Spécialiste de la restauration en Suisse depuis plus de 70 ans, Mérat & Cie. SA fournit aussi bien les restaurateurs, les grands cuisiniers que les établissements de restauration collective. Entreprise suisse de tradition, elle est reconnue comme l’un des partenaires majeurs de la restauration et des collectivités. Le petit restaurant de quartier figure parmi ses clients, au même titre que les meilleures adresses de la cuisine gastronomique et que la restauration collective hospitalière ou en entreprise. Le personnel qualifié à l’œuvre chez Mérat & Cie. SA prépare la viande fraîche, la charcuterie, les produits de la mer et à base de volailles pour les livrer quotidiennement aux restaurateurs. Des spécialités sur mesure, élaborées selon des exigences individuelles, viennent compléter une vaste gamme de produits standard. Grâce à ses sites d’abattage et de production situés à Bazenheid (Est) et Courtepin (Ouest), à huit boucheries de restauration régionales ainsi qu’à neuf plateformes de vente, Mérat & Cie. SA est en mesure d’assurer une proximité immédiate avec ses clients et ses fournisseurs. Des infrastructures de production parmi les plus modernes et le respect de normes particulièrement exigeantes en matière d’hygiène sont le garant du meilleur niveau possible de sécurité des produits et de leur excellence. Mérat & Cie.

Die Micarna-Gruppe ist seit mehr als einem halben Jahrhundert die führende Fleisch-, Geflügel-, Ei- und Seafood-Produzentin der Schweiz und leistet als Mitglied der Migros Industrie einen wesentlichen Beitrag zum Unternehmenserfolg der Migros. Über zwei Millionen Konsument*innen in der Schweiz und in Europa geniessen täglich die erstklassigen und qualitativ hochstehenden Micarna-Produkte.

Willkommen in der Fromagerie du Bourg – Tradition neu erleben! Seit über 40 Jahren ist die Fromagerie du Bourg eine feste Größe im Herzen des Orts. Anfang 2025 wurde sie mit viel Leidenschaft und frischem Elan von Dolorès und Sébastien Gross übernommen. Neuer Look, gleicher Geschmack – lassen Sie sich überraschen! Entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Käsespezialitäten aus der Region und aus aller Welt , begleitet von Molkereiprodukten , charaktervollen Weinen , Trockenfleisch , handwerklich hergestellten Würsten und weiteren feinen Wurstwaren . Für Ihre Genussmomente bieten wir auf Bestellung: • Individuell zusammengestellte Fonduemischungen • Aperoplatten mit Käse oder einer Kombination aus Käse & Wurstwaren Ein frischer Wind für eine bewährte Adresse – wir freuen uns auf Ihren Besuch! 🧀🍷