung plus Unabhängig davon, welche Art von Handwerker Sie benötigen: Bei uns werden Sie garantiert fündig. • Beton- und Maurerarbeiten • Beton bohren und schneiden • Schadstoffsanierung • Zimmerei und moderner Holzbau Baustoffe Rinau Unser Beton- und Kies­werk versorgt Sie mit Transport­beton und Recycling­produkten in bester Qualität. • Produktion • Deponien • Kiesgruben • Dienstleistungen ef kompakt Holen Sie sich einen Profi mit an Bord: Gerne über­nehmen wir die Bau­herren­vertretung für Sie. • Beratung • Bauherrenvertretung und Bautreuhand • Gesamtdienstleistung und Baumanagement • Verkauf, Vermietung und Verwaltung

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BauunternehmenStrassenbauHochbau Tiefbau
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