Une amie et moi revenions d’Italie. Nous voulions nous arrêter avant qu’il ne soit trop tard, afin de profiter des beaux paysages des Alpes suisses. Nous avons ainsi opté pour ce restaurant, surtout pour sa terrasse. Mon amie a pris une petite assiette valaisanne et un demi-litre d’eau minérale gazeuse pour 17,40 CHF. Pour ma part, j’ai opté pour une croûte fromage jambon œuf, que je souhaitais découvrir (les Suisses la connaissent; je ne la décrirai donc pas); je me suis régalé. Avec une bière pression, j’ai payé 19,90 CHF. La channe désigne en Suisse une cruche en étain destinée à servir le vin ou l’eau (une pend d’ailleurs du toit du restaurant). Après notre repas, nous avons pris chacun un café « au salon », c’est-à-dire sur un banc, relax, face au magnifique paysage que nous offrait la vallée du Grand Saint Bernard. Le chef Maximilien et la serveuse Jessica sont très serviables et avenants. Maximilien assure aussi un service de traiteur, et peut recevoir jusqu'à 120 personnes.

Sept. 2018• Anonymous user