Unsere Terrasse ist offen. Wir freuen uns, Euch nach dieser langen Zeit wieder bei uns begrüssen zu dürfen! In der WALLISER KANNE erwartet Sie Gemütlichkeit kombiniert mit Qualität. Wir sind in der Stadt aber doch fühlt man sich wie „i dinere Hütte“ in den Bergen. Von der alltäglichen Hektik kann man sich bei uns zurückziehen und mit traditionellem Essen neue Energie tanken. Bei uns haben Schweizer Gastlichkeit und frische Produkte oberste Priorität. Wie Sie es von einem Traditional Swiss House erwarten dürfen, servieren wir eine gut bürgerliche, original-schweizerische Küche mit einem besonderen Augenmerk auf Walliser-Spezialitäten: Grilladen, das beste Fondue der Stadt, Raclette, feine Trockenwurst und Fleischplättli, knusprige Rösti mit Beilagen – kurz, eine hochwertige, hausgemachte Marktküche. Dazu haben wir jeden Tag abwechslungsreiche Mittagsmenus im Programm. Gemütlich und traditionell geniessen Die Walliser Kanne, das Traditional Swiss House, liegt unmittelbar in der Nähe der Zürcher Bahnhofstrasse, wenige Schritte vom Hauptbahnhof entfernt. Die Atmosphäre ist ungezwungen und authentisch, das Restaurant hell und freundlich. Eine gute Adresse für Geschäftskunden, Passanten wie auch ein beliebtes Ziel für Touristen. Für grosse und kleine Anlässe, geschäftlich wie auch privat Veranstalten Sie einen Walliser Abend – echt und unverfälscht, mit schweizer Bergütten-Feeling mitten in der City.

Das Essen im Rest. Wolfbach ist jedesmal ein Traum.

Der Hirschen erstrahlt in neuem Glanz - 20min 20min.ch vom 21. August 2002 ZÜRICH - Neues Leben im Hotel Hirschen am Hirschenplatz im Zürcher Niederdorf. Nach über zweijähriger Umbauzeit präsentiert sich das älteste Hotel Zürichs (seit 1703) in neuem Glanz: mit 27 Zimmern, zwei Terrassen, einem Frühstücksraum und als Bijou einer Weinschenke im Gewölbekeller. Dieser ist für den stolzen Hausherr Hanspeter Graf eine Oase: «einfach ein Ort, um die Seele baumeln zu lassen». Bereits vor über 300 Jahren wurde der "Gasthof Hirschen", heute mitten im Herzen der Fussgängerzone der Altstadt gelegen, erstmals erwähnt. Schon wenn man das Haus durch die alte Holztüre betritt und die Stufen zur Réception emporsteigt, entführt die alte Mauer - mit noch originalen Holzbalken durchwirkt - in die Geschichte längst vergessener Tage. Und die Geschichte ist in vielen Winkeln unseres Hauses spür- und sichtbar. Ursprünglich aus drei Häusern zusammengewachsen, erwarten Sie heute ganz individuelle Zimmer mit dem Charme eines historischen Altstadthauses. Heiraten ♥ Sie suchen einen besonderen Rahmen, der den wichtigsten Tag in Ihrem Leben unterstreicht? ♥ Dann heiraten Sie in unseren geschichtsträchtigen Mauern, mitten in der Altstadt, und doch an einem Ort der Ruhe, in mystischer und romantischer Atmosphäre.