Willkommen in der Backstube. Hier dreht sich alles um den Teig. Ob Brot, Gipfeli, Spitzbuben oder andere Leckereien, hier wird alles in Handarbeit hergestellt. Dabei legen wir Wert auf beste Zutaten und schonende Verarbeitung. Bei uns dürfen sich die Teige noch über mehrere Stunden "entwickeln". Neben den klassischen Grossbroten, produzieren unsere Bäcker eine Vielzahl an "glustigen" Spezialbroten. In unserem Brot "Stundenplan" sehen Sie , wann Ihr Lieblingbrot im Laden steht. Nachts , wenn die meisten von uns noch träumen, beginnt sich unsere Backstube mit Leben zu füllen. Die Bäcker formen Brote aus dem Teig, der bereits am Vortag hergestellt wurde. Es herscht emsiges Treiben und schon bald ist der grosse Ofen mit knusprigen Broten gefüllt. Nun widmen sich die Bäckermeister den "kleineren" Gebäcken. Gipfeli, Weggli und andere " Zmorgeklassiker", finden ihren Weg in den Ofen. Bereits duftet es herrlich in der Backstube und um Punkt 6 Uhr stehen alle Köstlichkeiten bei uns im Laden und zu Ihrer Verfügung.Für eine Uebersicht der Produkte aus unserer Backstube, schauen Sie sich unsere Bildergallerie an.

Nehmen Sie Platz, wählen Sie zwischen unserem Abendmenü und den Vorschlägen im à-la-Carte Angebot und überlassen Sie es uns, Ihnen ein feines, liebevoll zubereitetes Menü zu servieren. Entspannen Sie sich, lehnen Sie sich zurück - liebevolles Kochen braucht Zeit! Es ist unser Anliegen, die Speisen für Sie frisch, mit saisonalen und regionalen Produkten zuzubereiten. Und so wie die Musik die Harmonie anstrebt, ist es unser Wunsch Ihr „Engel Erlebnis“ mit einem vielfältigen Angebot aus Küche und Keller genussreich zu vertiefen. Ihre Zufriedenheit ist unser Wunsch! Wir freuen uns auf Sie! Herzlichst Ihr Ilidio Ramires und sein Team

Super Pizza, knusprig, wie sie sein soll. Sehr freundliches Personal. Die Onlinebuchung klappte nicht, dafür bekamen wir im oberen kleinen Raum einen Tisch, wo es wesentlich ruhiger war, als unten. Das Restaurant war voll, wohl deshalb, weil man dort überaus gut isst. War wirklich toll. Vielen Dank!