Weinberg Pflege Die Reben im Weinberg Steinersteg verlangen eine sorgsame Pflege während des ganzen Jahres. Die Arbeiten am Boden und der Vegetation sind dabei sehr wichtig um eine optimale Ernte zu erreichen. Dabei kann man die Arbeit im wingert in drei große Abschnitte unterteilen, von denen wir jeden in einem bestimmten Zeitraum intensiv bearbeiten. Dies sind der Boden, die Arbeit am Rebstock selbst und zuletzt die Weinlese. Traubenernte Im Weingut Steinersteg wird die Traubenernte von Hand ausgeführt. Das hat den grossen Vorteil, dass der Reifegrad und Qualität der Traube einzeln begutachtet und allenfalls ausortiert werden kann. Gerade in schwierigen Jahren, wenn die Trauben nicht alle zur selben Zeit reif sind, erlaubt eine Handlese ein selektives Ernten. Qualität der Trauben Eine jahrelange Erfahrung und eine intensive Pflege der einzelnen Rebstöcke ist Bedingung für eine optimale Qualität der Trauben. Die Ernte der verschiedenen Traubensorten wird zu unterschiedlichen Zeitpunkten durchgeführt, was auch im Weinkeller zu einer optimalen Verarbeitung führt. Weinshop Alle unsere Produkte können Sie auch in unserem Weinladen an der Staatsstrasse 163 in 8888 Heiligkreuz beziehen. Melser Müller Thurgau* (Riesling x Sylvaner) Melser Federweiss Melser Chardonnay (Barrique-Ausbau) Melser Pinot Gris Melser Sauvignon Blanc Melser Freisamer Melser Oeil de Perdrix Melser Steinersteg Sarganser Schlossherr Melser Steinersteg Barrique (Pinot Noir) Sarganser Cuvée Melser Pinot Noir Spätlese Vinum Dulce 2012 (Süsswein) Melser Spina Schaumwein Marc Traubenkernöl

Sprechen wir vorerst nicht vom Fondue. Einer der grossen Hits im Beizli ist nämlich eine Fleischkreation. Sieht aus, wie wenn man auf einer Hellebarde die feinsten Fleischstückchen aufgespiesst und so grilliert hätte. Heisst auch so ­ «Beizli-Spiess» und schmeckt sensationell. Ein Touch von Erlebnis-Gastronomie. Beliebt sind im Fondue Beizli auch die Spätzli-Gerichte, Schnecken nach französischem Rezept und die immer wieder auf der Karte erscheinenden regionalen Spezialitäten ­ schön variiert nach Saison. Auch Fleisch- und Käsefondue, selbst Raclette wird zum saisonalen Hit, wenn diese traditionellen Gerichte ergänzt und der Saison angepasst werden wie im Fondue Beizli. Über das Jahr hinweg dürften es mehr als ein Dutzend Variationen sein ­ und jedes Mal macht man neue kulinarische Entdeckungen. Das Weinangebot bietet Spezialitäten aus der Schweiz, sowie interessante Weine aus aller Welt mit vielen Flaschenweinen im Offenausschank an. Mittagstisch - Bunt gemischt Das Fondue Beizli wird, vor allem zur Lunchzeit, stark frequentiert von Geschäftsleuten, Handwerkern und einer Studentenverbindung; welche im bunten Mix die heimelige Atmosphäre geniessen. Stefan Schmidhauser und sein Team sorgen mit einem Saison-, einem vegetarischen, sowie einem Wochenhit für viel Abwechslung und dies zu fairen Preisen. Für viele Gäste ist das Beizli ein Zuhause weg von zuhause.

Wer in Gedanken beim Bauen oder Sanieren ist, weiss oft nicht wo einem der Kopf steht. Wie, wo, wann, was? Am liebsten alles an einer Stelle abgeben. Und das können Sie auch. Mit uns haben Sie einen Partner an Ihrer Seite, der sich um jedes Detail Ihres Bauprojekts kümmert, koordiniert und eben ganze Arbeit leistet. Inhouse oder in Zusammenarbeit mit unserem grossen Netzwerk. Ein Mehrwert, der den Kopf frei macht und Sie wieder auf das Wesentliche konzentrieren lässt: Vorfreude. Vom Dachgeschoss bis zum Weinkeller. Von der Fassade bis zur Solaranlage. Von der Balkonverglasung bis zum Terrassenrost. Von der Sanierung bis zur Modernisierung... Ihre Gebäudehülle ist bei uns in guten Händen. Wir nehmen uns jedem Ihrer Wünsche an. Als Ihr Ansprechpartner in allen Fragen und in allen Details. Unser Sorglos-Paket ist ein Komplett-Paket – damit Sie sich voll und ganz auf das Ergebnis freuen können. STEILDACH Der Klassiker unter den Dächern überzeugt mit einer Vielzahl an Möglichkeiten in der Farb-, Form- und Materialwahl. • Ziegel • Faserzement • Naturschiefer • Blech • Wärmedämmung • Dachreinigungen und Sturmschäden-Behebung • Photovoltaik-Module FLACHDACH Begrünt, bekiest, begehbar – begeisternd: Ein Flachdach schafft zusätzlichen Raum und weitere Lieblingsplätze. • Wärmedämmung • Bituminöse Abdichtung • Kunststoff-Abdichtung • Flüssigkunststoff • Gehwegplatten • Terrassenrost FASSADEN Material, Farbe und Struktur einer Fassade entscheiden ganz wesentlich über das Gesamtbild eines Hauses. • Faserzement • Schindeln • Naturschiefer • Blech • Glas • Photovoltaikmodule BLITZSCHUTZ & SPENGLEREI Die solide Kunst des Spenglerhandwerks. Verschiedenste Materialien und diverse Biegetechniken lassen fast unbegrenzte Gestaltungsmöglichkeiten zu. Unser Angebot geht von traditionellen Spenglerarbeiten an Dächern (wie Dachrinnen, Ablaufrohren und Einfassungen) bis hin zu modernsten Metallbekleidungen. Unser Angebot: • Verkleiden von verschiedenen Bauteilen • Allgemeine Spenglerarbeiten • Erstellen von Blechdächern in jeder Form und Grösse • Reparaturen und Sanierungen von bestehenden Spengleranlagen BALKONVERGLASUNG Schutz vor Wind, Wetter und Lärm. Ein Balkon kann vielfältig genützt werden, vor allem aber das ganze Jahr. An kühlen und windigen Tagen schliessen Sie einfach die Fenster und ziehen sich in die gemütliche, lärmberuhigte Oase ihres Balkons zurück. Durch die direkte Integrierung einer Beschattung werden auch heisse Sommertagen zum ungetrübten Sonnengenuss. DACHFENSTER Innovative Fensterkonstruktion. Auf zu neuen Horizonten – Durchblick übers Dach hinau s! • Velux Dachfenster • Beschattungen • Elegante Konstruktion mit hochwertigen und dauerhaften Materialien • Individuelle Grössen und Ausführungen • Per Knopfdruck leicht zu steuern oder mechanische Bedienung • Integrierter Sonnenschutz • Standardmässig mit Isolierverglasung und Hagelschutz geliefert PHOTOVOLTAIK & SOLARANLAGEN Wir liefern Ihnen Sonnenergie - sauber und unerschöpflich. Mit Solarenergie nach allen Regeln der Kunst. Bei jedem Wetter bringt die Sonne Energie. Wir machen Ihr Dach zum eigenen Kraftwerk. UNTERHALT & REPARATUREN Fähigkeiten einsetzen, Möglichkeiten nutzen. Auch neben unseren Kernbereichen übernehmen wir gerne weitere Aufgaben. • Unterhaltsverträge • Reinigung • Kontrolle • Schneeräumung vom Dach

They were great Thank you again for all.

Ob Neubau, Umbau oder Rennovation, seit mehr als zwei Jahren engagieren wir uns mit Leidenschaft für durchdachte und individuelle Ideen am Bau. Unser Unternehmen im Herzen des Appenzellerlandes berät und baut für Kund:innen aus der ganzen Ostschweiz. Durch jahrelange Erfahrung als Kundenmaurer sowie einen direkten Kundenkontakt erbringen wir stets die optimale Lösung und beste Qualität. Unsere Leistungen: • Kalk-& Lehmputz • Boden- & Wandbeschichtungen • Plattenbeläge • Gipser- & Trockenbau • Abbrucharbeiten • Fassadenrenovation • Abdichtungen • TV Möbel • Sarnierung Treppe • Ausbau Weinkeller • Lehmstruktur

Ottimo per il pranzo di mezzogiorno

Unternehmen Die Walhalladrink AG ist ein Familienunternehmen aus dem Glarnerland mit langer Tradition im Getränke- und Weinhandel. Seit fast 200 Jahren begeistern wir uns für Wein und Getränke aller Art. Innovative Angebote und auf unsere Kundschaft abgestimmte Serviceleistungen sind auch heute die Kernelemente unseres Unternehmens. Unser Fokus liegt auf Qualität, Kundennähe, Service und Exklusivität in Produkten und Dienstleistungen. Wir arbeiten stets daran, diese Werte in allen Bereichen unseres Unternehmens zu leben und weiter zu entwickeln: • Mit Direktimport von Weinen und Spirituosen von kleinen Weingütern bieten wir Qualitätsweine und Exklusivitäten zu attraktiven Preisen. • Mit Degustationen und Event-Reisen zu unseren Zulieferern zeigen wir Ihnen Herkunft und Herstellung unserer Produkte und pflegen die persönlichen Kontakte zu unseren Kunden und Produzenten/ Lieferanten. • Mit umfassender Beratung, Preisplanung und Mengenplanung unterstützen wir Sie in der Organisation ihrer eigenen Veranstaltung. • Wir bieten Gesamtberatung und unterstützen Sie in der Gestaltung und Entwicklung des Getränkeangebotes für Ihren Gastrobetrieb. • Mit unserem Hauslieferdienst oder Postversand liefern wir Ihnen die Getränke bequem nach Hause. Kontaktieren Sie uns oder besuchen Sie unser Fachgeschäft in Netstal. Wir freuen uns auf Sie. Ihr Walhalla-Team

Tolles Ambiente, sehr freundliche Bedienung und hervorragend gegessen!

JETZT BUCHEN Das ruhig an den Langlaufloipen und dem Golfplatz gelegene Hotel Allegra erwartet Sie nur 200 m vom Zentrum von Zuoz sowie wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt. Die Einrichtung richtet sich nach den Prinzipien des Feng Shui. Freuen Sie sich auf helle Apartments mit Balkon und Panoramablick auf das Engadin. Skipässe können Sie direkt in der Unterkunft kaufen. Alle Apartments verfügen über einen Balkon oder eine Terrasse, einen Flachbild-TV und kostenfreies WLAN. Starten Sie den Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet aus regionalen Produkten. Die Tiefgarage können Sie gegen einen Aufpreis in Anspruch nehmen. Entspannen Sie im Allegra Hotel auch auf der Terrasse mit Panoramablick. Skilifte, Geschäfte und Restaurants erreichen Sie innerhalb von 10 Gehminuten. Im Winter bringt Sie ein kostenloser Shuttlebus zu den Schleppliften und zum neu gebauten Sessellift. Der 18-Loch-Golfplatz Zuoz/Madulain befindet sich direkt vor dem Allegra Hotel. Kostenfreie Privatparkplätze stehen an der Unterkunft zur Verfügung und eine Ladestation für Elektrofahrzeuge ist ebenfalls vorhanden. Vision – Visiun Suchen Sie eine Auszeit vom Alltag? Frische Bergluft atmen, sorglose Tage verbringen und bei Kaffee und Kuchen auf unserer Sonnenterrasse entspannen? Lassen Sie die Hektik hinter sich und geniessen Sie die Ruhe der Engadiner Berge. Frau Brauer, Ihre Gastgeberin, und ihr Team sorgen dafür, dass Ihr Aufenthalt bei uns unvergesslich bleiben wird. Sie möchten sich in ihren Ferien selber verpflegen und während Ihrem Aufenthalt so flexibel wie möglich sein? Oder bevorzugen Sie den Service und die Sorglosigkeit eines Hotels? Wir bieten auf Ihre Bedürfnisse speziell zugeschnittene Übernachtungsmöglichkeiten an: Praktische, moderne Ferienwohnungen in denen Sie sich wie zu Hause fühlen, sowie grosszügige, geschmacksvoll eingerichtete Hotelzimmer mit liebevollem Service. Geniessen und verwöhnen, das steht bei uns im Vordergrund. Wir verwenden marktfrische und regionale Produkte unter Berücksichtigung unserer lokalen Produzenten, und überraschen Sie mit liebevoll präsentierten, hausgemachten Speisen. Runden Sie das Abendessen mit einem unserer auserlesenen Weinen aus unserem reichhaltigen Weinkeller ab. Unser aufmerksames Team freut sich, Ihre Wünsche zu erfüllen und Ihnen mit Geheimtipps die Ferientage zu versüssen – Nous ans legran. HOTEL - Service pur Die grossen Panoramafenster faszinieren mit herrlichem Blick in die Bergwelt des Engadins und garantieren viel Tageslicht in den Räumen. Sie entscheiden, ob Sie ein behagliches, grosszügig eingerichtetes Comfort Zimmer, eine Deluxe Suite oder eine Family Suite mit Hotelservice nutzen möchten, um sich rundum verwöhnen zu lassen. Alle unsere Hotelappartements verfügen über Balkon oder Terrasse, Flat Screen TV sowie kostenfreies WLAN. Die Deluxe und Family Suiten verfügen zusätzlich über eine gemütliche Sitzlounge und eine separate Essecke, welche zum Verweilen und zu gemütlichen Stunden einlädt FERIENWOHNUNGEN– Flexibilität wie zu Hause Unsere Ferienwohnungen überzeugen mit viel Raum und lichtdurchfluteten Zimmern. Grosse Panoramafenster, eine eigene, voll ausgestattete Küche, Balkon oder Terrasse, sowie ein Flat Screen TV und gratis Wlan sorgen für ausgesprochenen Komfort. In den Deluxe und Family Suiten laden die gemütliche Sitzlounge und separate Essecke zu entspannten Stunden ein. Gerne bieten wir Ihnen auf Wunsch unsere Dienstleistungen wie Frühstück oder Halbpension im Restaurant Allegra, sowie zusätzliche Zimmerreinigungen auch in unseren Ferienwohnungen an. Selbstverständlich können Sie ein 3-Gänge Menü für CHF 40,00 pro Person und Tag bei uns dazubuchen.

Herzlich willkommen im Hotel Müller Pontresina. Unsere Mountain Lodge ist wie geschaffen für sorgenfreie Ferien in einer idyllischen Berglandschaft. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Willkommen im Hotel Müller Unsere Mountain Lodge blickt auf eine über hundertjährige Geschichte zurück. Eröffnet wurde sie 1890 von Jakob Müller, Weinhändler, Posthalter und Hotelier in Personalunion. Im Jahre 2005, unter neuer Besitzerschaft, wurde das Hotel von Grund auf erneuert. Die Innenarchitektur ist ein Schmuckstück schlichter Eleganz. Weisse Grundtöne abgestimmt auf helles Holz vermitteln Wärme und Leben. Polierter Kalkstein aus dem Burgund kombiniert mit hellen Holzböden tragen ebenfalls zu der unverkennbaren Atmosphäre bei. Gemäss dem Motto "aus alt wird neu" wurde die Eingangszone mit Platten ausgelegt, die von einem ehrwürdigen Steindach stammen. Seit dem Winter 2008 ist das Hotel Müller Mitglied der renommierten "Swiss Design & Lifestyle Hotels". Am besten kommen sie selbst vorbei und lassen sich durch dieses einzigartige Haus inspirieren. Wir freuen uns auf sie! Herzlichst, ihr Konrad Messner und das gesamte Team Müller

Hotel particolare e storico in centro. Cucina ottima e pizza davvero buona. Consigliatissimo!

Super Ambiente im grossen mit schattenspendensen Bäumen im Gastgarten. Freundliches Personal und gutes Essen.

Das Restaurant zum Schiff in Berlingen bietet Schweizer und italienische Spezialitäten mit frischen, regionalen Zutaten. Genießen Sie hausgemachte Gerichte, Fischspezialitäten und edle Weine auf unserer Seeterrasse mit Panoramablick. Ob romantisches Abendessen, Familienfeier oder Firmenevent – wir bieten den perfekten Rahmen. Unser Take-Away-Service ermöglicht Ihnen, Ihre Lieblingsspeisen auch zu Hause zu genießen. Reservieren Sie jetzt und erleben Sie kulinarische Highlights am Bodensee!

Öffnungszeiten April - Dezember Samstag, 08.30 bis 12.30 Uhr oder unter der Woche gerne nach Vereinbarung. Das Weingut Wolfer liegt am Ottenberg, eingebettet im Rebhang des Bründlerbergs. Der freie Blick über das Thurtal und die Voralpen bis zum Säntis ist zu jeder Jahreszeit eindrücklich. Martin Wolfer meint gedankenversunken: “Ich liebe diesen Ort seit jeher: die Sonne mit ihrem Farbenspiel, die wild rankenden Reben und den geheimnisvollen Weinkeller. Ein kleines Paradies, zu dem ich Sorge trage.“ Die gesamte Anbaufläche beträgt 9.4 Hektaren. Davon befinden sich zwei Drittel im Bründlerberg und ein Drittel in den Lagen Waidli und Bachtobel am westlichen Ottenberg. Die Pinot Noir Trauben wachsen auf rund 60 % der Rebfläche, gefolgt von Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Pinot Gris und Chardonnay. Seit 2012 bewirtschaftet Martin Wolfer zusammen mit seinem Team das Weingut. Mit Initiative, Sorgfalt und Beharrlichkeit ist es ihm gelungen, die Weine qualitativ weiter zu entwickeln. Gemäss dem Weinführer der Zeitschrift Vinum und dem Gastroführer Gault&Millau zählt das Weingut Wolfer zu den 150 besten Schweizer Winzerbetrieben und ist Mitglied der renommierten Vereinigung Mémoire des Vins Suisses .