...wir legen Wert auf Tradition. Wir sind stolz auf unser Brauchtum, auf unsere Tradition, auf unsere Kultur. Wir pflegen die Appenzeller Handwerkskunst. Ist es deshalb erstaunlich, dass die Appenzeller über Jahrhunderte hinweg eine eigenständige Brotkultur entwickelt haben? Unsere Kundinnen und Kunden profitieren heute davon und schätzen unsere ausgefallenen, bewährten und frischen Brote und Konditorei-Produkte. Noch mehr schätzen sie aber unsere Tradition und Qualität, die wir in einem hohen Mass pflegen und weiterentwickeln. Darauf sind wir stolz. Täglich wird geknetet, gebacken, glasiert und verziert - von Hand und mit Liebe zum Detail. Es entstehen jeden Tag über 20 verschiedene knusprige Brotsorten, die mit viel Sorgfalt und ohne chemischen Zusätzen hergestellt werden. Bei unseren Produkten legen wir Wert auf qualitativ hochwertige Rohstoffe aus der Region. Sönd willkomm bim Appezellerbeck Ursula und Arnold Koller

Sigrist Glacé GmbH ist eine handwerkliche Glacé-Manufaktur in Bühler (AR), Schweiz. Wir produzieren hochwertiges Rahmglacé, fruchtige Sorbets und innovative pflanzliche Glacé-Spezialitäten, täglich frisch und mit liebevoller Handarbeit Unsere Glacé wird aus sorgfältig ausgewählten, regionalen und saisonalen Zutaten hergestellt. Qualität, Natürlichkeit und echter Geschmack stehen bei uns im Mittelpunkt, alle unsere Produkte sind ohne künstliche Zusätze und mit Natürlichen Geschmäckern. Als zuverlässiger Glace Lieferant beliefern wir rund 30 Hotels, Restaurants, Cafés und Detailhändler in der Ostschweiz mit individuell abgestimmten Sortimenten. Ob klassische Sorten oder kreative Eigenentwicklungen, wir bieten massgeschneiderte Lösungen für Gastronomie und Verkauf. Zusätzlich bieten wir Glace Catering für Firmenanlässe, Hochzeiten und Events. Mit unserem mobilen Glacestand oder Glacewagen sorgen wir für ein besonderes Dessert-Erlebnis vor Ort. Sigrist Glace steht für regionale Produktion, handwerkliche Qualität und aussergewöhnlichen Genuss.

Wir sind ein traditionelles Appenzeller Metzgereifachunternehmen und bieten unserer Kundschaft erstklassige Fleisch- und Feinkostprodukte aus eigener Produktion sowie Appenzeller Fleischspezialitäten. Dabei bleiben wir innovativ, kreieren Neues und bewahren Bewährtes. Das Fleisch stammt aus eigener Gewinnung und von regionalen Lieferanten, welche wir persönlich kennen.

Das Restaurant Aglio e Olio im HOF SPEICHER in Speicher (Appenzell Ausserrhoden) ist eines der bemerkenswertesten Restaurants der Ostschweiz – ausgezeichnet mit 15 Gault Millau Punkten und bekannt für seine mediterran-alpine Küche, die bodenständigen Charme mit kulinarischer Raffinesse verbindet. Das Restaurant befindet sich am Zaun 5–7 in 9042 Speicher und ist trotz seiner hohen Auszeichnung für alle offen – Bewohnende des HOF SPEICHER ebenso wie Gäste von ausserhalb. Die Küche des Aglio e Olio setzt auf mediterrane Einflüsse mit alpinem Charakter, frische Zutaten und kreative Kompositionen, die mit den Jahreszeiten wechseln. Was die Gäste besonders schätzen: die edle, einladende Atmosphäre des Raumes, den herzlichen und aufmerksamen Service sowie die ausgefallenen Ideen auf dem Teller – ohne dass dabei etwas abgehoben oder distanziert wirkt. Dazu ergänzt ein hochwertiges Weinangebot das kulinarische Erlebnis auf höchstem Niveau. Das Aglio e Olio ist jedoch mehr als ein Restaurant – es ist ein Kulturort im Appenzellerland . Neben dem regulären Gastbetrieb bietet das Haus ein vielfältiges Eventprogramm: von stilvollen Hofkonzerten über musikalische Abende bis hin zur traditionellen Stobete . Kulinarik, Musik, Kunst und Kultur werden hier zu einem stimmigen Gesamterlebnis zusammengeführt, das die verschiedensten Geschmäcker anspricht und die Gäste durch alle Jahreszeiten begleitet. Wer in der Region St. Gallen, Appenzell oder Ostschweiz ein ausgezeichnetes Restaurant für einen besonderen Abend, ein Geschäftsessen oder einen kulturellen Event sucht, findet im Aglio e Olio in Speicher eine Adresse, die in Erinnerung bleibt. Tischreservationen sind empfohlen.

Wie immer vorzügliches Essen, freundlicher, kompetenter Service und schönes Ambiente! Wir kommen immer wieder gerne zu Yvonne und Ralph Frischknecht!

Mer sönd halt Appezeller ...und haben Ihnen viel zu bieten. - Apero und Partyservice - Appenzeller Spezialitäten - Appenzeller Biber - Torten - Saisonale Produkte

Unser Heim ist ein offenes Haus, das den Bewohnenden ein gemütliches Zuhause mit individueller Betreuung anbietet. Die Lage in der Natur und am Bach bietet eine schöne Möglichkeit für gemütliche und sichere Spaziergänge. Wir bieten 31 Einzelzimmer und eine 2 Zimmerwohnung an, teilweise mit Balkon. Sie haben auch die Möglichkeit für einen Kurzzeitaufenthalt. Ein ausgewähltes Programm an Alltagsgestaltung und Veranstaltungen sorgt für Abwechslung im Alltag.

Als Sanitär- und Heizungsfirma steht die Oskar Fässler AG für kompetente Betreuung rund um alle Fragen der Gebäudetechnik. Dabei verbinden wir präzises Handwerk mit modernster Technik und werden höchsten Ansprüchen an Qualität gerecht.

Die HOF SPEICHER AG in Speicher (Appenzell Ausserrhoden) ist ein modernes Alters- und Pflegezentrum, das seit 2006 älteren Menschen in der Ostschweiz ein selbstbestimmtes und geborgenes Zuhause bietet. Zentral gelegen im Appenzellerland, am Zaun 5–7 in 9042 Speicher, verbindet das Haus auf einzigartige Weise zwei Angebotsbereiche unter einem Dach: die Hof Speicher Residenz für selbstständiges Wohnen im Alter mit Alltagsservice sowie das Hof Speicher Pflegezentrum für professionelle Langzeit- und Kurzzeitpflege. Die Seniorenresidenz richtet sich an Personen in der dritten Lebensphase, die komfortabel und barrierefrei wohnen möchten, ohne auf Unterstützung verzichten zu müssen. Die Alterswohnungen in Speicher sind modern ausgestattet, hell und wohnlich gestaltet – mit Zugang zu Haushaltsservice, Spitex-Leistungen, Coiffeur, Kosmetik, Sauna und Gymnastikangeboten. Ein abwechslungsreiches Aktivitäts- und Kulturprogramm sorgt für einen erfüllten Alltag und fördert die soziale Teilhabe der Bewohnenden. Das Pflegezentrum bietet umfassende pflegerische Betreuung für Menschen mit erhöhtem Pflegebedarf – inklusive einer spezialisierten Demenzwohngruppe , medizinischer Versorgung und aktivierender Begleitung im Alltag. Neben Plätzen für Langzeitaufenthalte stehen Übergangszimmer und Ferienzimmer für Kurzaufenthalte zur Verfügung. Das erfahrene Pflegeteam legt grossen Wert auf menschliche Nähe, individuelle Betreuung und die Förderung verbliebener Fähigkeiten – ganz nach dem Grundsatz: so viel Selbstständigkeit wie möglich, so viel Unterstützung wie nötig. Abgerundet wird das Gesamtangebot durch das mehrfach ausgezeichnete Restaurant Aglio e Olio , das Bewohnende, Angehörige und Gäste von ausserhalb gleichermassen willkommen heisst. Wer in der Region Appenzell, St. Gallen oder Ostschweiz einen Altersheim-Platz, eine betreute Alterswohnung oder professionelle Seniorenpflege sucht, findet im HOF SPEICHER eine herzliche und kompetente Adresse – mit dem klaren Ziel, Generationen zu verbinden und jeden Menschen auf Augenhöhe zu begleiten.