Die beiden Restaurants verdanken ihren Namen den beiden Wirten namens Salvatore und Luigi. Unsere Familie stammt aus der süditalienischen Region Basilicata und wanderte Mitte der Sechziger Jahre in die Schweiz nach Gersau aus, wo sie über 30 Jahre ansässig war. Nach diversen Anstellungen im gastronomischen Bereich mit unterschiedlichen Ausrichtungen hat Salvatore den Eidgenössischen Fähigkeitsausweis als Koch im Kanton Tessin erlangt. Die beiden Gebrüder haben dann beschlossen, im Gastgewerbe Fuss zu fassen, was einem bereits seit Langem gehegten Wunsch entsprach. Vor dem aktuellen gastronomischen "Abenteuer" haben wir während vier Jahren im Restaurant Bahnhof-Buffet in Brunnen gewirtet und dann ab 2004 das ehemaligen Da Tommaso. Die Leidenschaft für die cucina italiana und die Gastfreundschaft sind uns von den Traditionen unseres Ursprungsland in die Wiege gelegt worden.

Sehr feiner Brunch. Absolut top für einen Brunch. Äusserst freundliches und kompetentes Personal. Jederzeit wieder im Café Pfenniger in Goldau. Auch die Präsentation der vielfältigen Produkten ist musterhaft. Ein grosses BRAVO an das ganze Team und vielen Dank. K. Betschart

Besuchen Sie uns im Bistro Bahnino Mitte Juli 2021 durften wir das Bistro Bahnino am Bahnhof Arth-Goldau eröffnen. Das Bahnino befindet sich am Bahnhofplatz Arth-Goldau. Der Sitzplatz vor dem Bistro bietet eine wunderbare Aussicht auf Rigi und Rossberg. Hier können Sie bei einem feinen Kaffee oder einem gemütlichen Apero das Leben am Bahnhof so richtig geniessen. Zum Apero empfehlen wir Ihnen z. B. einen Limoncello Spritz. Täglich bieten wir Ihnen frische Gebäcke, Patisserie und Brote aus unserer Bäckerei Pfenniger an. Menus, kleine Snacks, Salate und eine Gelateria runden unser Angebot ab. Unsere Produkte eignen sich für Take-away aber auch zum Geniessen vor Ort.

-wir waren zu fünft mid Hund und wurden sehr nett bedient! -das Essen war sehr gut! Vielen Dank; gerne wieder...