Herzlich willkommen im Baslerhof Der beliebte Landgasthof liegt traumhaft ruhig nur wenige Kilometer von Riehen und der Stadt Basel entfernt - mitten im idyllischen Bettingen. Romantische Lokalitäten und wunderschöne Panoramaterrassen laden ein zum Verweilen und Geniessen, unser Küchenchefverwöhnt Sie mit marktfrischen und saisonalen Köstlichkeiten und Weinkenner schätzen die Vielfalt unserer guten Weine. In unserer Dorfbeiz geniessen Sie traditionelle Gerichte, attraktive Mittagsmenus sowie ein unkompliziertes Menu à la carte. Die Bettingerstube besticht durch schlichte Eleganz, gepflegten Service und eine pfiffige Saisonküche mit Gerichten aus dem Dreiländereck. Unser Chrischona-Saal ist prädestiniert für Ihren ganz persönlichen Anlass. Wir organisieren mit Ihnen private oder geschäftliche Events in geschlossenem Rahmen. Der Saal bietet Platz bis zu 70 bzw. 100 Personen inkl. Bar und Lounge. Der Baslerhof-Garten, im Sommer der wohl schönste Garten der Region. Unter dem grössten und ältesten Kastanienbaum weit und breit. Wir freuen uns auf Sie – Ihr Baslerhof-Team

Great partner for collaboration

Jane fing klein an und kochte leidenschaftlich für Freunde und Familie. Heute führt die Köchin ein kleines Unternehmen, welches sich in den vergangenen zehn Jahren weiterentwickelt hat und gewachsen ist. Jane vermag es, mit ihren zeitgemässen und schmackhaften Menus ihren geschätzten Kunden ein kleines Stück ihrer Heimat Sydney zu überbringen. KOCHKURSE Sie sind herzlich eingeladen, sich in meiner professionellen Küche zu mir zu gesellen. • Für Einzel- oder Gruppenkochkurse, Events und Team Buildings. • Für professionelle und sinnliche Einkaufstouren auf der Suche nach regionalen, saisonalen und internationalen Lebensmitteln. Kochen Sie mit mir und essen Sie an meinem Tisch. CATERING Jane Fine Food bietet qualitätvolle Cuisine, frisch auf Bestellung zubereitet. Jane kombiniert Aromen und Genüsse aus aller Welt auf hochstehendem Niveau, um für Sie und Ihre Gäste eine genüssliche Zeit in entspannter Atmosphäre zu schaffen. Jedes Menü wird gemeinsam mit dem Kunden erarbeitet, um den jeweiligen Wünschen und Bedürfnissen genau zu entsprechen. Das Angebot reicht vom traditionellen Kochstil bis zum asiatisch beeinflussten Menü. Alles ist handgefertigt und nur mit hochstehenden saisonalen Zutaten zubereitet. FOOD STYLING Jane kann als Food Stylistin ihr gesamtes Wissen und ihre Leidenschaft einbringen. Auch kommt ihr die Gabe als ausgesprochene Ästhetin in diesem Gebiet zu Gute und stärkt ihren Ruf als angesehene Spezialistin. Video

Merci!

Kindli is wie unser zweiten Wohnzimmer. Eine ungekannte Gastfreundschaft, sehr aufrecht freundlichen und aufmerksamen Service. Die Qualität vom Essen ist sehr, sehr Konsitent und Hochwärtig - und dies schon seit Jahre. Chapeau!

WER WIR SIND Die Familie Barbagallo besteht aus Daniele, Giada, Loris, Mathias und Nicolas. Daniele aus Sizilien und Giada aus Ligurien haben sich in Australien kennengelernt, wo wir fast 8 Jahre verbracht haben. In Australien hatten wir die Gelegenheit, durch den Kontakt mit Köchen aus der ganzen Welt neue Rezepte kennenzulernen. Essen sollte ein gemeinsames Erlebnis unter Freunden sein. Deshalb legen wir großen Wert auf Details, um Qualitätsprodukte herzustellen, sodass Sie nur an Essen und Spaß denken müssen! Von den Rohstoffen bis zum Endprodukt verwenden wir nur Zutaten von ausgezeichneter Qualität, weshalb sich jeder, der unsere Produkte probiert, in die typisch italienischen Aromen und Geschmacksrichtungen versetzt fühlt. Unser Lieblingszitat ist: „Man kocht immer für jemanden im Hinterkopf, sonst bereitet man nur Essen zu.“

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Genießen Sie ein Stück Rom bei uns - Ihre Spezialisten für authentisch römische Pizzastücke! Unsere unwiderstehlichen Köstlichkeiten zeichnen sich durch ihre Knusprigkeit und Luftigkeit aus, die direkt an die Straßen Roms erinnern. Bei uns erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack Italiens in jeder Biss. Ob klassisch belegt oder kreativ neu interpretiert, unsere Pizzastücke bieten Ihnen eine kulinarische Reise nach Rom, ohne das Haus zu verlassen. Unsere Leidenschaft für hochwertige Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden garantiert Ihnen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Jedes Pizzastück wird mit Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt, um Ihnen das authentische Aroma der römischen Küche näherzubringen. Besuchen Sie uns und tauchen Sie ein in die Welt der römischen Gastronomie. Unser gemütliches Ambiente lädt dazu ein, die Pizzastücke in Gesellschaft von Familie und Freunden zu genießen. Ob für einen schnellen Snack zwischendurch oder ein geselliges Essen - wir freuen uns darauf, Ihnen unsere einzigartigen Pizzakreationen servieren zu dürfen. Erleben Sie die perfekte Kombination aus Tradition und Geschmack in jedem Pizzastück, das wir anbieten. Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für echte römische Küche überzeugen. Besuchen Sie uns noch heute und entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack Roms in jeder Biss."

Der Hirschen erstrahlt in neuem Glanz - 20min 20min.ch vom 21. August 2002 ZÜRICH - Neues Leben im Hotel Hirschen am Hirschenplatz im Zürcher Niederdorf. Nach über zweijähriger Umbauzeit präsentiert sich das älteste Hotel Zürichs (seit 1703) in neuem Glanz: mit 27 Zimmern, zwei Terrassen, einem Frühstücksraum und als Bijou einer Weinschenke im Gewölbekeller. Dieser ist für den stolzen Hausherr Hanspeter Graf eine Oase: «einfach ein Ort, um die Seele baumeln zu lassen». Bereits vor über 300 Jahren wurde der "Gasthof Hirschen", heute mitten im Herzen der Fussgängerzone der Altstadt gelegen, erstmals erwähnt. Schon wenn man das Haus durch die alte Holztüre betritt und die Stufen zur Réception emporsteigt, entführt die alte Mauer - mit noch originalen Holzbalken durchwirkt - in die Geschichte längst vergessener Tage. Und die Geschichte ist in vielen Winkeln unseres Hauses spür- und sichtbar. Ursprünglich aus drei Häusern zusammengewachsen, erwarten Sie heute ganz individuelle Zimmer mit dem Charme eines historischen Altstadthauses. Heiraten ♥ Sie suchen einen besonderen Rahmen, der den wichtigsten Tag in Ihrem Leben unterstreicht? ♥ Dann heiraten Sie in unseren geschichtsträchtigen Mauern, mitten in der Altstadt, und doch an einem Ort der Ruhe, in mystischer und romantischer Atmosphäre.

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